نان فنجانی - طرز تهیه نان فنجانی پنیری برزیلی | ایران کوک

 

 

نان فنجانی پنیری

 

آرد 1 و نیم لیوان  .  روغن زیتون یا روغن مایع 1/3 لیوان  .  تخم مرغ 1 عدد

شیر ولرم 2/3 لیوان  .  پنیر رنده شده 1/2 لیوان  .  نمک مقداری

 

 

طرز تهیه : تخم مرغ را از 1 ساعت قبل در دمای اتاق قرار دهید تا به دمای اتاق برسد ، فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

 

تخم مرغ ، روغن و شیر ولرم را داخل کاسه ای ای بریزید و با همزن بزنید سپس مخلوط آرد ، نمک و پنیر را اضافه کنید و مجدد بزنید تا یکدست شود ، قالب مخصوص کاپ کیک را چرب کنید و تا 2/3 هر قالب از مایه نان بریزید و داخل فر به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید تا نان ها پف کرده و طلایی شوند ، پس از پخت نان ها را از فر خارج کنید ، 10 دقیقه اجازه دهید نان ها کمی سرد شوند سپس سرو کنید.

 

نکته ها : از هر نوع پنیری که تمایل دارید میتوانید در تهیه این نان استفاده کنید.

 

 

• دسته بندی دستور آشپزی : نان | خمیر نان | خمیر پیتزا