رژیم مدیترانه ای - که بیشتر یک سبک زندگی است تا یک رژیم - از سال 2019 به دلیل تمرکز بر خوردن میوه ها، سبزیجات، غلات، روغن زیتون، آجیل و دانه ها و در عین حال تاکید بر اهمیت وعده های غذایی با خانواده و دوستان و ورزش روزانه، افتخارات برتر را کسب کرده است.

کدو برگر یکی از برگر های بسیار خوشمزه و سالم است که با کدو درست می شود و می تواند جایگزین برگرهای پرکالری باشد.

برگرها را می‌توان به شکل‌های مختلف و جذاب مانند حیوانات یا شخصیت‌های کارتونی تهیه کرد. این کار باعث می‌شود که غذا خوردن برای کودکان به یک تجربه‌ سرگرم‌کننده تبدیل شود.

یک کارآزمایی بالینی جدید نشان می دهد که خوردن میوه ها و سبزیجات بیشتر می تواند فشار خون را کاهش دهد و سلامت قلب را با کاهش سطح اسید در بدن بهبود بخشد.

در روزهای آلوده مصرف کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه‌ های رنگی، خرمالو و نارنگی اتوصیه می شود و در مقابل از دریافت مواد غذایی شیرین صنعتی مثل انواع کیک، شیرینی، کلوچه، شکلات، آبنبات و دسرهای حاوی قند و شکر پرهیز کنید.

پژوهشگران دریافته‌اند که چگونه خوردن برخی سبزیجات معین می‌تواند از ابتلا به سرطان روده پیشگیری کند.

تحقیقات نشان می‌دهد روش‌های مختلف پخت بر ارزش غذایی سبزیجات تاثیر دارد اما این تفاوت تنها به انتخاب بین سبزیجات خام و پخته محدود نمی‌شود. حتی مدت زمان پخت، روش پخت و میزان حرارت نیز می‌توانند بر مقدار مواد مغذی آن تاثیر بگذارند.

برخی افراد بر این باورند که خوردن سیب مثل مسواک زدن عمل می‌کند. آیا این موضوع درست است؟ برای پاسخ به این سوال ادامه مطلب را بخوانید.

در این مطلب بهترین آنتی اکسیدان‌ها معرفی شده است.

متخصصان رفتارشناسی برای تشویق کودکان به خوردن میوه‌ها و سبزیجات راهبرد جدیدی پیدا کرده‌اند که از وعده دادن شکلات و بستنی یا تهدید به تنبیه هم موثرتر است.

اقتصادنیوز: متخصصان رفتارشناسی برای تشویق کودکان به خوردن میوه‌ها و سبزیجات راهبرد جدیدی پیدا کرده‌اند که از وعده دادن شکلات و بستنی یا تهدید به تنبیه هم موثرتر است.

تحقیقات نشان می دهد که خوردن فیبر بیشتر با سلامت بهتر روده و باکتری های مضر کمتر در روده مرتبط است.

خط سلامت : آبگوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی در ایران است که با ترکیبی از گوشت، حبوبات و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم غنی و خواص مغذی‌اش، در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و معمولاً به همراه نان و سبزی خوردن سرو می‌شود. در ادامه به بررسی مراحل تهیه و نکات مهم در پخت آبگوشت خواهیم پرداخت.

خوردن فیبر بیشتر که در غلات کامل، سبزیجات و میوه‌ها وجود دارد، می‌تواند به محافظت در برابر باکتری‌های خطرناک در روده کمک کند.

همه ما می‌دانیم که خوردن سبزیجات برای سلامتی مفید است، اما اگر می‌توانستید این سبزیجات را استخراج کنید و به عنوان مکمل مصرف کنید. یک روند اخیر نشان داده است که افراد بیشتری دقیقاً همین کار را انجام می‌دهند. کلروفیل ماده‌ای است که به گیاهان رنگ سبز می‌بخشد و مکمل‌های کلروفیل به شکل مایع یا قرص در حال …

قصه افزایش قیمت محصولات کشاورزی از میوه گرفته تا صیفی جات در ماه‌های اخیر دردناک تر شده است به گونه ای که سکته های قیمتی ناشی از کمبودهای مقطعی، حدود قیمت این محصولات را مدام افزایش می دهد تاجایی که گرانی حتی به سبزیجات عادی مانند سبزی خوردن هم سرایت کرده است.

سبزیجات، امسال با افزایش چشمگیر قیمت روبه رو شدند. این افزایش مسبوق به سابقه نبوده است. دلیل آن هم گران بودن دستمزد کارگران و بذر سبزیجات و نحوه پرورش آن و... است.

امروز اکبر یاوری، رئیس اتحادیه بارفروشان از افزایش قیمت ۱۰ تا ۱۵ درصدی برخی اقلام صیفی و فرنگی به دلیل بارندگی و صادرات خبر داد.بر این اساس قیمت سیب‌ زمینی را ۲۵ تا ۳۷ هزار تومان، گوجه‌فرنگی را ۲۸ تا ۳۴ هزار تومان، و سبزیجاتی مانند سبزی خوردن را ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان اعلام کرد. همچنین نرخ پیاز زرد ۳۵ تا …

کافی است برای خرید یکی از اقلام عرضه شده در واحدهای صنفی فروش میوه ‌مراجعه کنید، از آنجا که همه‌‌چیز گران شده است با خرید تنها یکی از این اقلام، افزایش قیمت را احساس می‌کنید. بسیاری از کارشناسان حوزه کشاورزی ضعف عملکرد وزارت جهادکشاورزی در برنامه‌ریزی تولید و عرضه را مهم‌ترین دلیل برهم خوردن گاه و بیگاه …

برخی افراد بر این باورند که خوردن سیب مثل مسواک زدن عمل می‌کند. آیا این موضوع درست است؟ برای پاسخ به این سوال ادامه مطلب را بخوانید.

شاهی گیاهی است که به سرعت در حضور آب رشد می کند و گفته می شود یکی از قدیمی ترین سبزیجات شناخته شده برای انسان است. این گیاه دارای رنگ سبز تیره و برگ دار است که در آب باران بهاری رشد می کند. این گیاه یک خانواده برزیک به همراه جوانه های کلم، کلم بروکلی، آرگولا و بروکسل است.

برخی افراد بر این باورند که خوردن سیب مثل مسواک زدن عمل می‌کند. آیا این موضوع درست است؟ برای پاسخ به این سوال ادامه مطلب را بخوانید.

سبزی خوردن های خوش مزه و اشتها آوری که پای ثابت سفره ی بسیاری از خانواده های ایرانی است، مصرف آنها بسیار مفید است.

عوارض مصرف زیاد برخی از سبزیجات: مصرف سبزیجات فواید بسیاری برای بدن دارد و اغلب افراد نیز تنها از مزایای خوردن سبزیجات مطلع هستند، در حالی که زیاده روی در

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران با اشاره به گرانی سبزیجات گفت مسافت طولانی حمل‌ونقل سبزیجات از جنوب کشور بر قیمت تمام شده این محصول تاثیر گذار بوده است

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

قیمت سبزیجات در زمستان سال جاری، رشد بی‌سابقه‌ای داشته و از محدوده ۳۰ هزار تومان به ۶۰ هزار تا ۸۵ هزارتومان در برخی مناطق رسیده است.

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

قیمت سبزیجات در فصل زمستان رشد قابل توجهی داشته است. طوری که هر کیلو سبزی خوردن به ۶۰ هزار تومان رسیده است. اما این روند تا چه زمانی ادامه دارد؟

بیشتر مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است. در عین حال آفت‌کش‌ها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.

قیمت سبزی خوردن به نسبت تابستان امسال با بیش از ۲ برابر افزایش مواجه شده است.

قیمت سبزی خوردن به نسبت تابستان امسال با بیش از ۲ برابر افزایش مواجه شده است.

قیمت سبزی خوردن به نسبت تابستان امسال با بیش از ۲ برابر افزایش مواجه شده است.

قیمت سبزی خوردن به نسبت تابستان امسال با بیش از ۲ برابر افزایش مواجه شده است.

تحقیقات بریتانیایی نشان می‌دهد که مصرف نان سبوس‌دار، سبزیجات و حبوبات می‌تواند احتمال ابتلا به مسمومیت غذایی مرگبار را به حداقل برساند. محققان دانشگاه کمبریج اعلام کردند که خوردن غذا‌های پر فیبر به پرورش باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند. این باکتری‌ها به طور طبیعی در روده زندگی می‌کنند و از بدن در برابر …

حکمای طب سنتی بر این باورند که هویج در مقایسه با سایر سبزیجات به دلیل دارا بودن میزان بیشتر پیش ساز ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند. این در حالی است که در طب جدید در این زمینه هنوز تحقیقات کاملی صورت نگرفته و متخصصان خوردن آب یا خود هویج را برای چشم نه تأیید می‌کنند و نه رد.

همه ما به دنبال میوه‌ها و سبزیجاتی هستیم که ظاهری سالم و بی‌عیب و نقص داشته باشند، اما آیا میوه‌ها و سبزیجات لکه‌دار واقعاً خطرناک هستند؟

رژیم مدیترانه‌ای بر غذاهای کامل از جمله غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غذاهای دریایی، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد. این الگوی غذایی همچنین از خوردن مقادیر کمی لبنیات، از جمله پنیر و ماست، و همچنین ادویه‌ها یا افزودنی‌های تخمیری حمایت می کند.

خوردن میوه و سبزیجات لکه دار: در این مطلب میخواهیم بدانیم میوه و سبزیجاتی که لکه دارند سالم هستند یا ناسالم ؟ و خوردنشان ضرر دارد یا نه؟ با بخش سلامت از سری

خط سلامت: سلامت چشم‌ها یکی از مهم‌ترین جنبه‌های سلامت کلی بدن است که می‌تواند با تغذیه مناسب بهبود یابد.

آیا شما هم جز افرادی هستید که از خوردن سیب زمینی اجتناب می‌کنید، زیرا به نظرتان این ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش وزن شما شود؟ یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد، خوردن سیب زمینی چندان هم برای بدن مضر نیست.

قسمتهای سوخته غذا باعث سرطان می شود: در این مقاله به شما خواهیم گفت که چرا باید تمام قسمت های گوشت و یا سبزیجات که هنگام کباب کردن میسوزد را جدا کنید. با

رژیم مدیترانه‌ای بر غذا‌های کامل از جمله غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غذا‌های دریایی، حبوبات و روغن زیتون تمرکز دارد. این الگوی غذایی همچنین از خوردن مقادیر کمی لبنیات، از جمله پنیر و ماست، و همچنین ادویه‌ها یا افزودنی‌های تخمیری حمایت می‌کند.

حکمای طب سنتی بر این باورند که هویج در مقایسه با سایر سبزیجات به دلیل دارا بودن میزان بیشتر پیش ساز ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند. این در حالی است که در طب جدید در این زمینه هنوز تحقیقات کاملی صورت نگرفته و متخصصان خوردن آب یا خود هویج را برای چشم نه تأیید می‌کنند و نه رد.

مصرف سبزیجات فواید بسیاری برای بدن دارد و اغلب افراد نیز تنها از مزایای خوردن سبزیجات مطلع هستند، در حالی که زیاده روی در مصرف سبزیجات عوارضی را به همراه دارد.

مصرف سبزیجات فواید بسیاری برای بدن دارد و اغلب افراد نیز تنها از مزایای خوردن سبزیجات مطلع هستند، در حالی که زیاده روی در مصرف سبزیجات عوارضی را به همراه دارد.

حکمای طب سنتی بر این باورند که هویج در مقایسه با سایر سبزیجات به دلیل دارا بودن میزان بیشتر پیش ساز ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند. این در حالی است که در طب جدید در این زمینه هنوز تحقیقات کاملی صورت نگرفته و متخصصان خوردن آب یا خود هویج را برای چشم نه تأیید می‌کنند و نه رد.

حکمای طب سنتی بر این باورند که هویج در مقایسه با سایر سبزیجات به دلیل دارا بودن میزان بیشتر پیش ساز ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند. این در حالی است که در طب جدید در این زمینه هنوز تحقیقات کاملی صورت نگرفته و متخصصان خوردن آب یا خود هویج را برای چشم نه تأیید می‌کنند و نه رد.

هویج ارزش تغذیه ای بالایی دارد و برخلاف تعدادی از سبزیجاتی که خوردن خام آن مغذی‌تر است، بهتر است هویج به شکل بخار پز یا آبپز مصرف شود تا بتوان بیشترین بهره تغذیه‌ای را از آن برد.

حکمای طب سنتی بر این باورند که هویج در مقایسه با سایر سبزیجات به دلیل دارا بودن میزان بیشتر پیش ساز ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند. این در حالی است که در طب جدید در این زمینه هنوز تحقیقات کاملی صورت نگرفته و متخصصان خوردن آب یا خود هویج را برای چشم نه تأیید می‌کنند و نه رد.

حکمای طب سنتی بر این باورند که هویج در مقایسه با سایر سبزیجات به دلیل دارا بودن میزان بیشتر پیش ساز ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند. این در حالی است که در طب جدید در این زمینه هنوز تحقیقات کاملی صورت نگرفته و متخصصان خوردن آب یا خود هویج را برای چشم نه تأیید می‌کنند و نه رد.

حکمای طب سنتی بر این باورند که هویج در مقایسه با سایر سبزیجات به دلیل دارا بودن میزان بیشتر پیش ساز ویتامین A به تقویت بینایی کمک می‌کند. این در حالی است که در طب جدید در این زمینه هنوز تحقیقات کاملی صورت نگرفته و متخصصان خوردن آب یا خود هویج را برای چشم نه تأیید می‌کنند و نه رد.

آش رشته ترش همدانی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با طعمی ترش و ملس و ترکیبی از حبوبات و سبزیجات، طرفداران بسیاری دارد. این آش نه تنها بسیار خوشمز

فراشپز- پاییز و زمستان فصل پختن و خوردن لبو است؛ چغندرهای خوش رنگ و لعابی که هم می توان به عنوان یک دسر یا میان وعده آن را سرو کرد و هم با افزودن سبزیجات دیگر

کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است.

قلب توخالی که به آن ترک داخلی یا حفره میوه نیز می‌گویند معمولاً به صورت ترک در مرکز خیار ظاهر می شود، اما ظاهر آن طبیعی است.

فست فود یک گزینه غذایی رایج و پرکالری است که عموماً هیچ فایده‌ای برای سلامتی ندارد. خوردن بیش از حد این غذاها می‌تواند تقریباً بر تمام بخش‌های بدن تأثیر منفی بگذارد.

باشگاه خبرنگاران نوشت:بسیاری از مردم علی‌رغم خستگی و خواب آلودگی زیاد از بی‌خوابی رنج می‌برند و ساعاتی طولانی را در رختخواب جابه‌جا می‌شوند تا دقایقی را بخوابند. برخی پژوهش‌ها مجموعه شیوه‌هایی را اثبات کرده اند تا افراد مبتلا به بی خوابی و یا دیر خواب با اجرای آن‌ها غرق در خواب شوند که در این

محققان دریافتند که جایگزین کردن ۱۰ درصد از کالری روزانه گوشت قرمز و غذای فرآوری‌شده با میوه و سبزیجات می‌تواند ۴۸ دقیقه به طول عمر شما اضافه کند.

گفته شده هر روز یک وعده غذایی متعادل بخورید، اما خوردن وعده غذایی متعادل چه فوایدی برای بدن دارد؟ یک مطالعه جدید روی دوقلوهای همسان ممکن است یکی از بهترین شاخص‌های حداقلی در مورد سلامت روان باشد.

خط سلامت: گاهی‌اوقات انتخاب اینکه صبح‌ها چه بخوریم سخت می‌شود اما بنابه گفته پزشکان این ۵ ماده خوراکی را هرگز صبح‌ها نخورید.

به گزارش سرویس سلامت عمومی درلحظه، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: طب سنتی تاکید ویژه دارد که روزی یک عدد لیموی تازه، سبزیجات، مرکبات و خوردن انار استفاده شود. مرتضی مجاهدی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل راه حل‌های طب سنتی برای اینکه افراد در این روزهای آلودگی هوا کمتر آسیب

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: طب سنتی تاکید ویژه دارد که روزی یک عدد لیموی تازه، سبزیجات، مرکبات و انار استفاده شود.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: طب سنتی تاکید ویژه دارد که روزی یک عدد لیموی تازه، سبزیجات، مرکبات و خوردن انار استفاده شود.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: طب سنتی تاکید ویژه دارد که روزی یک عدد لیموی تازه، سبزیجات، مرکبات و خوردن انار استفاده شود.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: طب سنتی تاکید ویژه دارد که روزی یک عدد لیموی تازه، سبزیجات، مرکبات و خوردن انار استفاده شود.

خط سلامت: برای روزهای سرد، آش‌هایی که غنی از مواد مغذی و پرانرژی هستند، بهترین گزینه می‌باشند. در این روزها، آش‌هایی که گرم و دلپذیر باشند و بدن را از نظر انرژی تأمین کنند، بسیار مناسب هستند.

در این مطلب بهترین ‌میوه ها و سبزیجات برای پاکسازی کبد را معرفی کردیم. اکنون می‌توانید میوه یا سبزیجات مناسب را تهیه کنید و در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید.

محققان دانشگاه هاروارد دریافتند خوردن 5 وعده شکلات تلخ در هفته می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 21 درصد کاهش دهد.

«نور الماجد»، مجری شبکه الاولی عراق در جریان مصاحبه با «سیدعباس عراقچی» از وزیر خارجه ایران برای خوردن باجه و مَسگوف در بغداد دعوت کرد.

میوه ها و سبزیجات آهن دار: با خوردن این سبزیجات آهن دار دیگر نیازی به خوردن گوشت ندارید و همچنین میتوانید کمبود آهن بدنتان را درمان کنید. با بخش سلامت از سری

آگاهی از نوع سبزی مورد استفاده در آش رشته و میزان استفاده از هر کدام، می تواند به شما کمک کند تا در سرمای زمستان یک آش رشته داغ و خوشمزه طبخ کنید و از خوردن آن

انار میوه پاییزی پرطرفداری است که خوردن آن بسیار لذت‌بخش است، اما پوست کندن آن دردسرساز و افراد زیادی برای پوست کندن این میوه با مشکل روبرو هستند. در ادامه بهترین روش پوست کندن انار را برای شما آورده ایم.

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.

خوردن غذا‌های سرشار از ویتامین D و K: این دو ویتامین در سلامت استخوان‌ها نقش اساسی دارند. مصرف ویتامین K باعث کمک به مواد معدنی برای اتصال به استخوان‌ها می‌شود. ویتامین D نیز به بدن کمک می‌کند کلسیم را جذب کند. افرادی که کمبود ویتامین D دارند، در معرض خطر بیشتری برای از دست دادن توده استخوانی هستند. …

از زمان‌های قدیم، درباره فواید بی‌شمار خوردن میوه‌ها و سبزیجات تازه برای سلامتی خیلی گفته و نوشته شده، اما در مورد تاثیر خوردن غذاهای تازه بر میکروب‌های روده و سلامت کلی متابولیک اطلاع چندانی نداشتیم.