کاناپه - کاناپه تخم مرغ و پنیر | ایران کوک

 

 

کاناپه تخم مرغ و پنیر

 

نان باگت 2 عدد  .  پنیر پرورده یا خامه ای 250 گرم  .  کره یا روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

سس مایونز 2 قاشق غذاخوری  .  تخم مرغ پخته 3 عدد  .  سیر 2 حبه  .  پیازچه یا شوید برای تزیین

 

 

طرز تهیه : ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

 

نان باگت ها را به صورت حلقه ای و به یک اندازه برش بزنید ، کره را آب کنید و با قلمو دو طرف نان ها را به کره آغشته کنید ، نان ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان ها کمی برشته شوند ، پس از پخت از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا نان ها سرد شوند.

 

سیرها را رنده کنید و به همراه پنیر و سس مایونز داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس این سس را روی نان ها بزنید ، تخم مرغ های پخته را رنده کنید و روی سس بریزید و در انتها مقداری پازچه خرد شده یا شوید روی ان بپاشید و سرو کنید.

 

• دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود