کیک خرمالو | طرز تهیه کیک خرمالو

 مواد لازم کیک خرمالو

 

خرمالوی فیله و خرد شده 2 پیمانه

آرد ½1 پیمانه

گردوی خردشده  1 پیمانه

شیر  ¾ پیمانه

شکر ½ پیمانه

کره ذوب شده  ½ پیمانه

تخم مرغ 4 عدد

دارچین 2 قاشق چایخوری

وانیل 1 قاشق چایخوری

ادویه پای سیب  1 قاشق چایخوری

جوش شیرین 1 قاشق چایخوری

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

زنجفیل 1 قاشق چایخوری

جوز هندی رنده شده ½ قاشق چایخوری

نمک ½ قاشق چایخوری

خامه زده شده به مقدار دلخواه

 

 

طرز تهیه کیک خرمالو

 خرمالو را پوست کنده و خرد کنید تا 2 پیمانه شود.

فر را روی 200 درجه سانتی‮گراد گرم کنید. در کاسه‮ای بزرگ، خرمالو، تخم مرغ، کره، شیر و وانیل را ترکیب کنید.

در کاسه‮ای دیگر آرد، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و ادویه ها را مخلوط کنید.

مواد خشک را در 3 مرحله به مواد تر اضافه کنید و در هر مرحله مواد را کاملاً هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

گردو را اضافه کنید.

در ظرف شیشه‮ ای مربع شکلی که به آن کره مالیدید، کیک را فر 002 درجه سانتی‮گراد بپزید (حدود 05 دقیقه).

روی کیک مقداری خامه زده شده  قرار داده و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد کیک خرمالو

کیک خرمالو جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50 دقیقه میباشد .
کیک خرمالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

کیک خرمالو ، طرز تهیه کیک خرمالو