دوشنبه, ۳۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 May, 2024
مجله ویستا
دلمه برگ مو بروجردی
برگ مو : ۵۰۰ گرم
سبزی : ۱۰۰۰ گرم
باقلا : ۲۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
ماست ساده کم چرب : ۱ فنجان
روغن اعلای کرمانشاهی : ۱۰۰ گرم
برنج : ۵۰۰ گرم
ادویه : قدری
زردچوبه : قدری
نمک : قدری
سبزی که می بایست شامل تره، پیازچه، شوید، مرزه، ترخون و نعناع باشد خوب شسته و خرد کنید. باقلا را نیز بپزید، آنگاه برنج را شسته آب آنرا گرفته و سبزی، باقلا و گوشت و روغن و ماست را مخلوط کرده و به اندازه دلخواه نمک و ادویه و زرد چوبه به آن اضافه نموده و داخل برگ گذاشته و آنها را داخل قابلمه بچینید.
یک بشقاب برروی آنها گذاشته و آب گرم درست مماس با دلمهها بروی آنها ریخته و آن را روی شعله ملایم گذاشته تا بپزد و آب آن تبخیر شود، حالا غذای شما آماده است و میتوانید تا سرد نشده آن را سرو کنید.
اگر مطابق با مقدار مواد اولیه مصرف کنید غذا فوق برای ۶ نفر میباشد.
سبزی : ۱۰۰۰ گرم
باقلا : ۲۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
ماست ساده کم چرب : ۱ فنجان
روغن اعلای کرمانشاهی : ۱۰۰ گرم
برنج : ۵۰۰ گرم
ادویه : قدری
زردچوبه : قدری
نمک : قدری
سبزی که می بایست شامل تره، پیازچه، شوید، مرزه، ترخون و نعناع باشد خوب شسته و خرد کنید. باقلا را نیز بپزید، آنگاه برنج را شسته آب آنرا گرفته و سبزی، باقلا و گوشت و روغن و ماست را مخلوط کرده و به اندازه دلخواه نمک و ادویه و زرد چوبه به آن اضافه نموده و داخل برگ گذاشته و آنها را داخل قابلمه بچینید.
یک بشقاب برروی آنها گذاشته و آب گرم درست مماس با دلمهها بروی آنها ریخته و آن را روی شعله ملایم گذاشته تا بپزد و آب آن تبخیر شود، حالا غذای شما آماده است و میتوانید تا سرد نشده آن را سرو کنید.
اگر مطابق با مقدار مواد اولیه مصرف کنید غذا فوق برای ۶ نفر میباشد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیس جمهور ابراهیم رئیسی رئیسی سقوط بالگرد رئیسی ایران بالگرد سقوط بالگرد شهادت شهادت ابراهیم رئیسی دولت سیزدهم
هلال احمر سردار رادان هواشناسی تهران پلیس سانحه بالگرد رئیسی سیل سیل مشهد بارش باران مشهد سیلاب آموزش و پرورش
یارانه بورس قیمت خودرو خودرو قیمت دلار دلار بازار خودرو حقوق بازنشستگان بازنشستگان قیمت طلا ایران خودرو مالیات
سینما هنرمندان تلویزیون سینمای ایران وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی موسیقی آیت الله سید ابراهیم رئیسی نمایشگاه کتاب لیلا حاتمی زری خوشکام علی حاتمی کتاب
قرآن
روسیه سوریه رژیم صهیونیستی اتحادیه اروپا غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا حماس چین اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر انگلیس لیگ برتر منچسترسیتی لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال باشگاه پرسپولیس تراکتور بازی بارسلونا
سامسونگ هوش مصنوعی موبایل اپل ناسا فناوری اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
سرطان رژیم غذایی استرس آلزایمر سازمان غذا و دارو کاهش وزن افسردگی دیابت