سه شنبه, ۱۴ اسفند, ۱۴۰۳ / 4 March, 2025
مجله ویستا
طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر
شیرینی شکلاتی یکی از بهترین ایده ها برای شیرینی های نوروزی است. برای نوروز امسال شیرینی شکلاتی بدون فر درست کنید.
مواد لازم برای شیرینی شکلاتی بدون فر برای نوروز
بیسكویت پتی بور : 1 بسته
كره : 200 گرم
تخم مرغ : دو عدد
پودر كاكائو : 2 ق غ
پودر قند : 6 ق غ
شكلات تلخ : 100 گرم
وانیل : یك هشتم ق چ
رنده پوست پرتقال : یك چهارم ق چ
طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر
مرحله اول درست کردن شیرینی شکلاتی بدون فر برای نوروز
كره و شكلات رو روی بخار آب قرار میدیم تا ذوب شن
دقت كنید آب جوش به كف ظرف شكلات نخوره
رنده پوست پرتقال رو اضافه میكنیم (تركیب پرتقال و شكلات خوشمزه است اما میتونید حذفش كنید)
بعد پودر كاكائو رو اضافه میكنیم و كماكان ویسك میكنیم
تخم مرغها رو اضافه كرده ویسك میكنیم
پودر قند رو هم اضافه میكنیم (اگر نمیخواید زیادی شیرین شه حتما از شكلات خیلی خیلی تلخ استفاده كنید. وگرنه میتونید مقداری از پودر قند رو با پودر بیسكویت جایگزین كنید. ولی من پیشنهاد میكنم با شكلات تلخ شیرینیش رو بگیرید)
بعد از سه چهار دقیقه از روی حرارت برداشته وانیل رو اضافه میكنیم
حالا اجازه میدیم كمی سرد شه
مرحله سوم درست کردن شیرینی شکلاتی بدون فر برای نوروز
من بسته بیسكویت رو كوبیدمش به میز تا خورد شه . بعد بسته رو باز كردم و ریختم توی مخلوط. هدف اینه كه تیكه های بزرگ بیسكویت داشته باشیم
مرحله چهارم درست کردن شیرینی شکلاتی بدون فر برای نوروز
صبر میكنیم تا سفت شه و خودش رو بگیره (اگه عجله دارید روی ظرف حاوی یخ بذارید و هم بزنید)
روی سلفون میذاریم
مرحله پنجم درست کردن شیرینی شکلاتی بدون فر برای نوروز
و به قطر حدودی 7 سانت میپیچیمش
میذاریم توی یخچال تا كاملا سفت شه
مرحله ششم درست کردن شیرینی شکلاتی بدون فر برای نوروز
سلفون رو باز میكنیم (همین الانشم خوشگله)
مرحله هفتم درست کردن شیرینی شکلاتی بدون فر برای نوروز
و با كارد بزرگ برش میزنیم.
اگر میخواید برای مدت طولانی نگهداری كنید حتما توی ظرف در بسته باشه و بهتره برش هم نزنید كه فرمش به هم نخوره. هر چند كه بعد از برش خوردن خوب خودش رو نگه میداره
طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون نیاز به فر برای نوروز
بافت لطیف و طعم خیلی خوبی داره و تیكه های بیسكویت هم خوشمزه اش كرده. اصلا همین تیكه های بیسكویت (در كمال تعجب من) باعث شده بود كه آقای شوهر بیشتر از من ازش بخوره!
ساده سریع و خوشمزه و اصلا هم طعم كره توش احساس نمیشه (البته دوستانی كه خیلی با كره مشكل دارن بهتره بیخیالش شن)
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : cheftayebeh.ir
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست