راهکارهایی ساده برای کاهش وزن و حفظ تناسب اندام

بیایید باهم روراست باشیم. همه مادر زندگی حداقل یک بار هم که شده، چه به خاطر سلامتی و چه به بهانه‌ پوشیدن یک لباس خاص به فکر تناسب اندام و لاغر‌شدن افتاده و بعد از مدتی از ادامه راه منصرف شده‌ایم. معمولا وزنی که به این شکل و به صورت مقطعی کم می‌کنیم ثابت نمانده و به مرور زمان بازمی‌گردد و حتی ممکن است از قبل هم بیشتر شود. برای حفظ تناسب اندام و این که یک بار برای همیشه لاغر شویم و لاغر بمانیم، به یک برنامه حساب شده نیاز داریم. آنچه که در این جا به شما معرفی می‌کنیم، راهکارهایی بسیار ساده و موثر هستند که می‌توانند علاوه بر کاهش وزن، جزو عادات همیشگی ما شده، به سلامت عمومی بدن‌مان کمک کنند و از این به بعد بدون استرس کالری‌شماری و عرق‌ریختن روی تردمیل، تغیرات مثبتی در زندگی‌مان ایجاد کنند.

1. تغییرات ساده در رژیم غذایی برای کاهش وزن

• از خوردن تنقلات و نوشیدنی‌ها در طول هفته پرهیز کنید.

برای بیشتر افراد مهمانی‌های آخر هفته و تعطیلات با خوردن تنقلات و نوشیدنی‌های مختلف معنا پیدا می‌کنند. پس برای جلوگیری از افزایش وزن سعی کنید در طول هفته از خوردن تنقلات و نوشیدنی‌های صنعتی و پر از شکر صرف نظر کنید. برای مثال، یک قوطی نوشابه گازدار حدود 120 تا 180 کالری دارد پس با حذف‌کردن نوشابه‌ها می توانید حدود 1000 کالری در یک هفته صرفه جویی کنید که این مقدار در ماه به 4000 کالری می‌رسد و بعد از چند ماه خواهید دید که همین ترک عادت ساده در کاهش وزن شما تاثیرگذار بوده است.

•  مقدار نشاسته مصرفی در وعده های غذایی خود را نصف کنید.

به جای خوردن یک سیب زمینی کامل در یک وعده، نصف آن را مصرف کنید و یا به جای خوردن یک بشقاب پر از برنج و یا دو تکه نان تست در وعده ناهار یا شام، از سبزیجات برای پرکردن بشقاب‌تان استفاده کنید. جایگزین کردن این کربوهیدرات‌ها با سبزیجات تازه یا بخارپزشده، به مرور زمان برای شما به یک عادت غذایی سالم و مفید تبدیل می‌شود وعلاوه بر آن به کم شدن وزن‌تان نیز کمک می‌کند.

•  دسر نخورید.

چه دلیلی دارد که بعد از ناهار یا شام حتما دسر بخورید؟ افرادی که به فکر تناسب اندام خود هستند و اندام زیبایی دارند هرگز چنین عادتی ندارند. با ترک عادت دسرخوردن می‌توانید حدود 200 تا 300 کالری در هر وعده صرفه‌جویی کنید و نتیجه این تغییر را بعد از چند ماه روی ترازو مشاهده کنید. برای این کار می‌توانید از قانونی که در مورد نوشیدنی‌ها گفته شد پیروی کنید، یعنی در طول هفته دسر نخورید و در تعطیلات آخر هفته مقدار کمی دسر نوش جان کنید.

•  دور سس‌های خامه دار را خط بکشید.

اکثر سس‌هایی که در بازار موجود می‌باشند پر از شکر، روغن و یا خامه هستند. پس برای کاهش وزن نباید سمت آن‌ها بروید. به جای این سس‌های ناسالم می‌توانید از سس سالسای خانگی، آبلیموی تازه و یا سرکه برای طعم‌دارکردن سالاد خود استفاده کنید. این تغییر ساده بعد از مدتی جزو عادت‌های غذایی شما شده و به کاهش وزن‌تان کمک می کند.

• از ماست یونانی استفاده کنید.

ماست یونانی مدتی است که به بازار آمده و در میان مردم محبوبیت پیدا کرده است. پس بهتر است فرصت را غنیمت شمرده و ازآن در تهیه صبحانه، اسنک‌ها، نرم‌ نوش‌ها و انواع دیپ‌ها استفاده کنید. ماست یونانی همچنین جایگزینی مناسب برای روغن در کیک‌هاست و حتی می‌توانید از آن به جای سس مایونز و خامه ترش نیز استفاده کنید. این نوع ماست‌ها با داشتن طعم و مزه ای ملایم می‌توانند در بسیاری از دستورات غذایی ایفای نقش کرده و با کاهش میزان چربی و کالری، کلسیم مورد نیاز بدن را نیز تامین کنند.

• تمام غذای داخل بشقاب‌تان را نخورید.

وقتی برای صرف غذا به رستوران می‌روید، خواهید دید که یک پرس غذای رستورانی شامل 3 بخش است؛ پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر. سعی کنید فقط نیمی از غذا و پیش غذایی که برای شما سرو می‌شود را میل کرده و ترجیحا دسر را حذف کنید. می‌توانید باقی‌مانده غذا را دست نخورده رها کنید و یا این که یک ظرف یک‌ بار مصرف از گارسون گرفته و غذای باقی‌مانده را با خود به منزل ببرید. در خانه نیز همیشه از کوچک‌ترین بشقابی که دارید برای غذا‌خوردن استفاده کنید.

• برای بار دوم غذا داخل بشقاب نکشید. (مگر غذاهای سالم مثل سبزیجات) 

سعی کنید غذاهای پروتئین‌دار و غلات را دو بار در یک وعده نخورید. اگرهنوز واقعا سیر نشده‌اید یک بشقاب سبزیجات بخار پز یا گریل شده و یا آب‌پز میل کنید. همیشه اجازه دهید تا غذایی که خورده‌اید هضم شود و پیغام سیری به مغزتان ارسال شود و برای پر کردن معده‌تان عجله نکنید.

راه‌هایی که پیشنهاد داده شد هیچ کدام به تنهایی نمی‌توانند در زندگی شما تغیر اساسی ایجاد کنند بلکه با رعایت‌کردن آن‌ها در کنار یکدیگر می‌توانید وزن خود را کاهش داده و بدنی سالم‌تر داشته باشید. علاوه بر این رسیدن به وزن دلخواه پایان راه نیست و بعد از آن باید برای ثابت نگه‌داشتن وزن و حفظ تناسب اندام خود تلاش کنید. مشکل بعضی افراد همین است. یعنی با نزدیک‌شدن به یک مناسبت خاص مثل مراسم نامزدی یا عروسی ناگهان به فکر لاغر‌شدن می‌افتند و به شدت بدن خود را تحت فشار قرار داده، به انواع رژیم‌های عجیب و غیر‌ استاندارد روی می‌آورند و یا اقدام به ورزش‌های سنگین کرده، به اعضای بدن خود آسیب‌های جبران‌ناپذیری وارد می‌کنند و بعد از پایان مراسم دوباره همه چیز به حالت قبل باز‌می‌گردد و رژیم و ورزش و فعالیت به خاطره‌ها می‌پیوندد. آیا بهتر نیست که به جای درگیر‌شدن با این روش‌های غلط و غیر‌اصولی، یک برنامه مداوم را در پیش‌گرفته و همیشه خوش‌اندام و متناسب باشیم؟ اکثر افرادی که آن‌ها را به عنوان یک الگوی زیبا و خوش‌اندام می‌شناسیم برای حفظ تناسب‌اندام و سلامتی خود روش‌های خاصی دارند و به مرور این روش‌ها برای آن‌ها تبدیل به عادت همیشگی و یک سبک زندگی می‌شود. برای آشنایی با چند مورد از این روش‌ها مطلب زیر را دنبال کنید.

2. تغییر سبک زندگی

• ورزش‌ را ترک نکنید.

سعی کنید هر روز حتی 15 دقیقه هم که شده ورزش کنید. ورزش مداوم ولی کم، برای حفظ سلامتی و تناسب اندام بهتر از این است که برای مدتی به باشگاه بروید و بعد به دلایلی مثل کمبود‌ وقت یا گرمای هوا و ... از ورزش‌کردن صرف نظر کنید. برای مثال اگر شغل شما به گونه‌ای است که تمام روز را پشت کامپیوتر می‌نشینید و امکان رفتن به باشگاه را ندارید، سعی کنید در زمان استراحت کمی ورزش کنید. یا وقتی قرار است به یک جلسه کاری و یا حتی برای دیدن دوستا‌ن‌تان بیرون بروید قبل از دوش‌گرفتن 15 دقیقه ورزش کنید. این‌کار باعث نشاط و سرزندگی شما شده و بعد از مدتی به یک عادت همیشگی تبدیل می‌شود.

•  به جای حرف‌زدن، عمل کنید و هدف واقعی تعیین کنید.

برای خود یک هدف واقعی و دست‌یافتنی تعیین کنید. مثلا اگر تصمیم بگیرید که هر روز 10 کیلومتر بدوید و یک روز به هر دلیلی موفق نشوید به این مقدار برسید احتمال این‌که از ادامه راه صرف نظر کنید زیاد است. اگر یک روز کمبود وقت داشتید و یا حتی حوصله ورزش‌کردن نداشتید 5 دقیقه هم کفایت می‌کند، شاید حال و هوای‌تان عوض شد و تصمیم گرفتید بیشتر از 5 دقیقه ورزش کنید. همینطور به یاد داشته باشید که حرف‌زدن خیلی راحت است اما این که چقدر به حرف‌هایی که می‌زنیم عمل کنیم مهم‌ است. بعضی افراد مدام درباره مزایای ورزش‌کردن و تناسب ‌اندام صحبت می‌کنند ولی در عمل هیچ‌کاری انجام نمی‌دهند. این‌ کار درست مثل این‌ است که با گرم‌کن ورزشی روبه‌روی تلویزیون نشسته و در حال دیدن برنامه ورزش صبح گاهی اسنک بخوریم.

• یک دست‌بند ورزشی تهیه کنید.

اگر یک شغل پشت میزی دارید و نهایت فعالیت بدنی شما در حد بلند‌شدن از تخت خواب و رفتن به سمت اداره و چند قدم راه‌رفتن در محل کار است، ممکن است تعداد قدم‌هایی که در طی روز برمی‌دارید به 5000 هم نرسد، درحالی‌‌که باید حداقل روزی 10000 قدم بردارید. اگر به فکر سلامتی و تناسب اندام خود هستید به شما پیشنهاد می‌کنیم که یک دست‌بند ورزشی یا دست‌بند سلامت تهیه کنید. درست است که این دست‌بندها کمی گران‌قیمت هستند اما واقعا ارزش خرید دارند چون محرک خوبی برای فعالیت و راه‌رفتن هستند و برای رسیدن به تناسب اندام شما را تشویق می‌کنند. روش کار این دست‌بند ها به این صورت است که اطلاعاتی از جمله سن، قد، وزن و میزان فعالیت روزانه خود را وارد می‌کنید. سپس دست‌بند سلامت با داشتن سنسورهای مختلف تعداد ضربان قلب، میزان کالری سوزانده شده، تعداد قدم‌های برداشته شده و بعضی پارامترهای دیگر را محاسبه می‌کند. شما در پایان روز می‌توانید موارد محاسبه شده را مرور کرده و به فعالیت خود در آن روز امتیاز دهید.

•  برنامه ورزشی متنوع داشته باشید.

برای جلوگیری از یک‌نواختی و برای این که از ورزش‌کردن خسته نشوید بهتر است که یک برنامه ورزشی متنوع داشته باشید. مثلا یک روز به یوگا بپردازید و روز دیگر ورزش‌های هوازی انجام دهید و روز بعد کمی بدوید. حتی می‌توانید آهنگ‌های مورد علاقه‌تان را پخش کنید و چند دقیقه‌ای برقصید. در این میان گاهی با دوستان یا به تنهایی به پیاده‌روی بروید. به این ترتیب با داشتن یک برنامه متنوع هر روز با انگیزه بیشتری به ورزش پرداخته، از انجام آن خسته نمی‌شوید و کم‌کم به تناسب اندام مورد نظر‌تان خواهید رسید.

•  تعادل را رعایت کنید!

این‌که تصمیم بگیرید یک سری از غذاهای مورد علاقه‌تان را برای همیشه کنار بگذارید اصلا کار درستی نیست. مثلا علی‌رغم میل باطنی و از سر اجبار به خودتان قول می‌دهید که دیگر نان یا برنج نخورید و یا به هیچ وجه سمت شکلات نروید. از آن‌جایی که پای‌بندی به این تصمیمات کار راحتی نیست ممکن است بعد از مدتی خسته شده و به روال قبل بازگردید و بعد از مدتی با بالارفتن وزن و به هم خوردن تناسب اندام‌تان دوباره تصمیم بگیرید این غذاها را کنار بگذارید. این چرخه مدام تکرار می‌شود و هر بار ناامید‌تر از دفعه قبل خواهید شد. پس به هیچ وجه این کار را نکنید. همه‌چیز را در حد تعادل نگه دارید و زندگی را به کام خود و اطرافیان تلخ نکنید.

• عضلات‌تان بعد از ورزش کردن درد گرفته؟ باز هم ورزش کنید!

اگر به جای فکر‌کردن به درد و خستگی بعد از ورزش، به فواید آن فکر کنید هرگز از ورزش‌ روزانه صرف‌نظر نخواهید کرد. بعضی از افراد بعد از یک روز ورزش‌کردن و احساس درد و کوفتگی از ادامه راه صرف نظر‌ می کنند. اگر بعد از ورزش‌کردن دچار درد عضلانی شدید بهتر است که به ورزش‌کردن ادامه دهید. منظور این نیست که وزنه های سنگین بزنید یا این‌که چند ساعت بدوید، بلکه یک پیاده‌روی کوتاه و سریع هم می‌تواند درد عضلات را کاهش داده و بدن شما را در وضعیت بهتری قراردهد زیرا این کار سطح اندورفین خون را بالا برده و درد عضلانی بعد از ورزش را کاهش می‌دهد به این ترتیب بعد از ورزش‌کردن احساس خوبی خواهید داشت. پس نگران نباشید و از ورزش لذت ببرید.

•  به اندازه کافی بخوابید.

کم‌خوابی ارتباط مستقیمی با چاق‌شدن دارد. معمولا گفته می‌شود که بدن انسان به حدود 7 تا 8 ساعت خواب نیاز دارد ولی این مقدار در افراد مختلف، متفاوت است. وقتی شما در طول شبانه روز به اندازه کافی نخوابید میل بیشتری به غذا‌خوردن پیدا می‌کنید در نتیجه میزان کالری مصرفی شما افزایش یافته و باید برای از بین‌بردن آن‌ بیشتر تلاش کنید. از طرفی شما متناسب با مقدار فعالیت بدنی که در طی روز انجام می‌دهید، به خواب شبانه و استراحت نیاز دارید. برای مثال اگر نیمه شب دچار بی‌خوابی بشوید نمی‌توانید ساعت 7 صبح به کلاس یوگا برسید و خستگی و خواب‌الودگی کل روزتان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اگر چند بار این اتفاق تکرار شود احتمالا قید ورزش و فعالیت را زده و از فکر تناسب اندام بیرون می‌آیید. پس برنامه خواب تان را منظم کنید.

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی وب