یکشنبه, ۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 28 April, 2024
مجله ویستا
سیگارت (بیسکویت لولهای)
● مواد لازم:
کره ۱۵۰گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۷۵ گرم
درجه حرارت طبخ: ۱۵۰ درجه سانتیگراد
مدت طبخ: ۱۰ تا ۱۵دقیقه روی پنجرهٔ وسط فر
● طرز تهیه:
اول کره را خوب میزنیم تا نرم و لطیف شود، بعد پودر قند را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و سفیده تخممرغها را کمکم اضافه کرده و به هم زنیم.
سینی مخصوص فر را کمی چرب کرده به آن آرد میپاشیم و مایع را با قاشق به شکل گلولههای گردو با فاصله روی سینی فر میریزیم. سینی را کمی تکان میدهیم تا گلولهها کمی پهن شود. سیگارتها را بعد از اینکه از فر در آوردیم همانطور که گرم هستند روی شئی استوانه شکل مثل مداد میپیچیم و لوله میکنیم و در ظرف میچینیم.
کاترین گزوزیان
کره ۱۵۰گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۷۵ گرم
درجه حرارت طبخ: ۱۵۰ درجه سانتیگراد
مدت طبخ: ۱۰ تا ۱۵دقیقه روی پنجرهٔ وسط فر
● طرز تهیه:
اول کره را خوب میزنیم تا نرم و لطیف شود، بعد پودر قند را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و سفیده تخممرغها را کمکم اضافه کرده و به هم زنیم.
سینی مخصوص فر را کمی چرب کرده به آن آرد میپاشیم و مایع را با قاشق به شکل گلولههای گردو با فاصله روی سینی فر میریزیم. سینی را کمی تکان میدهیم تا گلولهها کمی پهن شود. سیگارتها را بعد از اینکه از فر در آوردیم همانطور که گرم هستند روی شئی استوانه شکل مثل مداد میپیچیم و لوله میکنیم و در ظرف میچینیم.
کاترین گزوزیان
منبع : نشریه بهکام
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
مجلس مجلس شورای اسلامی ایران حجاب شورای نگهبان دولت دولت سیزدهم جمهوری اسلامی ایران گشت ارشاد افغانستان رئیسی رئیس جمهور
تهران هواشناسی شورای شهر شهرداری تهران پلیس دستگیری سیل قتل وزارت بهداشت کنکور سلامت سازمان هواشناسی
قیمت دلار مالیات خودرو دلار قیمت خودرو بانک مرکزی بازار خودرو قیمت طلا سایپا مسکن ایران خودرو ارز
تئاتر سریال وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی زنان تلویزیون سریال حشاشین سینمای ایران قرآن کریم سینما فیلم موسیقی مهران مدیری
سازمان سنجش کنکور ۱۴۰۳ خورشید
فلسطین اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین اوکراین حماس عربستان ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال فوتسال بازی باشگاه پرسپولیس جام حذفی آلومینیوم اراک تیم ملی فوتسال ایران تراکتور سپاهان رئال مادرید
اپل فناوری همراه اول ایرانسل آیفون تبلیغات سامسونگ ناسا بنیاد ملی نخبگان دانش بنیان نخبگان
خواب بارداری دندانپزشکی مالاریا هندوانه