سه شنبه, ۹ بهمن, ۱۴۰۳ / 28 January, 2025
تورتیلای کدو | طرز تهیه تورتیلای کدو اسپانیایی
کدو با پوست خرد شده یک کیلو
6 عدد تخم مرغ
زعفران دم کرده 1 ق سوپخوری
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
پیاز خلال
نمک و فلفل
کمی جوزهندی رنده کرده
پیاز را با کمی روغن زیتون همراه با کدو ها تفت بدین و بذارین با بخار خودش رو حرارت نرم بشن و آبشون کشیده بشه . حالا از روی شعله بردارین تا کمی خنک بشه و بعد تخم مرغها رو شکسته و هم بزنین و با نمک و فلفل و جوز هندی مخلوط و روی مواد ریخته و داخلش ماهیتابه نچسب بریزین . این همون کوکوی خودمونه ولی کمی ضخیم تر ه . دربش رو بذارین و با شعله ملایم بذارین خودش رو بگیره . بعد شعله رو بیشتر کنین تا آبش کشیده و طرف دیگه رو برگردونین تا سرخ بشه .
نکات
این همون کوکوی خودمونه ولی قطور تره .
تورتیلای کدو جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
تورتیلای کدو را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست