رکنا: تأثیر غذاها بر دستگاه گوارش برای هر کسی متفاوت است. بهتر است با یک دفترچه یادداشت غذایی، واکنش بدنتان به مواد مختلف را شناسایی کنید. اگر مشکل گوارشی خاصی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) دارید، حتماً برای دریافت برنامه غذایی شخصی‌سازی‌شده با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید

نتایج یک کارآزمایی بالینی ۱۶ هفته‌ای نشان می‌دهد رژیم وگان کم‌چرب، بدون الزام به شمارش کالری یا کاهش حجم وعده‌های غذایی، می‌تواند دریافت انرژی را کاهش دهد و به کاهش وزن کمک کند؛ عاملی که پژوهشگران آن را به کاهش چگالی انرژی غذاها نسبت می‌دهند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، غذاها طعم و حالتهای مختلفی در مواجهه با ظروف دارند به طوری که برخی غذاها که ترش مزه و حالت اسیدی دارند وقتی در ظروف مسی یا پلاستیکی ریخته می شوند با ترکیبات ظروف واکنش های نامناسب و مضر سلامتی نشان می دهند.ظروف پلاستیکی و یکبار مصرف نیز از جمله ظزوف بسیار حساس در …

به گزارش اندیشه قرن؛ روغن کنجد یکی از قدیمی‌ترین روغن‌های گیاهی مورد استفاده در جهان است و امروزه به دلیل طعم دلپذیر، کاربردهای متنوع و جایگاه ویژه‌ای که در آشپزی دارد، مورد توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. از تهیه انواع سالاد و غذاهای آسیایی گرفته تا استفاده در پخت‌وپز و حتی برخی مصارف خانگی، …

گرم کردن غذای مانده راهی رایج برای جلوگیری از دورریز مواد غذایی است، اما متخصصان ایمنی مواد غذایی هشدار می‌دهند که برخی خوراکی‌ها در صورت نگهداری یا گرم کردن...

استروژن در چه غذاهایی است؟ دمنوش برای افزایش استروژن:بهترین غذاها و دمنوش ها برای افزایش استروژن استروژن یکی از مهمترین هورمون های بدن انسان، بهو یژه در زنان است که نقش بسیار حیاتی و پررنگی در سلامت عمومی،

هندوانه با دارا بودن ۹۲ درصد آب، یکی از برترین گزینه‌ها برای مقابله با کم‌آبی است.

گرم کردن غذای مانده راهی رایج برای جلوگیری از دورریز مواد غذایی است، اما متخصصان ایمنی مواد غذایی هشدار می‌دهند که برخی خوراکی‌ها در صورت نگهداری یا گرم کردن نادرست، می‌توانند خطر مسمومیت غذایی را افزایش دهند یا کیفیت و ارزش غذایی خود را از دست بدهند.

رعایت یک رژیم غذایی متعادل، یکی از مهم‌ترین راهکارهای کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت یا پیش‌دیابت است. متخصصان تغذیه می‌گویند برخی مواد غذایی به دلیل فیبر، پروتئین و آنتی‌اکسیدان بالا، می‌توانند به کاهش نوسانات قند خون و بهبود سلامت متابولیک کمک کنند.

غذا شور شده؟ نگران نباشید. در این مطلب بهترین روش‌های رفع شوری غذا، خورش، سوپ، آش، برنج و انواع غذاها را با ترفندهای کاربردی یاد بگیرید.

کارشناسان تغذیه با اشاره به کاهش اشتها در روزهای گرم، بر مصرف غذاهای سبک و آبرسان و پرهیز از خوراکی‌های چرب و سنگین برای حفظ تعادل بدن تأکید کردند.

تابستان فصل گرماست و در این روزها، حتی پوشیدن لباس‌های نخی و نازک نیز نمی‌تواند بسیاری از افراد را از آزار گرمای هوا در امان نگه دارد.

شاید برایتان جالب باشد بدانید سفیده تخم مرغ مانده که بعد از پخت برخی غذاها باقی می ماند نیز قابل استفاده است. بنابراین لازم نیست آن را دور بریزید. مثلا این سفیده ها می توانند در کارهای مختلفی غیر از آشپزی کاربرد داشته باشند.

تغذیه سالمندان از اهمیت ویژای برخوردار است به ویژه اگر به فصل گرما نزدیک می‌شویم، در این شرایط باید آبرسانی بدن به اولویت بدل شود.

تغذیه سالمندان از اهمیت ویژای برخوردار است به ویژه اگر به فصل گرما نزدیک می‌شویم، در این شرایط باید آبرسانی بدن به اولویت بدل شود.

بهترین غذاها و نوشیدنی های ایرانی با نعنا را بشناسید. از کوکو و خورش نعنا جعفری گرفته تا شربت و دمنوش نعنا، لیست کاملی از پیش غذا، سوپ، سالاد و خورش های خوش عطر.

ظروف غذا و تنوع و میزان مقاومت آنها در برابر حرارت و مواد مختلف غذایی نقش بسیار مهمی در طبخ غذاها دارد و سلامتی فرد را تحت تاثیر خود قرار می دهد.متخصص طب ایرانی ظروف مختلف غذایی را مورد بررسی قرار داد.

خورش کرفس یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که نکات خاصی برای طرز تهیه این خورش وجود دارد، ما برای چاشنی های مخصوص خورش کرفس را آماده کرده ایم.

هنگام برنامه‌ریزی سفر، همه چیز به آنچه یک شهر ارائه می‌دهد بستگی دارد. برخی از بازدیدکنندگان یک روز کامل را به گشت و گذار در یک مکان تاریخی یا پیاده‌روی در کوهی برای رسیدن به یک چشم‌انداز خیره‌کننده اختصاص می‌دهند.