املت با سیر و پنیر

● مواد لازم
▪ سه عدد تخم‌مرغ
▪ هشت حبه سیر خرد شده
▪ یک عدد فلفل دلمه
▪ یک عدد پیاز
▪ یک قاشق غذاخوری آب
▪ یک قاشق غذاخوری سرکه
▪ کمی فلفل
▪ یک‌چهارم قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر …

مواد لازم

سه عدد تخم‌مرغ

هشت حبه سیر خرد شده

یک عدد فلفل دلمه

یک عدد پیاز

یک قاشق غذاخوری آب

یک قاشق غذاخوری سرکه

کمی فلفل

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

کمی گشنیز خرد شده

روغن به میزان کافی

مقداری پنیر پیتزا

طرز تهیه

در یک ظرف مناسب تخم‌مرغ‌ها را شکسته و بخوبی هم بزنید. سپس روغن را در تابه‌ای ریخته و صبر کنید تا گرم شود. به تخم‌مرغ‌ها سیر خرد شده را با فلفل و پیاز خرد شده، آب و سرکه و بیکینگ‌پودر اضافه کرده و این مخلوط را در تابه بریزید. وقتی املت کمی خودش را گرفت روی آن گشنیز و پنیر پیتزا بریزید. در ظرف را گذاشته و صبر کنید تا املت آماده شود.

صفیه جولان