طرز تهیه سس پستوی کلم بروکلی | ایران کوک

مواد لازم

• کلم بروکلی خرد شده 1 پیمانه
• برگ ریحان 20 عدد
• دانه کاج یا گردو خرد شده 1/4 پیمانه
• پنیر پارمزان 1/4 پیمانه
• نمک 1/2 قاشق چایخوری
• آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری
• سیر ریز خرد شده 1 قاشق سوپخوری
• روغن زیتون خالص 1/2 پیمانه

 

سس پستوی کلم بروکلی

 

طرز تهیه: کلم بروکلی و برگ های ریحان را در غذاساز بریزید و خوب میکس کنید. سپس میوه درخت کاج یا گردو خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.

 

پنیر پارمزان، نمک، آب لیمو ترش و سیر را اضافه و مواد را به خوبی مخلوط کنید. روغن زیتون را بیفزائید و هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شوند.

 

این سس خوشمزه را می توانید در تهیه اانواع ماکارونی و پاستا و ساندویچ های خوشمزه بکار بگیرید.

 

• حاضر است در : 10 دقیقه
• دسته بندی دستور آشپزی : سس و چاشنی و ادویه
• مواد لازم : آبلیمو, روغن زیتون, سبزیجات, سیر, کلم بروکلی