جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
طرز تهیه کیک انبه | ایران کوک
- انبه پوره شده 4-5 عدد
- پودر قند 1 و 1/2 فنجان
- تخم مرغ 4 عدد
- آرد کیک 1 و 1/2 فنجان
- نمک 1/2 قاشق چایخوری
- بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
- جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
- اسانس انبه 1 قاشق چایخوری
- شیر 1/2 فنجان
- روغن گیاهی 1/3 فنجان
- رنگ خوراکی زرد (اختیاری) 1/2 قاشق چایخوری
کیک انبه
طرز تهیه: ابتدا فر را روشن کرده و در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. یک قالب کیک کمربندی آماده کنید و داخل آنرا کمی چرب کنید. آرد کیک ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را در ظرفی جداگانه الک کنید و کنار بگذارید.
در همین حین تخم مرغ، پودر قند و رنگ خوراکی را با هم زن دستی یا برقی بزنید.سپس شیر، روغن و اسانس انبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه یکدست و خوشرنگی حاصل شود. پوره انبه را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید( کمی از پوره را برای سرو نگهدارید).
بلافاصله مایه انبه را به ترکیب آرد کیک و سایر مواد خشک اضافه کنید، خوب هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود. سپس مایه را به آرامی داخل قالب کیک بریزید.
قالب را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید( یک چنگال را داخل کیک فرو کنید اگر کیک به چنگال نچسبید یعنی کیک آماده است).
قالب را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس به آرامی کیک را از قالب بیرون بیاورید و روی توری فلزی یا پارچه قرار دهید.
زمانیکه کیک کاملا خنک شد آنرا به قطعات دلخواه برش بزنید و روی آن را با پودر قند و پوره انبه تزئین و سرو کنید. این کیک انبهای برای کسانی که عاشق عطر و طعم انبه هستند عصرانه ای دلپذیر خواهد بود.
- برای: 10 نفر
- حاضر است در : 60 دقیقه
- وعده: دسر, عصرانه, میان وعده
- دسته بندی دستور آشپزی : کیک
- مواد لازم : آرد, اسانس, بیکینگ پودر, پودر قند, پوره میوه, تخم مرغ, جوش شیرین, روغن, شیر
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران تهران انتخابات عراق دانشگاه تهران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی دولت دولت سیزدهم روز معلم نیکا شاکرمی مجلس
سیل آتش سوزی هواشناسی شهرداری تهران آموزش و پرورش یسنا پلیس قوه قضاییه فضای مجازی معلم زلزله سلامت
قیمت خودرو تورم سهام عدالت قیمت طلا سازمان هواشناسی خودرو بازار خودرو قیمت دلار قیمت سکه ایران خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان
مهران غفوریان ساواک موسیقی تلویزیون سریال عمو پورنگ سینمای ایران تبلیغات نمایشگاه کتاب مسعود اسکویی عفاف و حجاب سینما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل غزه آمریکا جنگ غزه روسیه ترکیه حماس انگلیس نوار غزه اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس سپاهان آتیلا حجازی باشگاه استقلال علی خطیر لیگ برتر بازی لیگ برتر ایران تراکتور رئال مادرید
اپل هوش مصنوعی فناوری آیفون گوگل ناسا مدیران خودرو تلفن همراه
خواب طب سنتی کبد چرب فشار خون بیماری قلبی