عرضه گوشت قرمز ۱۱ درصد کاهش یافت

دیدارنیوز: بر اساس نتایج آمارگیری از کشتارگاه‌های رسمی کشور، گوشت گاو و گوساله با ۲۱٬۲۶۳ تن ۵۶٫۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره نیز با ۱۲٬۸۸۰ تن ۳۴٫۱ درصد، بز و بزغاله با ۲٬۸۸۴ تن ۷٫۷ درصد و سایر انواع دام با ۶۹۲ تن ۱٫۸ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۵ با ماه مشابه سال ۱۴۰۴ نشان‌دهنده کاهش ۱۱ درصدی مقدار تولید گوشت قرمز است. مقدار تولید گوشت در مرداد ۱۴۰۵ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۴ برای گوسفند و بره … …