برای نسل های قدیمی تر که تجربه معطلی در صف های طولانی نانوایی را داشته اند، خرید نان به صورت اینترنتی و بدون معطلی در صف و آن هم ...

مردی که همه تصور می کردند، صاحب نانوایی بوده و بر اثر برق گرفتگی در مغازه خودش جان باخته، بعد از ۳ سال ردپایش در زندان کرمان به دست آمد و حالا در تحقیقات تازه، ادعا کرده جسدی که جای او دفن شده، کارگر مغازه اش بوده است.

گرانی و کم‌فروشی در نانوایی‌ها همچنان ادامه دارد و نارضایتی‌های عمومی را افزایش داده است.

سه سال پس از دفن جسدی که گمان می‌شد مرد نانوایی است که بر اثر حادثه جان خود را از دست داده است راز زنده بودن او فاش و پرونده‌ای تحت عنوان قتل عمد در پلیس پایتخت تشکیل شد.

‌یکی از روز‌های مردادماه ۱۴۰۰، مأموران پلیس تهران از مرگ مشکوک مردی در مغازه نانوایی حوالی منطقه خزانه در جنوب تهران باخبر و راهی محل شدند. 

وقتی جسد مردی در یک نانوایی پیدا شد، همه تصور کردند که او صاحب نانوایی است که طلبکاران زیادی دارد اما ۳ بعد از این ماجرا، معلوم شد مرد نانوا زنده و در زندانی در کرمان زندانی است. حالا پلیس با این معما روبه‌رو شده که فردی که در نانوایی جان باخته بود، چه کسی است؟

ایرانی‌ها روزانه بیشتر از ۸۰ میلیارد تومان فقط برای خرید نان هزینه می‌کنند. ۳۷ درصد بیشتر از مردم جهان.

همشهری آنلاین: نانی سالم است که با آرد کامل تهیه شده باشد؛ یعنی سبوس گندم حداکثر به اندازه ۶ درصد از آن جدا شده باشد. نه بیشتر. این در حالی است که آردی که بین بسیاری از نانوایی‌های سنتی کشور توزیع می‌شود، از نوع آرد سفید یا تصفیه‌شده است که هیچ سبوسی ندارد. ما ایرانی‌ها

نانی سالم است که با آرد کامل تهیه شده باشد؛ یعنی سبوس گندم حداکثر به اندازه ۶ درصد از آن جدا شده باشد. نه بیشتر. این در حالی است که آردی که بین بسیاری از نانوایی‌های سنتی کشور توزیع می‌شود، از نوع آرد سفید یا تصفیه‌شده است که هیچ سبوسی ندارد.

خبر‌ها حاکی از افزایش دو برابری قیمت نان سنگک در نانوایی‌های تهران است.

چند روزی است نان سنگک در برخی نانوایی‌های آزادپز تهران بدون اعلام رسمی از سوی اتحادیه از مبلغ ۵۰۰۰ به ۱۰۰۰۰ تومان افزایش یافته است.

در ساعتی که خیلی از مردم در رختخواب های گرم می خزند تا برای یک روز کاری جدید آماده شوند چراغ برخی نانوایی های شهر تهران برای پخت و پز شبانه و جاماندگان زندگی روز هنوز روشن است و مشتریان پرو پا قرصشان با دلگرمی کار و فعالیت شبانه انها بی دغدغه نیاز لقمه نان  های خود را تامین می کنند.

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان تهران باحضور در سامانه ارتباطی مردم با دولت(سامد) گفت: واحدهای نانوایی در صورت تکرار و گستردگی تخلف پلمب خواهد شد.

یک نوجوان اهل استان قیصری ترکیه از یک شوخی عجیب دوستانش به شکل معجزه‌آسایی جان سالم به در برد.

اتاق اصناف ایران اعلام کرد: تخلف عدم نصب تابلوی مشخصات نوع پخت و آرد مصرفی برخی واحدهای صنفی نانوایی (نوع یک و نوع دو) محرز شده است که این موضوع سبب افزایش غیرواقعی نان و نارضایتی شهروندان می‌شود.

اتاق اصناف ایران در اطلاعیه ای اعلام کرد: نانوایی‌ها ملزم به نصب تابلوی مشخصات نوع پخت و آرد مصرفی (نوع یک و نوع دو) هستند. طبق اظهارات بازرسان سازمان تعزیرات، نصب نبودن تابلوی نوع پخت در نانواییها، در مواردی منجر به گرانفروشی نان شده است.

رئیس یک مرکز حقوق بشری فلسطینی با اشاره به تعطیلی نانوایی ها در غزه، استفاده رژیم صهیونیستی از سلاح گرسنگی را جنایت جنگی دانست.

معاون بهداشت وزارت بهداشت می‌گوید میزان سبوس‌گیری از آردهای موجود در کشور که باید ۲ تا ۶ درصد باشد به بالای ۱۲ درصد رسیده است و تنها ۱۴۰ نانوایی در سطح کشور نان سبوس‌دار و کامل به مردم عرضه می‌کنند.

یک نانوا در اهواز در اعتراض به قطعی مکرر برق، خمیرهای خراب شده را به درب اداره برق این شهر چسباند.این نانوا با فریاد اعلام می‌کند که به دلیل عدم اطلاع‌رسانی قطع برق، هفته‌ای ۵میلیون تومان ضرر می‌کند.

علی رغم هزینه بالای اجرای طرح نانیوا در نانوایی های کشور شاهد شکست این طرح و خرید بی شمار نان از سوی اتباع غیرمجاز و قاچاق آرد هستیم

نان بعد از پخت زیاد تازه نمی‌ماند و روند بیات شدن آن به سرعت آغاز می‌شود و کپک می‌زند. اغلب این نان را نگه می‌داریم تا به نان خشکی‌ها تحویل دهیم.

وزیر جهاد کشاورزی فروش نان 100 هزار تومانی را تائید کرد و از عزم این وزاتخانه برای بررسی وضعیت نان خبر داد.

وزیر جهاد کشاورزی به ماجرای فروش نان ۱۰۰ هزار تومانی در برخی نانوایی‌ها واکنش نشان داد.

همدان _ فرماندار شهرستان اسدآباد گفت:مجوز نانوایی‎‌هایی که تخلف مکرر داشته باشند، لغو و در اختیار افراد فعال برای خدمت رسانی به مردم قرار داده خواهد شد.

نان تافتون یکی از انواع نان های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به نان لواش دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان تافتون در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید.

رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران، گفت: نان سنگک معمولی که با آرد دولتی ۵ هزار تومان پخت می‌شود، در نانوایی‌های آزادپر براساس عرضه و تقاضا قیمت‌گذاری شده و در محدوده ۱۵ هزار تومان (اندکی کمتر یا بیشتر) فروخته می‌شود.قیمت این نان با اضافه‌کردن کنجد دورو تا ۲۰ هزار تومان هم بالا می‌رود؛ اما اصل اساسی این …

در حالی سرپرست یک مرکز در سازمان برنامه مدعی هزینه ۲۵هزار میلیارد تومانی برای سامانه نان شد که پیگیری‌ها نشان می‌دهد این رقم برای حمایت از نانوایی‌ها پرداخت شده است.

بنا به‌گفته سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تهران، نان سنگک معمولی که با آرد دولتی 5هزار تومان پخت می‌شود، در نانوایی‌های آزادپز براساس عرضه و تقاضا قیمت‌گذاری شده و در محدوده 15هزار تومان (اندکی کمتر یا بیشتر) فروخته می‌شود.

با ابلاغ و اجرای مصوبه افزایش قیمت نان، نانوایی‌های آزادپز هم نرخ‌ها را بالا برده‌اند؛ اما این افزایش قیمت در نانوایی‌های سنگکی بیشتر دیده می‌شود؛ چراکه بسیاری از آنها برای جبران هزینه‌های خود در حال عرضه نان سفارشی با قیمت‌های بسیار بالاتر از نان عادی هستند.

فرماندار تهران درباره تخلفات نانوایی‌ها و قطع سهمیه آرد نانوایی‌های متخلف پایتخت گفت: نانوایان از شریف‌ترین اصناف هستند و در همه حال همراه و همگام مردم بوده‌اند.

سحر قریشی ویدویی از نانوایی رفتنش منتشر کرده که سوژه رسانه ها و کاربران شبکه های اجتماعی شده است.

یک پژوهشگر حوزه تغذیه می‌گوید: نان مصرفی مردم باید سالم باشد؛ یعنی حاوی آرد کامل باشد. وگرنه منجر به بروز بیماری‌ها و عارضه‌های مختلف مثل چاقی، دیابت، فشارخون بالا، کم‌خونی و حتی برخی سرطان‌ها مثل سرطان‌های دستگاه گوارش می‌شود. و در ایران خیلی از نانوایی‌های سنتی نان کامل نمی‌پزند.

نان لواش یکی از انواع نان های محبوب و بسیار پر مصرف در میان مردم خاورمیانه است و با روش های بسیار متنوعی تهیه می شود.

حملات رژیم اشغالگر قدس در کنار محاصره نوار غزه به شهادت بیش از ۴۲ هزار و ۵۰۰ فلسطینی منجر شده است.

علی رغم موافقت دولت با افزایش ۶۰ درصدی قیمت نان در شهریور ماه بررسی قیمت‌ها نشان می‌دهد برخی از نانوایان نرخ‌های مصوب را رعایت نمی‌کنند و این گونه به نظر می‌رسد که آن‌ها از قیمت‌های جدید نیز ناراضی بوده و در نبود نظارت اتحادیه با خیال راحت تنور گران‌فروشی و کم‌فروشی نانوایی هایشان را داغ نگه داشته اند.

بررسی قیمت‌ها در فروش آنلاین و حضوری نانوایی‌ها نشان می‌دهد که بربری ساده گران‌تر از 5000 تومان و سنگک نیز با بهای بیش از 10 هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد.

۴۰ سال است یک نانوایی در حومه دیترویت با فروش کلوچه‌های شکلاتی آبی و قرمز برنده انتخابات ریاست جمهوری را منهای ۲۰۲۰ درست پیش بینی کرده است.

​قیمت نان در نانوایی‌های سطح شهر تهران علی‌رغم افزایش نرخ مصوب با رشد دوباره همراه شده است و نانوایان با ترفند‌های مختلف از جمله تزیین نان با اضافه کردن سبزیجات خشک و کاهش وزن چانه‌ها اقدام به فروش نان با قیمت‌های دلخواه می‌کنند.

سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی گفت: اخیرا فروش نان اجباری باب شده است و برخی نانوایی‌ها مردم را ملزم می‌کنند که نان‌های با سبزیجات یا کنجدی و ... بخرند که تخلف است و با متخلفین برخورد خواهد شد.

یک کارشناس اقتصاد کشاورزی با تاکید بر اقتصادی بودن صنف نان و نانوایی اظهار کرد: ساز و کار یارانه دادن در اقتصاد هر کشوری این است که آن مبلغ را از مردم بگیرند. در لایحه بودجه ۱۴۰۳ حدود ۱۴۳ همت یارانه پیش‌بینی شده است که تا ۲۲۰ همت نیز پیش‌روی خواهد کرد.

نانوایان با ترفندهای مختلف از جمله تزیین نان یا اضافه کردن سبزیجات، به دنبال افزایش دوباره قیمت نان هستند.

یک کارشناس اقتصاد کشاورزی با تاکید بر اقتصادی بودن صنف نان و نانوایی اظهار کرد: ساز و کار یارانه دادن در اقتصاد هر کشوری این است که آن مبلغ را از مردم بگیرند. در لایحه بودجه ۱۴۰۳ حدود ۱۴۳ همت یارانه پیش‌بینی شده است که تا ۲۲۰ همت نیز پیش‌روی خواهد کرد.

مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران از قطع سهمیه آرد ۱۱ نانوایی به دلیل گران‌فروشی و کم‌فروشی خبر داد.

مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران در جدیدترین اعلامیه خود، از قطع سهمیه آرد نانوایی‌هایی که اقدام به گران‌فروشی یا کم‌فروشی می‌کنند، خبر داد.

مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران گفت: سهمیه آرد نانوا‌های گران‌فروش و کم فروش قطع و سهمیه آنها به نانوایی‌های دیگر داده می‌شود.

پس از حمله اشغالگران؛ نانوایی الشلفوح در اردوگاه جبالیا هدف حمله قرار گرفت.

​درحالی دولت اخیرا قیمت مصوب نان را تا ۶۰درصد افزایش داده، ولی به دلیل عدم نظارت وزارت جهاد و تعزیرات، بسیاری از نانوایی ها به ویژه سنگکی‌ها در تهران به بهانه چند گرم کنجد، بیش از ۲۰۰ درصد قیمت نان را افزایش دادند وهیچ ترسی هم از برخورد قانونی ندارند.

نوزدهم شهریور ماه سال جاری قیمت های جدید نان در تهران اعلام شد اما این نرخ ها به طور علنی زیرسکوت سنگین وزارت جهاد کشاورزی رعایت نمی شود و خیلی از نانوایی ها اقدام به گرانی فروشی ۲ تا ۳ برای قیمت ها می‌کنند.

درحالی دولت اخیرا قیمت مصوب نان را تا ۶۰درصد افزایش داده، ولی به دلیل عدم نظارت وزارت جهاد و تعزیرات، بسیاری از نانوایی ها به ویژه سنگکی‌ها در تهران به بهانه چند گرم کنجد، بیش از ۲۰۰ درصد قیمت نان را افزایش دادند وهیچ ترسی هم از برخورد قانونی ندارند.

درحالی دولت اخیرا قیمت مصوب نان را تا ۶۰درصد افزایش داده، ولی به دلیل عدم نظارت وزارت جهاد و تعزیرات، بسیاری از نانوایی ها به ویژه سنگکی‌ها در تهران به بهانه چند گرم کنجد، بیش از ۲۰۰ درصد قیمت نان را افزایش دادند وهیچ ترسی هم از برخورد قانونی ندارند.

روز‌های نخست پاییز است. سرما تازه جان گرفته و آفتاب به وقت هفت صبح می‌تابد. هیاهوی مهر در حیاط مدرسه می‌پیچد. بوی نان تازه می‌آید. بوی غذا‌های هتلی. بچه‌های هنرستان «لیلی موفقیان» درمنطقه ۱۸ پایتخت به صف می‌شوند. به هر گوشه‌ای ازاین مدرسه نگاه کنی آثار آنها را می‌بینی. از نقاشی‌های در و دیوار گرفته تا …

تقریبا سه هفته از تغییر قیمت نان می‌گذرد. در زمان افزایش قیمت نان قرار بود نظارت تشدید شود و کیفیت نان و ارائه خدمات نانوایی‌ها نیز به واسطه بهبود درآمد آنها بهتر شود؛ اما گزارش میدانی همشهری حاکی از این است که در شرایط فعلی در بازار نان فقط تغییر قیمت محقق شده است.

حدود ۲۰ روز از گران شدن قیمت نان می‌­گذرد اما مردم از کم‌فروشی کیفیت پایین نان برخی نانوایی‌ها گلایه دارند.

شنیده‌ها نشان می‌دهد که در حال حاضر محدودیت جدیدی در خرید نان با هر کارت بانکی به وجود نیامده اما سوء استفاده از کارت‌های بانکی می‌تواند به کاهش یارانه نانوایی‌ها منجر شود.

شنیده‌ها نشان می‌دهد که در حال حاضر محدودیت جدیدی در خرید نان با هر کارت بانکی به وجود نیامده اما سوء استفاده از کارت‌های بانکی می‌تواند به کاهش یارانه نانوایی‌ها منجر شود.

ممنوعیت فروش نان به اتباع بیگانه تکذیب شد و با دستور دادستانی بنر خبرساز در محل عرضه نان در۲ نانوایی یک شهرستان جمع‌آوری شد.

ممنوعیت فروش نان به اتباع بیگانه تکذیب شد و با دستور دادستانی بنر خبرساز در محل عرضه نان در۲ نانوایی یک شهرستان جمع آوری شد.

دادستان شهرستان بردسیر در رابطه با انتشار خبری مبنی بر «ممنوعیت فروش نان به اتباع بیگانه» در این شهرستان گفت:فروش نان در نانوایی‌های آزاد پز در سطح شهر برای اتباع بلامانع است.

با توجه به تامین نان یارانه‌ای مورد استفاده آن‌ها که تکافوی مصرف آن‌ها را می‌کند نیازی به اینکه اتباع از نانوایی‌های سطح شهر استفاده کنند، نیست.

در عکسی که بر روی شیشه یک نانوایی نصب شده آمده است که «به دستور دادستان فروش نان به اتباع ممنوع می‌باشد» و در صورت «تخلف» با واحد صنفی «برخورد» خواهد شد.

سرانجام موج گرانی نان که از سه هفته قبل در استان‌های مختلف آغاز شده بود به پایتخت رسید و از روز دوشنبه به صورت رسمی انواع نان در پایتخت با افزایش قیمت مواجه شد.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران وضعیت اصلاح قیمت نان در این استان را تشریح کرد.

قیمت نان در نانوایی های تهران از صبح امروز افزایش یافت.

سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی گفت: متاسفانه واحدهای نانوایی نان را بالاتر از قیمت مصوب به مردم عرضه می‌کنند.

سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی گفت: متاسفانه واحدهای نانوایی نان را بالاتر از قیمت مصوب به مردم عرضه می کنند.

روزنامه جمهوری اسلامی حضور پرشمار اتابع افغانستانی در شهر زابل را روایت کرده است.

نزدیک به چندماه است که بحث در مورد افزایش قیمت نان داغ شده است؛ چراکه بسیاری از نانوایی‌ها در تهران و حتی برخی شهرهای دیگر قیمت‌ها را افزایش داده‌اند.

رئیس اتاق اصناف تهران در مورد افزایش قیمت نان در برخی از واحدهای صنفی گفت: افزایش قیمت‌ها در حوزه نان غیرقانونی بوده و مورد تایید نیست.

تغییرات قیمت نان و یکسان نبودن قیمت‌ها در نانوایی‌های سطح شهر تهران باعث سردرگمی و گلایه‌ مردم شده است.

بررسی میدانی میزان از روند قیمت‌ها در نانوایی‌های سطح شهر نشان می‌دهد که نان سنگکی با افزایش ۵۰ درصدی به رقم ۱۰ هزار تومان رسیده است.

در شرایطی خبر افزایش ۲۵‌درصدی قیمت نان در برخی استان‌ها مطرح شده است که بسیاری از نانوایی‌ها در کشورمان، از مدت‌ها قبل نرخ نان را افزایش داده بودند، به بیان دیگر کنترل نرخ نان از دست دولت خارج شده، چراکه اصل سیاست‌های حمایتی در این سال‌ها اشتباه بوده است.

در شرایطی خبر افزایش ۲۵‌درصدی قیمت نان در برخی استان‌ها مطرح شده است که بسیاری از نانوایی‌ها در کشورمان، از مدت‌ها قبل نرخ نان را افزایش داده بودند به بیان دیگر، کنترل نرخ نان از دست دولت خارج شده است

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان‌جنوبی گفت: افزایش قیمت نان در برخی نانوایی‌ها تا ۲۵درصد نرخ فعلی مصوب شد و بعد از تأیید وزارت کشور در استان اجرایی خواهد شد.

حتما در جاهای مختلف مثل داروخانه‌ها، نانوایی‌ها یا اغذیه فروشی‌ها، دیوار مهربانی را دیده‌اید که عده‌ای برای کمک به نیازمندان، هزینه خدمات آن فروشگاه را حساب کرده و روی دیوار نصب می‌کنند.

این روزها، عجب روز‌های گرم و سوزانی است! انگار که صورت خود را مقابل تنور نانوایی گذاشته ایم و کلافگی و عطش حالمان را دگرگون می‌کند.

مدیرکل دفتر خدمات عمومی مرکز اصناف وزارت صمت اعلام کرد که به منظور حمایت از اقتصاد نانوایان، مصوبه‌ای در ستاد تنظیم بازار تصویب شده است. بر اساس این مصوبه، نانوایان و برخی اصناف متقاضی می‌توانند محصولات خانگی و صنایع دستی را در نانوایی‌ها به فروش برسانند. این اقدام گامی در جهت تقویت اقتصاد محلی و افزایش …

مدیر جهاد کشاورزی کاشان ضمن تاکید بر برخورد با تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها، گفت: کمبود آرد در کاشان نداریم.

 رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه استفاده از جوش‌شیرین برای پخت نان ممنوع است، گفت: در صورت بروز تخلف، بر اساس نوع تخلف انجام شده با متخلفان برخورد می‌شود.

وزیر بهداشت از اجرای طرح غنی سازی آرد در ۱۰ استان کشور خبر داد و گفت: طرح توزیع آرد سبوس‌دار در نانوایی‌های داوطلب اجرا می‌شود.

در مترو، اتوبوس، پیاده‌رو، صف نانوایی، محل کار و... عده‌ای با جدیت در حال ضربه زدن به شکم یک همستر در فضای چند اینچی موبایل خود هستند تا سکه‌های بیشتری کسب کنند که شاید یک روز پولدار شوند‍! اما ماجرای این همستر که دیگر بی‌راه نیست اگر بگوییم از کودک تا کهنسال را سرِ کار گذاشته چیست؟

طبق الگوی جدید تعریف‌شده برای فروش اینترنتی نان، هنگامی که کسی به صورت اینترنتی اقدام به خرید می‌کند، اگر زیرساخت نوبت‌دهی در نانوایی وجود داشته باشد او از طریق سامانه نظر می‌تواند نوبت خود را ملاحظه کند و بفهمد نفر چندم صف خرید نان است.