سالاد برنج (فرانسه)

همه اجزای سالاد را در ظروف جاداری بریزید و نمک و فلفل بپاشید و زیر و رو کنید و در یخچال بگذارید تا سرد بشود ، سپس در ظرف سالاد بکشید ...

مواد لازم( جهت 4 تا 5 نفر):
کته یا چلو 3 پیمانه
مغز گردو نیم کوب 100 گرم
کشمش بی هسته خیس خورده 100 گرم
کلم قرمز کوچک نصف بته
سرکه 3قاشق
روغن سالاد 3قاشق
نمک، فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
کلم قرمز را هر چه نازک تر رشته رشته کنید و با یک قاشق سرکه در آب جوش بریزید و پس از 1 دقیقه در آب کش خالی کنید و زیر آب سرد بگیرید ، سپس بگذارید آب آن برود .

همه اجزای سالاد را در ظروف جاداری بریزید و نمک و فلفل بپاشید و زیر و رو کنید و در یخچال بگذارید تا سرد بشود ، سپس در ظرف سالاد بکشید .

• برای این سالاد کته یا چلو را باید کمی زنده تر از معمول بردارید .

تهیه شده توسط شرکت گلستان

www.seemorgh.com/lifestyle

اختصاصی سیمرغ

مطالب پیشنهادی گلستان:

قابلمه (ترکمن صحرا)

پنیر حبشی (اتیوپی)
اردور تاپناده (ايتاليا)

پیاز تنوری (ایتالیا)

زیتون پرورده ی مخصوص گیلان!