بیش از دو تن ضایعات و پوست مرغ از یکی از کارخانه‌های فرآورده گوشتی در قم کشف و معدوم سازی شد.

ملیحه محمودخواه-خبرنگار گروه جامعه: مصرف سرانه سوسیس و کالباس در ایران تنها ۱۵۰ تا ۲۰۰گرم است، این در حالی است که براساس آمار عمده این محصولات نامرغوب هستند. با وجود آنکه بیشتر متخصصان تغذیه بر این باورند که مصرف سوسیس و کالباس بسیار مضر بوده و سلامت افراد را به‌دلیل مواد تشکیل‌دهنده نامرغوب به خطر می‌اندازد. …

رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران می‌گوید: خوئک، خوش‌گوشت و دنبلان از جمله فراورده‌های ممنوعه‌ای هستند که در ایران هیچکدام مجوز فروش، انتقال و عرضه به مصرف‌کننده را ندارند و ممنوع هستند.

مدیر آزمایشگاه کنترل مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: طی سال جاری تاکنون بیش از ۱۱۰۰ نمونه از انواع کالا‌های سلامت محور همچون نان، شیرینی، عرقیات، حبوبات، فراورده‌های گوشتی و... انجام شده است.

سرپرست اداره امور فرآورده‌ها با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، درباره اقدامات جدید این سازمان در راستای بهبود سلامت عمومی و تولید محصولات گوشتی با کیفیت‌تر توضیح داد.

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشاء دامی و دریایی سازمان غذا و دارو ، درباره اقدامات جدید این سازمان در راستای بهبود سلامت عمومی و تولید محصولات گوشتی با کیفیت‌تر توضیح داد.

به نقل از یکی از اعضای هیات رئیسه انجمن تأمین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی به کشور منجر به کاهش واردات گوشت شده است و تا زمانی که این پروازها از سر گرفته نشود، روند کاهش عرضه گوشت گرم وارداتی ادامه خواهد داشت.

اکوایران: انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با صدور اطلاعیه‌ای از اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت خبر داد.

اقتصادنیوز:‌ انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با صدور اطلاعیه ای از تعهد خود نسبت به دولت برای تأمین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات، خبر داد.

تهران- ایرنا- انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران آمادگی خود را برای همکاری با دولت و تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان همه اقشار جامعه به این محصولات اعلام کرد.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت نسبت به تأمین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز متعهد شد.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت، تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و باکیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات اعلام می‌نماید.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت، تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و باکیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات اعلام می‌نماید.

امروز بر کسی پوشیده نیست که مصرف گوشت و غذاهای فرآوری‌شده تا چه اندازه روی تن‌درستی انسان اثر منفی برجای می‌گذارد.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از صادرات ۵۰۰ تن فراورده گوشتی از این استان در سال جاری خبر داد و گفت: از ابتدای سال جاری ۹۰ هزار راس دام سبک و سنگین با نظارت ماموران اداره کل دامپزشکی استان اردبیل کشتار و روانه بازار شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل با اشاره به ضبط و امحای ۱۰۸ تن فراورده گوشتی غیرمجاز در سطح استان گفت: از ابتدای امسال ۲۶۰ پرونده قضایی برای متخلفان حوزه کشتار و عرضه غیرمجاز دام تشکیل شده است.

گرایش مردم به سوی رژیم‌های غذایی گیاهی باعث شده که در مراجعه با فروشگاه‌ها با انواعی از محصولات با ظاهر و اسم مشابه فراورده‌های گوشتی روبرو شوید که منشا گیاهی دارند، از گوشت خورشتی و چرخ‌کرده و استیک گیاهی گرفته تا کباب لقمه،برگر و سوسیس و کالباس گیاهی.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: طی ۶ ماهه اول سال جاری ۵۱ هزار و ۴۰۰ کیلوگرم فرآورده گوشتی غیربهداشتی برابر دستورالعمل‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور معدوم و از چرخه مصرف انسانی حذف شد.

زاهدان - ایرنا - ابوالفضل احمدزاده، سرپرست معاونت حقوق عامه دادستانی زاهدان از امحا ۲۴ تن گوشت گوسفند وارداتی خبرداد و گفت: یکی از شرکت های معتبر توزیع فراورده های گوشتی به محض رویت این اقلام برای حفظ و صیانت از امنیت غذایی مردم مراتب را با هماهنگی مسئول فنی به اداره کل دامپزشکی استان اعلام کرده است …

نتایج پژوهشی با عنوان تعیین ارتباط بین میزان مصرف گوشت، انواع فراورده‌های گوشتی و میزان تولید خالص اسید درونزا با سابقه بیماری‌های قلبی عروقی ضمن در نظر گرفتن عوامل خطر بالقوه آن در جمعیت مطالعه کوهورت شهرکرد اعلام شد.

تازه‌ترین نتایج پژوهشی در خصوص اثرات مصرف گوشت قرمز در سنین بزرگسالی تحت عنوان تعیین ارتباط بین میزان مصرف گوشت، انواع فراورده‌های گوشتی و میزان تولید خالص اسید درون‌زا با سابقه بیماری‌های قلبی، عروقی موضوع یک طرح پژوهشی در دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد به شمار می‌رود که به تازگی نتایج آن اعلام شده است.

در مرداد سال ۱۳۵۳ قیمت فراورده‌های گوشتی دوباره تغییر کرد.

فراورده های گوشتی مخصوصا سوسیس و کالباس طرفداران بی شماری دارد و در اغلب غذاهای فست فودی استفاده می شود. در این گزارش به بررسی قیمت انواع سوسیس و کالباس می پردازیم.

اقتصاد ۱۰۰- در مرداد سال ۱۳۵۳ قیمت فراورده‌های گوشتی دوباره تغییر کرد.

در مرداد سال ۱۳۵۳ قیمت فراورده‌های گوشتی دوباره تغییر کرد. به دنبال نوسان قیمت گوشت در بازار ایران قیمت انواع فرآورده‌های گوشتی برای دومین بار تغییر کرد. روزنامه اطلاعات ۱۹ مرداد ۱۳۵۳ نرخ جدید این محصولات را منتشر کرد. خبر را بخوانید و عکسی از یک ساندویچ فروشی در همان سال‌ها در خیابان هدایت تهران تماشا …

در مرداد سال ۱۳۵۳ قیمت فراورده‌های گوشتی دوباره تغییر کرد.

یک شرکت فناور، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد. به گفته آنها این گوشت بزودی وارد بازار می شود.

فست فودها این روزها که مصرف فراورده های گوشتی و فست فودها بین افراد محبوب شده حواشی زیادی هم در مورد سلامت و نوع مصرف آنها به وجود آورده است.

قیمت دام زنده در تاریخ ۱۰ تیر ۱۴۰۳ اعلام شد و بررسی بازار نشان داد که قیمت آن ثابت مانده است.

یکی از ستون‌های صنعت غذای جهانی، شرکت‌های تولید و فراوری گوشت هستند. «تجارت‌نیوز» در این گزارش به بررسی غول‌های فراوری گوشت جهان پرداخته است.

سرپرست اداره کل امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در راستای ارتقای برنامه‌های سلامت و ایمنی شیر و فراورده‌های لبنی و گوشتی، اداره کل امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی دو برنامه عملیاتی را اجرا می‌کند.

یکی از ستون‌های صنعت غذای جهانی، شرکت‌های تولید و فراوری گوشت هستند. «تجارت‌نیوز» در این گزارش به بررسی غول‌های فراوری گوشت جهان پرداخته است.

به منظور نگهداری فرآورده‌های پروتئینی منجمد تحت شرایط بهداشتی و استاندارد، شرکت پشتیبانی امور دام، کارشناسان کنترل کیفی خود را برای بررسی شرایط ۱۰ سردخانه متقاضی اعزام کرد.

در حالی که تا چند سال پیش مصرف فراورده‌های گوشتی شامل سوسیس و کالباس جزو کالاهای لوکس و تفننی بود و مردم فقط به وقت مهمانی یا تولد این محصولات را می‌خریدند در ۴-۵ سال اخیر استقبال برای مصرف این فراورده‌ها افزایش پیدا کرده و جزو سبد غذایی خانوارها شده است.

مصطفی معروف‌خانی، سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور فعال است که در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند.

مصطفی معروف‌خانی، سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی با بیان اینکه 94 کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور فعال است، گفت: در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند.

سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور فعال است که در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند.

سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور فعال است که در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند.

سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور فعال است که در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند.

مصطفی معروف‌خانی، سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور فعال است که در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند.

مصطفی معروف‌خانی، سخنگوی اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی می‌گوید ۹۴ کارخانه فعال تولید فراورده‌های گوشتی در سطح کشور فعال است که در بین آنها برندهای معتبری وجود دارد که به کشورهای دیگر هم صادرات دارند.

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان غربی از تشدید نظارت‌های بهداشتی در روزهای منتهی به ۱۳ فروردین ماه، مقارن با روز طبیعت و شهادت حضرت علی (ع)، توسط اداره کل دامپزشکی استان خبر داد.

طرح ویژه نظارت بر اماکن غذایی و مراکز عرضه فراورده‌های گوشتی تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه دارد.

برخی از فعالان و کارشناسان اقتصادی معتقدند: میان حذف ارز 4200 و افزایش قیمت در بازارهای مختلفی ارتباط معناداری وجود ندارد . از این رو نباید تمامی مسوولیت ها را متوجه این تصمیم کرد.