رولت تخم مرغ - رولت تخم مرغ و اسفناج پنیری | ایران کوک

مواد لازم

• تخم مرغ 5 عدد
• آرد 5 قاشق غذاخوری
• پنیر پیتزا 1/2 لیوان
• اسفناج و نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

 

رولت تخم مرغ و اسفناج

 

 

 

طرز تهیه : تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و هم بزنید. سپس آرد ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود.

 

داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مایه را داخل قالب بریزید. اسفناج ها را ریز خرد کنید سپس روی مواد بریزید و داخل فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا تخم مرغ ها ببندد.

 

 

پس از اینکه تخم مرغ بسته شد قالب را از فر خارج کنید و پنیر پیتزای رنده شده را روی رولت داغ بریزید ، با کمک کاغذ رولت را رول کنید سپس برش بزنید و داخل بشقاب سرو نمایید.

 

نکته : میتوانید به جای اسفناج از گوشت چرخ کرده ، گوجه خرد شده ، قارچ و … استفاده کنید.

 

• برای: 2 نفر
• حاضر است در : 25 دقیقه
• وعده: صبحانه, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : املت و کرپ
• مواد لازم : آرد, اسفناج, پنیر پیتزا, تخم مرغ