سه شنبه, ۲ مرداد, ۱۴۰۳ / 23 July, 2024
مجله ویستا

سالاد فارفاله مدیترانه ای | طرز تهیه سالاد فارفاله مدیترانه ای


مواد لازم سالاد فارفاله مدیترانه ای


پاستای دلخواه، ترجیحاً فارفاله     200 گرم
گوجه فرنگی خلال شده    1 عدد
ژامبون گوشت     2 الی 3 برش
زیتون سبز بدون هسته     حدود 20 عدد
نخود فرنگی پخته     100 گرم
فلفل دلمه ای سبز     1 عدد
آویشن     ½ قاشق چایخوری
پنیر گودا      50 گرم
پیاز قرمز خرد شده     1 عدد

مواد لازم برای سس


روغن     2 قاشق غذاخوری
سرکه     1 قاشق چایخوری
آبلیمو     1 قاشق چایخوری
روغن زیتون     1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل     به مقدار لازم
 


سالاد فارفاله مدیترانه ای | طرز تهیه سالاد فارفاله مدیترانه ای

طرز تهیه سالاد فارفاله مدیترانه ای

    فارفاله ها را با آبی که در آن آویشن ریخته ایم می پزیم و آبکش می کنیم.
    در کاسهٔ بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ( گوجه و فلفل دلمه ای را به صورت خلالی و ژامبون را به صورت مکعبی) خرد می کنیم و ماکارونی را به آن می افزاییم.
    در کاسهٔ دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته، آن را هم می زنیم. بهتراست سالاد را قبل از مصرف، 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه آن جا بیفتد. درصورت تمایل می توان جعفری ریز شده را نیز به سالاد اضافه کرد.


سالاد فارفاله مدیترانه ای | طرز تهیه سالاد فارفاله مدیترانه ای

نکات تکمیلی در مورد سالاد فارفاله مدیترانه ای

سالاد فارفاله مدیترانه ای جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
سالاد فارفاله مدیترانه ای را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سالاد فارفاله مدیترانه ای ، طرز تهیه سالاد فارفاله مدیترانه ای