رئیس انجمن علمی تغذیه ایران گفت: مردم به تبلیغات طب سنتی در مورد استفاده از نمک‌های دریا و رنگی و سنگ نمک توجه نکنند این موضوع به لحاظ علمی قابل اعتنا نیست.

«بخش‌هایی از وزارت بهداشت و دانشگاه‌های علوم پزشکی که منسوب به طب سنتی هستند در مورد نمک‌های رنگی، نمک دریا و سنگ نمک تبلیغ و از اثرات سودمند آنها صحبت می‌کنند در صورتیکه چنین مسئله‌ای از نظر علمی کاملا رد شده است، این تبلیغات به این شکل می‌تواند مردم را به سمت استفاده از این نمک‌ها که غیر بهداشتی و …

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران گفت: مردم به تبلیغات طب سنتی در مورد استفاده از نمک‌های دریا و رنگی و سنگ نمک توجه نکنند این موضوع به لحاظ علمی قابل اعتنا نیست.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران گفت: مردم به تبلیغات طب سنتی در مورد استفاده از نمک‌های دریا و رنگی و سنگ نمک توجه نکنند این موضوع به لحاظ علمی قابل اعتنا نیست.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران گفت: مردم به تبلیغات طب سنتی در مورد استفاده از نمک‌های دریا و رنگی و سنگ نمک توجه نکنند این موضوع به لحاظ علمی قابل اعتنا نیست.

در حالی که بسیاری از افراد نمک دریا را منبع غنی ید می‌دانند، کارشناسان بهداشت تأکید دارند که این نمک در واقع فاقد مقدار کافی ید برای تأمین نیاز روزانه بدن است و نمی‌تواند جایگزین مناسبی برای نمک یددار باشد.

معاون وزیر بهداشت با اشاره به نتایج پیمایش سنجش «ید» در زنان باردار و دانش‌آموزان و با بیان اینکه نتایج پیمایش نشان داد که دریافت «ید» در بسیاری از استان‌ها به‌شدت دچار مشکل است و نیازمند مداخله سریع است، در عین حال از تبلیغات نمک دریا، نمک صورتی و مواردی از این قبیل انتقاد کرد.

آخرین خبر/ مواد لازم: یک کیلوسبزیجات، هر سبزیجاتی که دوس دارین (من گل کلم هویج کرفس و خیار و سیر استفاده کردم) ۴ لیوان اب بدون کلر ( آب جوشیده و سرد شده یا آب معدنی) نمک دریا یا نمک بدون ید ۲ ق غذاخوری (برای ۴ لیوان) سبزیجات معطر و ادویه ها هر کدوم داشتین: شوید تازه، زنجبیل تازه، فلفل تند خشک بازار

معاون وزیر بهداشت با اشاره به نتایج پیمایش سنجش «ید» در زنان باردار و دانش آموزان، و با بیان اینکه نتایج پیمایش نشان داد که دریافت «ید» در بسیاری از استان‌ها به شدت دچار مشکل است و نیازمند مداخله سریع است، در عین حال از تبلیغات نمک دریا، نمک صورتی و مواردی از این قبیل انتقاد کرد.

بوشهر - ایرنا- مدیرکل دفتر بهره‌وری و نوسازی اداری وزارت نیرو گفت: این وزارتخانه با برنامه‌های متعدد در زمینه حمایت از شرکت‌های دانش بنیان و نخبگان، فرصت مناسبی برای توسعه فناوری‌های نوین در حوزه آب و برق را فراهم کرده است.

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد لازم برای گوشت: ۲۴۰۰ گرم گردن گاو، ۳ قاشق چایخوری نمک دریا، ۱ و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده، ۱ قاشق

نمک دریا را جایگزین نمک یددار نکنید: در کشورما از طریق نمک، یُد مورد نیاز بدن تامین می شود و کمبود یُد می تواند زمینه ساز مشکلات عدیده ای از جمله گواتر و عقب

چندین پروژه بزرگ انتقال آب در استان‌های مختلف اجرا شده است. هدف این پروژه‌ها انتقال آب از رودخانه‌ها، سدها و سفره‌های زیرزمینی در مناطقی با منابع آبی فراوان به مناطقی است که از خشکسالی رنج می‌برند یا منابع کافی ندارند.

نمک بامبو ( Jugyeom ) یک چاشنی کره ای و درمان سنتی است. از بسته بندی نمک دریا در ساقه ضخیم بامبو و پختن 9 بار در دمای بالا با استفاده از هیزم کاج تهیه می شود. برای تهیه جوگیوم ، نمک دریا را در قوطی های بامبو بسته بندی می کنند و با خاک رس زرد مهر و موم می کنند. این مخلوط در فر آهنی پخته شده و در آتش …

مهدی زارع، زمین‌شناس:دریاچه ساوه، که در گذشته در منطقه‌ای بین جنوب تهران و شمال کاشان بوده، یکی از بزرگ‌ترین حوضه‌های آبریز فلات ایران بوده است. بقایای آن اکنون دریاچه نمک قم است. این دریاچه حدود ۳۰۰۰ تا ۱۸۰۰ سال پیش خشک شده است.

چهار شرکت بزرگ انرژی ژاپنی و کره‌ای به‌طور مشترک، امتیاز ساخت و راه‌اندازی یک نیروگاه مبتنی بر گاز طبیعی و یک تاسیسات نمک‌زدایی آب دریا در نزدیکی دوحه در قطر را به‌دست آورده‌اند. صنعت برق قطر به‌شدت به منابع گاز طبیعی فراوان خود متکی است و این ویژگی این کشور را به یک تولیدکننده بزرگ برق تبدیل کرده است.

خط سلامت: نمک از جمله مواد غذایی است که به طور روزانه در برنامه غذایی همه وجود دارد. بنابراین توجه به سلامت این ماده، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.​

نمک از جمله مواد غذایی است که به طور روزانه در برنامه غذایی همه وجود دارد. بنابراین توجه به سلامت این ماده، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

بندرعباس - ایرنا - استان هرمزگان باتوجه به خشکسالی‌های پی در پی، کاهش بارندگی و همچنین پایین آمدن آب‌های زیرزمینی و سطحی و کاهش آب سدها، سال‌های متمادی با مشکل کم‌آبی مواجه بوده که در این راستا می‌توان با تامین آب از طریق احداث آب‌شیرین‌کن‌ها و نمک زدایی آب دریا به‌عنوان یک ضرورت، کم آبی را در این استان …

نمک از جمله مواد غذایی است که به طور روزانه، در برنامه غذایی همه ما وجود دارد. بنابراین توجه به سلامت این ماده، از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

اقتصادنیوز: نمک از جمله مواد غذایی است که به طور روزانه، در برنامه غذایی همه ما وجود دارد. بنابراین توجه به سلامت این ماده، از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

دریای مدیترانه، این پهنه بزرگ آبی میان سه قاره، در گذشته‌های دور تغییرات عظیمی را تجربه کرده است. پژوهش‌های تازه نشان می‌دهند که یک رویداد زمین‌شناسی شگفت‌انگیز باعث افت شدید سطح آب این دریا و تجمع نمک در کف آن شده است.

کارشناس برنامه درباره مصرف نمک دریا توضیحاتی ارائه کرد.

کارشناس برنامه در این باره توضیح می‌دهد.

معاون فنی اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو به بررسی فواید درمانی نمک و نظارت‌های این سازمان بر کیفیت و ایمنی نمک‌های خوراکی پرداخت.

نمک نه‌تنها یکی از مواد ضروری در رژیم غذایی ماست، بلکه دارای خواص درمانی بی‌نظیری نیز می‌باشد. از بهبود مشکلات تنفسی گرفته تا درمان بیماری‌های پوستی، نمک دریا می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامتی ایفا کند. در این مقاله به بررسی این فواید و نظارت‌های سازمان غذا و دارو بر کیفیت نمک‌های خوراکی می‌پردازیم.

معاون فنی اداره کل امور فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو به بررسی فواید درمانی نمک و نظارت‌های این سازمان بر کیفیت و ایمنی نمک‌های خوراکی پرداخت.

بعضی از مردم فکر می‌کنند نمک دریا سالم‌تر از انواع دیگر نمک است و فواید متعددی دارد. اما تحقیقات کمی برای این ادعاها وجود دارد. نمک دریا بیشتر از کلرید سدیم تشکیل شده است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با 7 کیلو گوجه فرنگی و نمک دریا پوره گوجه فرنگی درست می کند.

الجزایر روی نمک‌زدایی آب دریا سرمایه‌گذاری می‌کند تا ۶۰ درصد از نیاز مردم به آب را تا سال ۲۰۳۰ پوشش دهد، هدف از این برنامه استراتژیک این کشور، بهره‌گیری از فناوری‌های نوآورانه تصفیه فاضلاب و درنتیجه ایجاد آینده‌ای است که توانایی بیشتری برای مقابله با چالش‌های آب‌وهوایی پیش رو به آن بدهد.

آرمان امروز : علی ارواحی متخصص مدیریت زیست‌بوم‌های تالابی اظهار کرد: پسروی آب دریای خزر و کاهش تراز آن، علاوه بر تاثیراتی که بر پهنه آبی دریا می‌گذارد، می‌تواند باعث افزایش غلظت نمک آب دریا، توسعه شوره‌زار‌ها و بیابان‌زایی در سواحل شمالی ایران و دیگر کشور‌های حاشیه خزر شود. از طرف دیگر، این پسروی و [ …

نمک دارای خواص درمانی بسیار زیادی است و برای تسکین دردهای بدن هم کاربرد های زیادی دارد، روش استفاده از نمک برای تسکین دردهای بدن را در این مطلب بخوانید.

خط سلامت: نمک، تنها یک چاشنی برای غذا نیست! این ماده معدنی ارزشمند، خواص درمانی بسیاری دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به تسکین دردهای عضلانی و مفصلی اشاره کرد. در این مقاله، روش‌های مختلف استفاده از نمک برای تسکین دردهای بدن را بررسی می‌کنیم.

خط سلامت: نمک دریا، همان بلورهای سفید و درخشانی که بر روی سفره غذا قرار می‌گیرد، بسیار فراتر از یک چاشنی ساده است. این ماده معدنی طبیعی، حاصل تبخیر آب دریاها و اقیانوس‌ها است و به همین دلیل سرشار از مواد معدنی ارزشمندی مانند سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم و ید است. این مواد معدنی برای بسیاری از عملکردهای …

نمک دریا سرشار از الکترولیت‌ها و ترکیبات ضد التهابی است و می‌تواند برای بسیاری از موارد مانند مراقبت از پوست و تسکین درد استفاده شود. اما این تنها چند نمونه از فواید نمک دریا است.

بررسی مزایا و معایب انواع نمک‌ها: نمک یددار، نمک دریا، سنگ نمک و نمک صورتی نمک یکی از مواد ضروری در آشپزی و زندگی روزمره ماست، اما با تنوع گسترده‌ای که در بازار وجود دارد، انتخاب بهترین نوع نمک برای مصرف می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در این مقاله، به بررسی و مقایسه انواع نمک‌ها از جمله نمک یددار، نمک …

تاثیر نمک دریا روی پوست، مو و لاغری انکار ناپذیر است. در این مطلب به طور کامل در مورد آنها توضیح می دهیم تا بتوانید از این موارد بهره ببرید.

تاسیسات آب‌شیرین‌کن مستقر در سواحل کشورهای حاشیه خلیج‌فارس با وجودی که آب شیرین مورد نیاز در بخش‌های کشاورزی، شرب و برخی صنایع این کشورها را تامین می‌کند اما فرآیند نمک‌زدایی و شیرین‌سازی آب دریا پیامدهای جبران‌ناپذیری را برای اکوسیستم خلیج‌فارس در بر دارد.

وجود انواع رسوبات، ناخالصی و ذرات سنگین موجود در نمک دریا نسبت به نمک معدن (نمک شفاف) بیشتر است و با مصرف طولانی مدت آن فرد به بیماری‌های مختلفی مبتلا می‌شود، به همین دلیل این نوع نمک در طب سنتی و ایرانی به عنوان بدترین نمک شناخته شود.

مدیرکل امور فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو از ابلاغ ممنوعیت برداشت نمک از دریاچه مهارلو خبر داد.

خط سلامت: نمک دریا در اصل به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود در صورتی‌که این‌ها نمک‌هایی هستند که تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.

مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: با وجود توصیه‌های علمی و بهداشتی مبنی بر مصرف نمک یددار تصفیه‌شده، هنوز عده‌ای بر این باورند که نمک دریا و نمک‌های رنگی برای بدن مفید است.

مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: با وجود توصیه‌های علمی و بهداشتی مبنی بر مصرف نمک یددار تصفیه‌شده، هنوز عده‌ای بر این باورند که نمک دریا و نمک‌های رنگی برای بدن مفید است.

آب اولیه و مورد نیاز دستگاه آلفا حدود ۴ هزار لیتر است که از دریا یا چاه یا فاضلاب تأمین می‌شود که باید جامدات مخلوط در آن با سیستم پیش تصفیه حذف شود. ظرفیت تولید حدود ۳ هزار لیتر آب مقطر یا آشامیدنی در شبانه‌روز برای این دستگاه وجود دارد. پساب هم ۲۰ الی ۲۵ درصد آب را تشکیل می‌دهد که نباید آن را دور ریخت …

خوردن بیش از حد هرچیزی برای بدن مضر است؛ مصرف زیاد نمک مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد می کند که در بیشتر مواقع این مشکلات قابل جبران نیستند.

در صورتی که نمک دریا در کارخانه‌های صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بی‌ضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک یددار تصفیه‌شده …

در صورتی که نمک دریا در کارخانه‌های صنعتی به طور بهداشتی تصفیه و فلزات سنگین و مواد معدنی اضافی آن گرفته شود، بی‌ضرر خواهد بود اما این اقدام به تنهایی کافی نیست و برای جبران کمبود ید لازم است که در نهایت املاح ید نیز به نمک اضافه شود و در حقیقت این روند تصفیه و افزودن ید، همان تولید نمک یددار تصفیه‌شده …

خط سلامت: فلفل، نمک و لیمو ممکن است یک سس سالاد بسیار خوشمزه باشد، اما می تواند برای بسیاری از اهداف دیگر نیز استفاده شود. این سه ماده ترکیبی یا جداگانه می توانند بیماری های مختلف را حل کنند.

کارشناس سازمان غذا و دارو، با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک‌های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها بوده که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به تبلیغات اغواگرایانه و فاقد اساس علمی سودجویان در زمینه نمک‌های تصفیه نشده از جمله نمک دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی، در عین حال عوارض ناشی از کمبود «ید» در بدن را یادآور شد و بر لزوم مصرف کم اما «یددار» نمک تاکید کرد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره نمک‌های تصفیه نشده از جمله نمک دریا، سنگ نمک و نمک‌های رنگی هشدار داد و تاکید کرد: تبلیغات «نمک دریا» اساس علمی ندارد

اقتصادنیوز :‌کارشناس سازمان غذا و دارو، با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها بوده که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.

با وجود توصیه‌های وزارت بهداشت مبنی بر مصرف نمک یُددار تصفیه شده هنوز عده‌ای بر این باورند که نمک دریا و نمک‌های رنگی برای بدن مفید است. نمک دریا در اصل به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود در صورتیکه این نمک‌هایی هستند که تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی …

با وجود توصیه‌های وزارت بهداشت مبنی بر مصرف نمک یُددار تصفیه شده هنوز عده‌ای بر این باورند که نمک دریا و نمک‌های رنگی برای بدن مفید است. نمک دریا در اصل به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود در صورتیکه این نمک‌هایی هستند که تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین است که خطر سرطان زایی …

کارشناس سازمان غذا و دارو، با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها بوده که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.

کارشناس سازمان غذا و دارو، با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها بوده که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.

کارشناس اداره غذای سازمان غذا و دارو با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک‌های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین بوده که خطر سرطان‌زایی آنها به اثبات رسیده است.

کارشناس اداره غذای سازمان غذا و دارو با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک‌های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین بوده که خطر سرطان‌زایی آنها به اثبات رسیده است.

اقتصادنیوز:کارشناس سازمان غذا و دارو، با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک های تصفیه نشده و متفرقه گفت که نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها بوده که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.

عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با بیان این که نمک دریا فاقد میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد است، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ضمن هشدار درباره مصرف نمک‌های رنگی و سنگ نمک، گفت: مردم فریب تبلیغات سودجویان در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک را نخورند.

یک مطالعه جدید آب دریا را آشامیدنی و به یک منبع انرژی تبدیل می‌کند. پژوهشگران در این مطالعه به راز نمک‌زدایی رسیده‌اند و راه حلی پایدار برای کمبود آب جهانی، ارائه و در عین حال از انرژی‌های تجدیدپذیر مقرون به صرفه استفاده کرده‌اند.

کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه تبلیغاتی که در راستای مفید بودن نمک دریا و نمک‌های رنگی می‌شود، دقیقا برعکس است، گفت: همین ادعاهای بی‌پایه و اساس، افراد را به استفاده بیشتر از نمک ترغیب می‌کند و با ادامه این روند و حذف نمک‌های یددار تصفیه‌شده از سفره خانوار و جایگزینی آن‌ها …

متخصص تغذیه بالینی و هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره مصرف نمک‌ دریا و نمک‌های رنگی که این روزها بیش از گذشته باب شده هشدار داد و تاکید کرد: تقلب در تهیه نمک‌های رنگی بالا است و از طرفی نمک دریا هم ریسک ابتلا به سرطان‌ها را افزایش می‌دهد بنابراین توصیه بر این است که افراد از نمک تصفیه شده ید …

اقتصادنیوز : متخصص تغذیه بالینی و هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره مصرف نمک‌ دریا و نمک‌های رنگی که این روزها بیش از گذشته باب شده هشدار داد و تاکید کرد: تقلب در تهیه نمک‌های رنگی بالا است و از طرفی نمک دریا هم ریسک ابتلا به سرطان‌ها را افزایش می‌دهد بنابراین توصیه بر این است که افراد از نمک …

متخصص تغذیه بالینی و هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره مصرف نمک‌ دریا و نمک‌های رنگی که این روزها بیش از گذشته باب شده هشدار داد و تاکید کرد: تقلب در تهیه نمک‌های رنگی بالا است و از طرفی نمک دریا هم ریسک ابتلا به سرطان‌ها را افزایش می‌دهد بنابراین توصیه بر این است که افراد از نمک تصفیه شده ید …

همزمان با آغاز پویش ملی تغذیه سالم با محوریت نمک یُددار و لبنیات، درباره نمک‌ها که هم مفید هستند و هم عامل بیماری‌های مرگبار، بیشتر بدانید.