تغذیه دانش‌آموزان (ابتدائی و راهنمائی)

دانش‌آموز عزیز!!
توجه کنید
من دانش‌آموز سال چهارم دبستان هستم میدونم که همانطور که ماشین برای کار کردن به سوخت احتیاج داره بدن من هم به غذا احتیاج داره و اگر به اندازه کافی به اون غذا نرسه از کار می‌افته می‌دونید چطور میشه؟!
● اگر غذای سالم و مقوی نخورم!
▪ بی‌حال می‌شم
▪ خسته می‌شم
▪ بیمار می‌شم
▪ بی‌حوصله می‌شم
▪ مطلب درسی را خوب نمی‌فهم و سرکلاس چرت می‌زنم
▪ نمره پایین می‌گیرم
▪ نهایتاً از درس عقب می‌افتم.
الان من و شما که در دبستان یا راهنمائی درس میخونیم در سن رشد هستیم.
ـ اگر می‌خواهی بزرگ بشی
ـ اگر می‌خواهی قدبلند بشی
ـ اگر می‌خواهی قوی بشی
ـ اگر می‌خواهی باهوش‌تر بشی
● میدونی چی‌ باید بخوری ؟؟؟ و بدن من و شما به چه غذاهایی احتیاج داره؟
بدن ما که در سن رشد هستیم و تا چند سال دیگر به سن بلوغ می‌رسیم احتیاج داره که موارد زیر را بخوره:
۱) پروتئین:
که برای رشد سلولهای بدن لازمه،‌من با خوردن گوشت (گاو، گوسفند،مرغ، ماهی،‌پرندگان)
یا با خوردن تخم‌مرغ، ‌شیر، پنیر،‌ ماست و کشک یا خوردن نخود، لوبیا، عدس،‌ماش، سویا و گندم و برنج و همینطور با خوردن بادام، فندق،‌گردو،‌ پسته، بادام‌زمینی مقدار پروتئین مورد نیاز بدنم را تامین می‌کنم.
۲) مواد قندی و نشاسته‌ای:
من برای جست و خیز و فعالیت روزانه‌ام به این مواد احتیاج دارم که با خوردن:
نان، برنج، سیب‌زمینی، عسل، میوه مثل خرما، کشمش، توت و انجیر و همینطور قند و شکر به مقدار کافی احتیاج بدنم را تامین می‌کنم.
۳) چربی:
من میدونم که چربی برای فعالیت جسمی و فکری من لازمه و اگر نخورم دچار مشکل و ضعف می‌شم من با خوردن کره، خامه یا پسته، بادام، گردو، تخم آفتاب گردان یا روغن گیاهی مثل روغن ذرت یا روغن نباتی در غذا این مواد را تامین می‌کنم چون اگر این مواد را نخورم بدن من برای فعالیت روزانه از ماهیچه‌های بدنم استفاده می‌کند و روز بروز لاغرتر می‌شوم و آن موقع ! !!!!آخ! چه قیافه‌ای
۴) ویتامین‌ها و املاح:
من برای تعادل اعمال حیاتی بدنم احتیاج به ویتامینهای مختلف دارم ولی لازم نیست قرص و شربت بخورم چون میتونم با خوردن انواع و اقسام سبزیجات و میوه‌جات مثل سبزی خوردن، کاهو، اسفناج، جعفری، هویج، کلم یا سیب، پرتقال،‌نارنگی، هلو، انگور، انار،‌ زردآلو، شلیل، خیار …. خیلی ا ز ویتامینها را به بدنم برسانم یا با خوردن گوشت، جگر، شیر و پنیر و کره هم خیلی از ویتامینها به بدن من می‌رسه:
● میدونی دیگه به چه موادی احتیاج دارم؟
بدن من برای خونسازی احتیاج به آهن داره....
▪ آهن از کجا بیارم؟؟؟
آهن داخل گوشت، جگر، حبوبات مثل نخود، لوبیا و عدس و همینطور در گوجه‌فرنگی و جعفری، اسفناج و گشنیز، پیازچه و برگه زردآلو و هلو، خرما، کشمش و انجیر خشک و توت خشک و بادام و پسته و فندق وجود داره.
▪ بدن من به کلسیم احتیاج داره تا استخوان و دندانهایم رشد کنه و محکم بشه
پس من: شیر،‌ پنیر، کشک، ماست، دوغ و بستنی می‌خورم
برای اینکه دچار گواتر نشم باید ید بخورم که در نمک ید‌دار هست. و در غذاهایی مثل ماهی و میگو هم هست.و به مادرم توصیه می‌کنم همیشه از نمک ید‌دار استفاده کنه.
● قابل توجه دوستان:
من بهیچ وجه با خوردن تنقلات مثل: پفک، چیپس، لواشکو قره‌قوروت و شکلات سلامت خودم را بخطر نمی‌اندازم.

منبع : مرکز بهداشت شهرستان شیراز