دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
رولت حلوا، یک رولت عالی برای کسانی که رژیم لاغری دارند
رولت یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که می تواند یک دسر خوشمزه و عالی باشد. اگر شما به دلیل کالری بالای خامه با خوردن رولت خامه ای مشکل دارید بهتر است رولت حلوا را جایگزین رولت خامه ای کنید.
رولت حلوا را جایگزین رولت خامه ای کنید
رولت حلوا از حلوای معمولی و کرمی تهیه میشود که میتوان آن را به صورت رولت سرو کرد. اگر قبل از خوردن به این حلوا نگاه کنید خیال می کنید که شیرینی رولت تر است. البته طعم این حلوا به علت داشتن شکلات بسیار عالی است.
مواد اولیه برای تهیه رولت حلوا :
آرد : 375 گرم
شکر : 400 گرم
روغن جامد : 150 گرم
شکلات مایع : 50 گرم
کره : 45 گرم
شیر : 2 پیمانه
آب : 1 پیمانه
گلاب : نصف پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
روغن مایع : 2 تا 3 قاشق چایخوری
محلول زعفران : 3 قاشق سوپخوری
وانیل : سر قاشق چایخوری
پودر پسته : به میزان لازم
طرز تهیه رولت حلوا :
روغن را در قابلمه داغ کنید.
250 گرم آرد را درون آن الک کرده و روی حرارت ملایم مدام به هم بزنید تا زمانی که رنگ آن قهوهای شود.
250 گرم شکر را با یک پیمانه آب مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
زعفران و گلاب را اضافه کنید تا شربت حلوا آماده شود.
20 گرم کره را به آرد اضافه کرده و بعد از اینکه ذوب شد قابلمه را روی حرارت برداشته و شربت را کم کم اضافه کنید.
حلوا را مرتب هم بزنید تا شربت جذب شود.
دو قطعه کاغذ روغنی 30 در 40 سانتیمتر ببرید حلوا را دو قسمت کرده و هر قسمت را روی کاغذ به ضخامت نیم سانتی متر و ابعاد تقریبی 20 در 25 سانتی متر به شکل مستطیل باز کنید.
برای تهیه کرم حلوا؛ تخم مرغ، نصف پیمانه شکر، یک چهارم پیمانه آرد، دو پیمانه شیر را باهم مخلور کنید تا یکدست شود.
مخلوط را روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا کرمی پخته و سفت شود. وانیل و 25 گرم کره را به آن اضا فه کنید. سپس از روی حرارت بردارید.
روی کرم را نایلون بیندازید تا رویه نبندد. سپس آن را بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید.
بعد از این که حلوا نیز کمی خنک شد کرم سرد شده را روی حلوا پخش کنید و حلوا را به آرامی لوله کنید تا به شکل رولت شود.
کاغذ دور آن را محکم پیچیده و رولت حلوا را در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.
بعد از یخچال خارج کرده و کاغذ دور آن را کنار بزنید.
شکلات را به روش بنماری آب کرده روی حلوا بریزید و با چنگال طرح بیاندازید.
در صورت تمایل مقداری پودر پسته روی آن پاشیده و حلوا را با چاقوی تیز برش بزنید.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : sooran.com
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران صادق زیباکلام مجلس شورای اسلامی مجلس دولت مجلس دوازدهم انتخابات مجلس انتخابات انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی ستاد انتخابات کشور دولت سیزدهم
قتل سیل تهران هواشناسی فضای مجازی شهرداری تهران زلزله سازمان هواشناسی وزارت بهداشت پلیس سلامت بارش باران
سایپا خودرو حج تمتع قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا گاز بازار خودرو حقوق بازنشستگان نمایشگاه نفت ایران خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران دفاع مقدس جشنواره فیلم فجر تئاتر سینمای ایران تلویزیون رضا عطاران سینما نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران سریال
فناوری کره زمین
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه روسیه آمریکا حماس افغانستان سازمان ملل رفح اوکراین
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید لیگ برتر بازی باشگاه پرسپولیس هوادار لیگ برتر فوتبال ایران باشگاه استقلال لیگ برتر ایران سپاهان تراکتور
شفق قطبی هوش مصنوعی همراه اول خورشید ایلان ماسک تبلیغات ناسا اپل نوآوری گوگل
سرطان کاهش وزن رژیم غذایی آلزایمر دیابت فشار خون قهوه بارداری افسردگی