مؤسسه ملی سلامت اعلام می‌کند در ایالات متحده تقریباً 72 درصد از کلسیم دریافتی از محصولات لبنی و غذاهای غنی‌شده با کلسیم، مانند شیر، ماست و پنیر تأمین می‌شود. سایر منابع خوب کلسیم شامل کلم‌پیش، کلم بروکلی و کلم چینی (بوک‌چوی) هستند.

اقتصادنیوز: مؤسسه ملی سلامت اعلام می‌کند در ایالات متحده تقریباً 72 درصد از کلسیم دریافتی از محصولات لبنی و غذاهای غنی‌شده با کلسیم، مانند شیر، ماست و پنیر تأمین می‌شود. سایر منابع خوب کلسیم شامل کلم‌پیش، کلم بروکلی و کلم چینی (بوک‌چوی) هستند.

خامه خوراکی محبوب ما ایرانی‌هاست که اغلب با خوردن شیرینی یا خامه و عسل یا دسرهایی که خامه در آن به کار رفته باشد، میل خود به این خوراکی خوشمزه را تسکین می‌دهیم. اما بد نیست بدانیم خامه، ذاتا سرشار از چربی‌های اشباع شده و کالری بالا است.

آنقدر خوشمزه است که هر سه روز یکبار درست می کنم! فقط کلم، کدو سبز و سیب زمینی

محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر از جمله مواد غذایی سرشار از کلسیم هستند. این ماده معدنی در مواد غذایی دیگر مانند سویا و برنج، نان سفید، مغزها، دانه‌ها و میوه‌هایی مانند انجیر خشک، کلم پیچ و همچنین شیر بدون لاکتوز هم وجود دارد.

مواد غذایی سفید رنگ چه خواصی دارند: مواد غذایی سفید رنگ مانند قارچ، گل کلم، سیر, سیب زمینی و شیر از خواص زیادی برخوردارند و از بسیاری از بیماری ها پیشگیری می

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ تکه نان، ۱۰۰ میلی لیتر شیر، یک کیلوگرم گوشت چرخ کرده، ۱۵۰ گرم پنیر، یک و نیم قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری سیر خشک، ۱/۳ قاشق چایخوری گشنیز، یک پیمانه جوز هندی، ۳ عدد تخم مرغ، پیازچه، ۲۰ گرم کره، یک عدد پیاز، نصف کلم، یک …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم، ۱۰۰-۲۰۰ میلی لیتر شیر، ۲ عدد پیاز، ۳۲۰ گرم قارچ، یک قاشق چایخوری نمک، ۳ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی، یک پیمانه برنج، یک دسته جعفری، ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک، فلفل سیاه آسیاب شده و سیر خشک شده این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 230 گرم شیر ، 10 گرم مخمر، 20 گرم شکر، 500 گرم آرد، 12 گرم نمک، 180 گرم کره، 200 گرم سینه مرغ، 200 گرم کلم سفید، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم، سه حبه سیر رنده شده، یک قاشق غذاخوری رب گوجه و یک استکان آب جوش این پای متفاوت را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با یک عدد کلم بروکلی، دو عدد سیر، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، ۴ عدد تخم مرغ، ۱/۲ فنجان ماست سفید، ۴ قاشق غذاخوری آرد، ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر، ۱/۲ فنجان شیر و گوجه گیلاسی این غذا را طبخ می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز کانادایی با 120 گرم کلم بروکلیف یک عدد سیب زمینی، نصف پیاز، 3 عدد تخم مرغ، 50 میلی لیتر شیر، 14 گرم کره، روغن زیتون و نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز خرد شده این املت را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با ۸ عدد ران مرغ، نمک، پودر سیر، حبه سیر، ۲ عدد هویج، ۱ عدد کلم بروکلی، ۱ کیلوگرم سیب زمینی، ۱۰۰ میلی لیتر شیر و خامه غلیظ ۷۰ گرم این غذای خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه و خوش ذوق با مواد اولیه شامل: 3 عدد سیب زمینی، یک عدد بروکلی، پنیر پیتزا به مقدار لازم، ۱تا۱ونیم پیمانه شیر، ۱تا۲قاشق غذاخوری آرد، نمک و فلفل سیاه بمقدارلازم و یک قاشق غذاخوری پودرجوز هندی فرآیند پخت یک غذای ساده و خوشمزه را یاد می دهد.

در این ویدئو یک آشپز انگلیسی با مواد اولیه شامل: پنیر چدار 100 گرم، 800 گرم کلم، 3 حبه سیر، یک قاشق غذاخوری ریحان خشک، 500 گرم سیب زمینی، 500 میلی لیتر شیر و 4 قاشق غذاخوری ماست این غذای ساده را با کلم درست می کند.

کلم پیچ پخته شده، اسفناج و کلم سبز همگی منابع خوب کلسیم هستند. با کمال تعجب، کلم پیچ پخته شده کلسیم بیشتری در هر وعده نسبت به شیر دارد، یعنی ۱۷۷ میلی گرم در هر فنجان. این سبزی پربرگ همه کاره با بیماری‌های قلبی، سرطان و التهاب نیز مبارزه می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مشهور آلمانی با یک کلم بروکلی، 4 عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، روغن، 1 هویج، 400 گرم قارچ، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، 4 عدد تخم مرغ، 100 گرم ماست یونانی و 100 گرم شیر یک شام خوشمزه را طبخ می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با استفاده از 900 گرم کلم بروکلی، 450 گرم گل کلم، 4 قاشق غذاخوری شیر، 100 گرم پنیر و یک عدد پیاز، هویج و فلفل یک غذای متفاوت با این دو سبزی خوشمزه تدارک می بیند.