طرز تهیه اردور تخم مرغ

این اردور تخم مرغ در عرض نیم ساعت حاضر شده و برای میهمانی ها بسیار جذاب و جال می باشد.

مواد لازم :

تخم مرغ پخته : 4 عدد

سس مایونز : 1 تا 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

طرز تهیه :

مرحله 1

تخم مرغ ها را آب پز کرده پس از سرد شدن از وسط نصف کرده و زرده ها را خارج کنید

نکته

بهتر است مقدار نمک آن را کمتر بریزید.

مرحله 2

با سس مایونز، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.

مرحله 3

سپس در قیف بریزید و در قسمت خالی تخم مرغ شکوفه بزنید برای تزیین از شوید تازه یا جعفری استفاده کنید.

نکته :

اگر قیف در دسترس نبود می توانید با قاشق چای خوری از مواد برداشته و به آرامی روی سفیده تخم مرغ بریزید و حفره خالی را پر کنید و یا اینکه در کیسه نایلونی ضخمیی بریزید و درون حفره های خالی از زرده را پر کنید.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
www.seemorgh.com/lifestyle
منبع : cookery.ir



مطالب پیشنهادی :

اردور تاپناده (ايتاليا)

اردور خيار با پنير خامه ای

شاک شوکا (ترکیه)

جشنواره قارچ !! انواع غذا با قارچ

پوره کدو حلوایی