سالاد فصل - سالاد فصل کاهو و کلم و هویج | ایران کوک

مواد لازم

• کاهو 1 عدد
• کلم برگ سفید 1/4 عدد
• کلم برگ قرمز 1/4 عدد
• هویج 2 عدد
• گوجه فرنگی 2 عدد
• سس مایونز 4 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل به مقدار لازم

 

سالاد فصل کاهو و کلم

 

طرز تهیه : کاهو را بشویید و خرد کنید. کلم برگ ها را بشویید و به صورت نوارهای باریکی برش بزنید.

 

هویج را پوست بکنید و رنده کنید یا با رشته کن رشته ای خرد کنید. سپس هویج ، گوجه فرنگی حلقه شده ، کلم های خرد شده و کاهو را داخل کاسه ای بریزید.

 

سس مایونز ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کنید و همراه با سالاد سرو کنید.

 

نکته ها : در صورت تمایل میتوانید از گوجه های گیلاسی استفاده کنید. سس را همراه با سالاد سرو کنید یا پیش از سرو روی سالاد بریزید.

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 10 دقیقه
• وعده: پیش غذا, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : سالاد و اردور, غذاهای گیاهی و گیاه خواری
• مواد لازم : سس مایونز, کاهو, کلم قرمز, گوجه فرنگی, هویج