پنیر پارمزان پروتئین بیشتری از تخم‌مرغ و ماست دارد، اما مصرف آن به دلیل چربی و نمک باید کنترل شود.

مهر/ ید به‌ عنوان یک ریزمغذی ضروری، نقش کلیدی در ساخت هورمون‌های تیروئیدی ایفا می‌کند؛ هورمون‌هایی که فرماندهی رشد و تکامل تمامی ارگان‌های بدن، به ویژه سیستم عصبی و عضلانی را بر عهده دارند. کمبود این عنصر حیاتی، به‌ ویژه در دوران حساس جنینی و اوایل کودکی، عوارضی جبران‌ناپذیر بر جای می‌گذارد که از مه

نمک آبی ایرانی یکی از نادرترین و لوکس ترین نمک های جهان است. در این مقاله به بررسی ترکیبات، ساختار کریستالی و راز رنگ آبی این بلورهای باستانی می پردازیم.

نمک رنگی خوراکی و مصنوعی هم در تهیه بعضی خوراکی ها کاربرد دارند و هم برای ساخت کاردستی های خلاقانه استفاده می شوند.

برخلاف تصور رایج، همه غذاهای کنسروی مضر نیستند. متخصصان تغذیه می‌گویند برخی کنسروها مانند لوبیا، گوجه‌فرنگی و سالمون در صورت انتخاب نوع کم‌نمک می‌توانند به کنترل فشار خون و حفظ سلامت قلب کمک کنند.

برخلاف تصور رایج، همه غذاهای کنسروی مضر نیستند. متخصصان تغذیه می‌گویند برخی کنسروها مانند لوبیا، گوجه‌فرنگی و سالمون در صورت انتخاب نوع کم‌نمک می‌توانند به کنترل فشار خون و حفظ سلامت قلب کمک کنند.

آموزش گام به گام تهیه سمسا با تخم مرغ و خمیر ترد مواد اولیه شامل آرد، کره، تخم مرغ و پنیر یک پیش غذای خوشمزه و مقوی برای مهمانی ها با این دستور ساده می توانید سمساهای ترد و خوشمزه با تخم مرغ و خمیر خانگی درست کنید مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم/ کره آب شده ۳۰ گرم/ نمک ۱ قاشق چای خوری/ سرکه ۷ تا ۹ درصد ۱ قاشق …

گنجاندن پتاسیم در وعده‌های غذایی در کنار کاهش نمک مصرفی برای تنظیم فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی مفید است.

مصرف نمک می‌تواند مشکلات حافظه را تشدید کند.

ایرنا/ پژوهشگران دستگاهی ساخته‌اند که با استفاده از ژلاتین، نمک و کربن فعال، رطوبت هوا را به برق تبدیل می‌کند. این دستگاه زیست‌تخریب‌پذیر است و می‌تواند تا ۳۰ روز برق پایدار تولید کند. رطوبت هوا معمولاً برای تجهیزات الکترونیکی مشکل‌ساز است، اما پژوهشگران دانشگاه‌ کوئین مری لندن، دانشگاه واریک، کالج

پژوهشگران دستگاهی ساخته‌اند که با استفاده از ژلاتین، نمک و کربن فعال، رطوبت هوا را به برق تبدیل می‌کند. این دستگاه زیست‌تخریب‌پذیر است و می‌تواند تا ۳۰ روز برق پایدار تولید کند.

اگر مرد هستید و به نمکدان دست می‌برید، این خبر را جدی بگیرید. یک مطالعه ۶ ساله روی ۱۲۰۰ سالمند نشان داده است مردانی که سدیم بیشتری مصرف می‌کنند، حافظه‌شان سریع…

اگر آخر شب احساس گرسنگی می‌کنید و در عین حال نگران فشار خون بالا هستید، انتخاب خوراکی مناسب اهمیت زیادی دارد. بسیاری از تنقلات رایج شبانه مثل چیپس، کراکر یا خوراکی‌های فرآوری‌شده سرشار از نمک هستند و می‌توانند فشار خون را افزایش دهند. متخصصان تغذیه اما یک گزینه ساده و مفید را پیشنهاد می‌کنند: کفیر

سرم داروی معجزه‌آسا یا تقویتی نیست؛ مخلوطی از آب، قند یا نمک و الکترولیت‌های ساده است و زمانی تجویز می‌شود که بدن نتواند مایعات را از راه خوراکی دریافت کند.

اگر آخر شب احساس گرسنگی می‌کنید و در عین حال نگران فشار خون بالا هستید، انتخاب خوراکی مناسب اهمیت زیادی دارد. بسیاری از تنقلات رایج شبانه مثل چیپس، کراکر یا خوراکی‌های فرآوری‌شده سرشار از نمک هستند و می‌توانند فشار خون را افزایش دهند. متخصصان تغذیه اما یک گزینه ساده و مفید را پیشنهاد می‌کنند: کفیر.

اگر آخر شب احساس گرسنگی می‌کنید و در عین حال نگران فشار خون بالا هستید، انتخاب خوراکی مناسب اهمیت زیادی دارد. بسیاری از تنقلات رایج شبانه مثل چیپس، کراکر یا خوراکی‌های فرآوری‌شده سرشار از نمک هستند و می‌توانند فشار خون را افزایش دهند. متخصصان تغذیه اما یک گزینه ساده و مفید را پیشنهاد می‌کنند: کفیر

رکنا: عادت به نمک زیاد خوردن در بسیاری از افراد وجود دارد اما باید بدانید که این سبک زندگی خوراکی چقدر به ضررتان تمام می شود!