برای درمان سرماخوردگی در پنج دقیقه دمنوش هایی با طبع گرم مصرف کرده و از نوشیدن آبمیوه های سرشار از ویتامین C غافل نشوید.

گلپر از جمله ادویه‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.

در طول قرون، مفهوم طبع در نظام های پزشکی سنتی به عنوان کلید درک ساختار زیستی و روانی انسان به کار گرفته شده و همواره نقش محوری در تشخیص، پیشگیری و درمان ایفا

رکنا: گلپر، ادویه‌ای پرخاصیت و معطر با طبع گرم و خشک است که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی و گوارشی، به پاکسازی کبد و کاهش نفخ معده کمک می‌کند و همراه غذاها و دسرها مانند سالاد قابل مصرف است.

سیر خام که قرن‌ها در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته، حالا به‌عنوان یک درمان خانگی موثر برای بهبود خواب، کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی شناخته می‌شود. در طب سنتی، سیر با طبع گرم و خشک شناخته می‌شود، سیر خواص گرمی دارد که باعث تقویت گرمای داخلی بدن می‌شود و به‌خوبی در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عفونت‌ها …

فندق یک آجیل خوشمزه و پرطرفدار است که برای پیشگیری از دیابت، سلامت قلب و مغز و درمان یبوست مفید است. طبع این آجیل گرم و خشک است و خواص فراوانی برای سلامتی بدن دارد.

بهتر است افراد از غذاهای با مزاج و طبع سرد پرهیز کنند و از رژیم پر فیبر و بیشتر از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنند. خوراکی‌هایی مثل، کرفس، هویج، شلغم، پیاز، مرزه، نعنا، شوید، جعفری و آویشن، گزینه‌های خوبی برای بیماران مبتلا به چربی خون بالا هستند.

سردی و گرمی طبع بدن اصطلاحی است که در طب سنتی به کرات به گوش می‌خورد.

برنا _ گروه رسانه: امروزه اکثر غذاهایی که در سفره ما هست و ما هر روز از آن ها مصرف می کنیم طبع سرد دارند. به نظر حکمای طب سنتی تنها یک درصد از بیمارانی که در طول سال به مطب دکترها مراجعه می کنند ناشی از گرم شدن مزاجشان است و 99 درصد از بیماری ها ناشی از طغیان بلغم و سودا یا همان سردی است.

برنا _ گروه رسانه: آیا تا به حال فکر کرده‌اید چرا بعضی افراد با وجود رعایت بهداشت دهان و دندان، همچنان دندان‌هایی تیره‌تر یا زردتر دارند؟ در طب سنتی ایرانی، رنگ دندان‌ها تنها به مسواک نزدن یا مصرف قهوه و چای محدود نمی‌شود؛ بلکه بازتابی از مزاج درونی فرد است. مزاج‌های مختلف—گرم، سرد، خشک و تر—هر کدام …

خواص تربچه های قرمز رنگ سبزی خوردن: “تربچه” یکی از صیفی جات کم چرب و بدون کلسترول با طبع گرم و خشک است که مصرف آن برای کاهش وزن، تقویت چشم و هضم غذا بسیار

ژل رویال، ماده ای غذایی با طبع گرم که توسط زنبورهای عسل تولید می شود، خواص منحصر به فردی مانند تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و بهبود سلامت پوست دارد.

اِنَشک، گیاهی فصلی از تیره لاله‌ها در کوه‌های لرستان، با طبع گرم و کاربرد‌های سنتی در تسکین درد‌های مفصلی و رماتیسم شناخته شده است. برگ‌های جوان این گیاه به‌صورت خام یا چاشنی در غذا و حتی دوغ مصرف می‌شوند و در فرهنگ طب سنتی این منطقه محبوبیت خاصی دارند۔

مصرف طالبی به افرادی که طبع گرم و تر دارند، توصیه نمی‌شود. در صورت مصرف طالبی عوارض طبع این افراد شدت پیدا کرده و مشکلاتی برای آنها ایجاد می‌کند.

فواید زنجبیل برای اسپرم و تقویت نعوظ مردان + نحوه مصرف زنجبیل برای مردان:فواید زنجبیل برای مردان زنجبیل یکی از گیاهانی با طبع گرم می باشد که دارای خواص بی شماری برای بدن بوده و از این رو می توان از آن به عنوان یکی از گیاهان

مصرف طالبی به افرادی که طبع گرم وتر دارند، توصیه نمی‌شود.

مصرف طالبی به افرادی که طبع گرم و تر دارند، توصیه نمی‌شود. در صورت مصرف طالبی عوارض طبع این افراد شدت پیدا کرده و مشکلاتی برای آنها ایجاد می‌کند.

اقتصادنیوز: خوردن طالبی برای افرادی که طبع گرم و تر دارند مشکلات گوارشی ایجاد می کند.

مصرف طالبی به افرادی که طبع گرم وتر دارند، توصیه نمی‌شود.

مصرف طالبی به افرادی که طبع گرم و تر دارند، توصیه نمی‌شود.

خرما با طبع گرم و تر، یکی از بهترین منابع انرژی طبیعی به شمار می‌آید که به سرعت قند مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و به رفع ضعف و خستگی کمک می‌کند.

بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند.

از مصرف آب‌قند و شربت‌های شیرین پرهیز کنید؛ نوشیدنی‌های طبیعی و ترش‌مزه با طبع خنک، بهترین انتخاب برای روز‌های گرم سال هستند.

مهر/ یونجه، گیاهی از خانواده حبوبات است که خواص دارویی بسیاری دارد. در گذشته، یونجه تنها در آسیای جنوبی و مرکزی رشد می‌کرد، اما اکنون در سراسر جهان کشت می‌شود. برای تهیه عرق یونجه، گیاه یونجه را می‌جوشانند و بخار ایجاد شده را خنک می‌کنند تا عرق به دست آید. این عرق در طب سنتی دارای طبع گرم وتر است و

رکنا: متخصص طب سنتی با تأکید بر اهمیت رعایت سبک زندگی مطابق با مزاج تابستان، توصیه کرد که مصرف خوراکی‌های سنگین، گرم و خشک کاهش یابد تا از گرمازدگی و اختلالات گوارشی در این فصل جلوگیری شود.

طالبی میوه‌ای پرخاصیت برای روزهای داغ تابستان است و نقشی مؤثر در سلامت قلب، کلیه، بارداری و حتی تنظیم قند خون ایفا می‌کند.

سیر با طبع گرم و خشک، یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی است که خواص ضدعفونی کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی دارد.

میرزاقاسمی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است، که اصالت آن به استان گیلان و به زمان قاجار باز می گردد.در این متن به طرز تهیه این خوراک گیلانی پرداخته و درباره طبع این غذا که سرد است یا گرم، با شما گفتگو خواهیم کرد.

بازدید:۳۱۷ دردهای مفصلی و التهاب، از مشکلات شایع در میان افراد مختلف به خصوص سالمندان است. طب سنتی ایران با تاکید بر اصلاح مزاج و استفاده از ترکیبات گیاهی، روش‌هایی مؤثر و بدون عوارض جانبی برای کاهش درد و افزایش تحرک ارائه می‌دهد. به گزارش صد آنلاین، دردهای مفصلی می‌توانند کیفیت زندگی را به شدت کاهش …

شربت آبلیمو یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که به‌ویژه در روزهای گرم تابستان یا در میان مراسم‌های مذهبی، جایگاه خاصی دارد. این شربت به دلیل سادگی، طبع خنک، طعم دلپذیر و خواص تنظیم‌کنندگی دمای بدن، انتخاب مناسبی برای نذر و پذیرایی از جمعیت‌های بزرگ محسوب می‌شود.

شیر مادر یکی از معجزات طبیعت در تغذیه نوزاد است و علاوه بر ارزش غذایی بالا، نقش مهمی در رشد و تقویت سیستم ایمنی نوزاد دارد. در طب سنتی ایران، مفاهیم «طبع» و «مزاج» برای توضیح ویژگی‌های طبیعی مواد خوراکی به‌کار می‌روند. در این مقاله به این سؤال مهم می‌پردازیم که آیا شیر مادر طبع گرم دارد یا سرد؟ همچنین …

در طب سنتی ایرانی سنبل الطیب طبع گرم و خشک دارد و از ریشه آن برای درمان و کنترل برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود. این گیاه دارای برگ‌های بزرگ و دندانه‌دار است که معمولا به رنگ سبز تیره هستند. زمان گل‌دهی آن نیز در اواخر بهار یا تابستان است.

رکنا: صید غیرقانونی کوسه و سپرماهی در جنوب کشور به‌رغم کاهش نسبی، همچنان تهدیدی جدی برای تنوع زیستی است و باورهای نادرست درباره خواص گوشت آن‌ها سلامت مردم را به خطر می‌اندازد.

گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

به گزارش صد آنلاین؛ زنجبیل، این ریشه تند و پرخاصیت که قرن‌هاست در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد، امروزه به عنوان یک سوپرغذای جهانی شناخته می‌شود. این گیاه با طبع گرم خود می‌تواند همزمان سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، دردها را تسکین دهد و به زیبایی و سلامت موهای شما کمک کند.     در دنیای پرمشغله امروز، زنجبیل …

بازدید:۳ کیوی هضم کننده قوی گوشت است ، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب جدی به بافت معده وخونریزی معده می شود. به گزارش صد آنلاین؛ کیوی هضم کننده قوی گوشت است، اثرات قوی اسیدی کیوی بر روی معده بالاخص با شکم خالی و خوابیدن بعد از خوردن آن باعث آسیب …

خواص زنجبیل به عنوان یکی از قدرتمندترین دارو‌های گیاهی در جهان شناخته می‌شود و فواید آن از هزاران سال پیش در طب سنتی مورد توجه بوده است. فواید زنجبیل شامل کاهش التهاب، تسکین تهوع و تقویت سیستم ایمنی بدن است. این گیاه با طبع گرم خود، نه تنها یک ادویه پرکاربرد است، بلکه راهکاری طبیعی برای بهبود سلامت عمومی …

رکنا: زنجبیل، گیاهی با طبع گرم و خشک یکی از قدیمی‌ ترین درمان‌ های طبیعی در طب ایرانی است که به بهبود مشکلات گوارشی، تسکین سردرد و گرم کردن بدن کمک می‌ کند. مصرف آن برای افراد با مزاج سرد و مرطوب توصیه می‌ شود.

زنجبیل دارای طبع گرم و خشک است و در طب ایرانی برای افراد با مزاج سرد و مرطوب مفید است. این گیاه به گرم شدن بدن کمک می‌کند و می‌تواند در تسکین سردرد و مشکلات گوارشی مؤثر باشد.

بازدید:۹۷۰ فصل بهار با تغییرات آب‌وهوایی خود، بهترین زمان برای برخی درمان‌های طب سنتی مانند حجامت محسوب می‌شود. اما آیا می‌دانید این روش درمانی برای همه افراد مناسب نیست؟ مطالعات نشان می‌دهد حجامت در بهار می‌تواند برای مبتلایان به کم‌خونی، زنان باردار و افراد دارای فشار خون پایین خطرات جدی به همراه داشته …

تریبون اقتصاد_دکتر محمد عسکر فراشاه پزشک متخصص طب ایرانی در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: یکی از باورهای غلط طبی که در جامعه رواج دارد این است که مصرف سرکه به بهبود کبد چرب کمک می‌کند. در صورتی که این موضوع در میان مزاج‌های مختلف کلیت نداشته و مردود است. از دیدگاه طب ایرانی ترشیجاتی نظیر سرکه طبع سرد …

آخرین خبر/ حکیم حسین خیراندیش، متخصص طب سنتی در این خصوص توضیح می دهد. صبحانه ایرانی به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

آخرین خبر/ حکیم حسین خیراندیش، متخصص طب سنتی در این خصوص توضیح می دهد. برنامه صبحانه ایرانی به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

لیمو ترش این میوه زرد و خوش‌عطر، نه‌تنها چاشنی محبوب سفره‌های ایرانی است، بلکه به‌عنوان یک ابرماده غذایی با خواص درمانی گسترده، جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی و پزشکی مدرن دارد. از تقویت سیستم ایمنی تا جوان‌سازی پوست، این میوه کوچک معجزه‌ای از طبیعت است که در این گزارش به بررسی جامع فواید آن می‌پردازیم.

نمک سبز یا دلار، چاشنی معروف شمالی با طبع گرم و خواص درمانی که به همراه غذاهای مختلف مصرف می شود.

تریبون اقتصاد_بابونه (Matricaria chamomilla) یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین گیاهان دارویی در جهان است که به دلیل عطر دلنشین و خواص درمانی متعدد شهرت جهانی دارد. این گیاه با گل‌های سفید و مرکز زردرنگ، از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. بابونه دارای طبع گرم و خشک است و به دو روش پاییزه …

خبرآنلاین/ نعناع یک گیاه بسیار معطر و با طراوتی است و به‌ طور گسترده در آشپزی، صنایع غذایی و آرایشی- بهداشتی کاربرد فراوانی دارد. به گزارش خبرآنلاین از مهر، نعناع گیاهی است با طبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است. مصرف آن به اشکال مختلف ازجمله تازه، خشک‌شده، دم‌نوش، اسانس، دم‌کرده و پودر ام

گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

سیر ترشی یکی از ترشی٬های معروف در شمال کشور است که معمولا به تمامی ذائقه‌ها خوش می‌آید دانستنی‌هایی درباره سیر ترشی و طبع آن در این مطلب برای‌تان آماده کرده‌ایم.

گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

مدیر امور دام سازمان جهادکشاورزی استان یزد گفت: ذائقه مردم یزد متمایل به مصرف گوشت با طبع گرم گوسفندی است، به طوریکه ۶۰ نا ۷۰ درصد گوشت قرمز مصرفی استان گوشت گوسفندی است.

گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

اقتصادنیوز: گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

سیر با طبع گرم و خشک، یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی است که خواص ضدعفونی کننده و تقویت کننده سیستم ایمنی دارد.

گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

پیازچه دارای مجموعه‌ای غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است، که فواید زیادی برای بدن به همراه دارد. استفاده روزمره از پیازچه نه‌تنها به تقویت عمومی بدن کمک می‌کند، بلکه در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.

سیر دارای طبعی گرم و خشک در درجه سوم و سرکه دارای طبع سرد می‌باشد به همین خاطر سیرترشی بعد از ۷ سال به معتدل‌ترین وضعیت طبعی می‌رسد.

سیر ترشی یکی از ترشی ها معروف در شمال کشور است که معمولا به تمامی ذائقه ها خوش می آید دانستنی هایی درباره سیر ترشی و طبع آن در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

گیاهی خوش‌عطر با طبع گرم و خشک که از هزاران سال پیش هم در غذاها کاربرد داشته و هم در درمان بیماری‌ها. برگ بو با خواص بی‌شمارش باعث تقویت ایمنی و کاهش استرس است.

پیازچه دارای مجموعه‌ای غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است، که فواید زیادی برای بدن به همراه دارد. استفاده روزمره از پیازچه نه‌تنها به تقویت عمومی بدن کمک می‌کند، بلکه در پیشگیری از بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.

برای لاغری افراد سرد مزاج، غذاهای با طبع گرم مانند مرغ، عدس، هویج و ادویه‌هایی مثل زنجبیل و دارچین مناسب است و باید از خوردن غذاهای سرد پرهیز شود.

فرارو/ بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند. شا

برای طبع سرد و خشک، صبحانه‌هایی مثل ارده و عسل، حلیم با دارچین، نان و کره، تخم‌مرغ عسلی، شیر گرم با خرما و دم‌نوش‌های گرم مناسب است و باید از پنیر، ماست، خیار و مواد غذایی سرد و خشک پرهیز شود.

بهتر است افراد از غذاهای با مزاج و طبع سرد پرهیز کنند و از رژیم پر فیبر و بیشتر از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنند. خوراکی‌هایی مثل، کرفس، هویج، شلغم، پیاز، مرزه، نعنا، شوید، جعفری و آویشن، گزینه‌های خوبی برای بیماران مبتلا به چربی خون بالا هستند.

بازدید:۱۱۸ صد آنلاین | در طب سنتی ایران، پنیر به عنوان یک غذای «سرد» دستهبندی میشود و اعتقاد بر این است که ممکن است باعث ایجاد احساس سردی یا سنگینی در بدن شود.  به گزارش صد آنلاین،برای متعادل کردن این اثر، معمولاً توصیه میشود پنیر را با مواد غذایی «گرم» ترکیب کنید. برخی از گزینه های رایج عبارتند از: …

فرارو/  بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند. ش

عناب تازه، کالری کم و فیبر بالا دارد و سرشار از آنتی اکسیدان است، این میوه که به خرمای چینی یا خرمای قرمز هم مشهور است، میوه بومی جنوب آسیا است، اما در سایر نقاط دنیا نیز محبوبیت دارد، طبع عناب براساس طب سنتی، گرم است و به‌خاطر خاصیت آرام‌بخشی، برای رفع اختلالات خواب و بی‌خوابی و کاهش استرس و اضطراب …

سنجد سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌هایی از جمله ویتامین C و K است. بر اساس طب سنتی طبیعت سنجد سرد و خشک است و از همین رو برای افرار با طبع گرم و تر مناسب است.

بازدید:۳ صد انلاین | مصرف بادمجان بهویژه در شرایط خاص یا افراطی ممکن است با برخی عوارض همراه باشد. به گزارش صد آنلاین،  در زیر به نکات اشارهشده و توضیحات علمی و سنتی مرتبط با آنها پرداخته میشود: ۱. مصرف بادمجان نارس (کوچک): ادعا: ایجاد لکههای سیاه روی صورت، سردرد و جوشهای دهان. توضیح:بادمجان نارس حاوی …

رکنا: خشکباری با طبع گرم، انتخابی ایده‌آل برای تقویت انرژی روزانه و حفظ تعادل مزاج در روزهای سرد سال هستند. این خوراکی‌های مغذی با خواص بی‌نظیر خود، از سردی مزاج، افسردگی و کم‌خونی پیشگیری کرده و سلامت عمومی بدن را بهبود می‌بخشند.

سنجد یک میوه بسیار مفید و پرخاصیت است. سه نوع درخت سنجد در دنیا وجود دارد. این میوه سرشار از فیبر و مواد مغذی و ویتامین‌هایی از جمله ویتامین C است؛ بر اساس طب ایرانی طبیعت سنجد سرد و خشک است و از همین رو برای افراد با طبع گرم و تَر مناسب بوده و همچنین یکی از خواص سنجد این است که دمای بدن افراد گرم‌مزاج …

بازدید:۳ گیاه کاکوتی که با نام علمی Ziziphora clinopodioides شناخته می‌شود، یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که در مناطق کوهستانی ایران به ویژه در خراسان شمالی می‌روید. این گیاه با طبع گرم و خشک، هم در طب سنتی و هم در آشپزی کاربردهای فراوانی دارد. مردم محلی خراسان به آن آنخ یا کلکوتی می‌گویند …

گیاه کاکوتی با طبعی گرم و خشک دارای خواص بسیاری است که استفاده از آن برای درمان بسیاری از بیماری‌ها نیز کاربرد دارد.

بازدید:۳۷۵ هلو انجیری، با نام‌های دیگر مانند هلو دونات، هلو زحل یا هلو پاراگوایو، یکی از انواع هلو است که به‌دلیل شکل مسطح و ظاهری شبیه به انجیر شناخته می‌شود. این میوه بومی چین بوده و امروزه در بسیاری از کشورها از جمله ایران کشت می‌شود. هلو انجیری با پوست زرد یا قرمز و گوشت سفید یا زرد، طعمی شیرین و …

:

خواص یونجه شما را شگفت‌زده خواهد کرد! یونجه، این گیاه مغذی با طبع گرم، گنجینه‌ای از پروتئین، آهن و ویتامین‌هاست که در طب سنتی برای درمان کم‌خونی و تقویت بدن جایگاه ویژه‌ای دارد. از عرق یونجه گرفته تا جوانه و شربت آن، هرکدام فواید بی‌نظیری برای سلامتی، از جمله افزایش انرژی و بهبود گوارش، ارائه می‌دهند.

آخرین خبر/ بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند

غذا‌های مناسب برای افراد بلغمی شامل خورش‌ها و غذا‌های گرم با ادویه‌جات، کباب گوشت گوسفند یا مرغ، آش و سوپ‌های ساده با سبزیجات معطر، صبحانه‌هایی مانند ارده و عسل یا نیمرو، و میان‌وعده‌هایی مثل خرما و مغز‌ها است.

آموزش تهیه دیپ پرخاصیت کنگر ماست شیرازی با طبع گرم و خشک