دسر میوه ای - دسر میوه و ماست یونانی | ایران کوک

مواد لازم

• ماست یونانی 1 لیوان
• عسل 2 قاشق غذاخوری
• میوه و ترافل رنگی مقدار لازم

 

 

 

دسر میوه و ماست

 

 

 

طرز تهیه : میوه ها را به تکه های متوسط خرد کنید سپس چوب آب نبات را داخل تکه های میوه قرار دهید.

 

 

ماست یونانی را با عسل مخلوط کنید و به مدت 10 – 20 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ماست خودش را بگیرد.

 

 

پس از این مدت از فریزر خارج کنید و تکه های میوه را داخل ماست یونانی بزنید سپس داخل ظرف ترافل ، خلال پسته ، گردوی خرد شده و … بغلطانید و 2 – 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سرد و سفت شود سپس سرو کنید.

 

نکته ها : میتوانید به جای ماست یونانی از خامه فرم گرفته یا پنیر ماسکارپونه استفاده کنید که در اینصورت به جای عسل باید با پودر قند مخلوط کنید.

 

• برای: 4نفر
• حاضر است در : 180 دقیقه
• دسته بندی دستور آشپزی : دسر
• مواد لازم : ترافل, عسل, ماست یونانی, میوه