امروزه بسیاری از غذا‌های کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذا‌های فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک فود‌ها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک‌ فودها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک‌ فودها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک‌ فودها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع ناسالم چربی هستند و به اصطلاح هله هوله‌ها یا جانک‌ فودها را تشکیل می‌دهند، اما چرا ما به خوردن آنها ادامه می‌دهیم؟

امروزه بسیاری از غذاهای کامل و سالم که در گذشته مصرف می‌شد تا حد زیادی با غذاهای فوق فرآوری شده جایگزین شده‌اند. خوراکی‌هایی که سرشار از قند، نمک و انواع

انتخاب‌های غذایی و رفتاری در ساعات پایانی روز می‌توانند بر سلامت قلب و مغز تأثیر بگذارند. شام‌های پرنمک، خوراکی‌های شیرین و نشستن طولانی پس از کار، می‌توانند عوامل خطر سکته مانند فشار خون بالا و اختلال قند خون را تشدید کنند.

ایرنا/ مدیرکل استاندارد خوزستان گفت: ۲۰ قلم کالا شامل انواع مواد غذایی (پنیر، سرکه، زعفران، عصاره و پودر زعفران، نمک خوراکی، کباب لقمه، قند خردشده، رطب مضافتی، آب معدنی و پنیر پیتزا) در بازار اهواز به دلیل عدم انطباق با قوانین استاندارد، توقیف و صورت‌جلسه شد. رضا قیصی‌پور، مدیرکل استاندارد خوزستان د

اهواز- ایرنا - مدیر کل استاندارد خوزستان گفت: ۲۰ قلم کالا شامل انواع مواد غذایی (پنیر، سرکه، زعفران، عصاره و پودر زعفران، نمک خوراکی، کباب لقمه، قند خردشده، رطب مضافتی، آب معدنی و پنیر پیتزا) در بازار اهواز به دلیل عدم انطباق با قوانین استاندارد، توقیف و صورت‌جلسه شد.

صبحانه، یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است، اما بسیاری از افراد از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان آگاه نیستند و این وعده را حذف یا خوراکی‌های سرشار از قند، نمک و چربی‌های ناسالم را برای آن انتخاب می‌کنند.

صبحانه، یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است، اما بسیاری از افراد از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان آگاه نیستند و این وعده را حذف یا خوراکی‌های سرشار از قند، نمک و چربی‌های ناسالم را برای آن انتخاب می‌کنند.

صبحانه، یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است، اما بسیاری از افراد از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان آگاه نیستند و این وعده را حذف یا خوراکی‌های سرشار از قند، نمک و چربی‌های ناسالم را برای آن انتخاب می‌کنند.

سمنان - ایرنا - جانشین فرمانده انتظامی استان سمنان گفت: ۳۰۰ تن نمک خوراکی غیربهداشتی به ارزشی بالغ بر ۱۶۵ میلیارد ریال توقیف و یک واحد کارگاهی در گرمسار مرتبط با این پرونده با هدف حفاظت از امنیت غذایی و سلامت جامعه پلمب شد.

جانشین فرمانده انتظامی استان سمنان گفت: 300 تن نمک غیربهداشتی در گرمسار کشف شد.

رکنا: برخی از عجیب ترین و سالم ترین ترکیبات خوراکی را در ادامه خواهید شناخت.

براساس اعلام وزارت بهداشت، نمک یددارِ سفیدِ تصفیه‌شده، انتخابی توصیه‌شده برای تأمین ید کافی و کمک به سلامت تیروئید، پیشگیری از گواتر و رشد مغز است.

پنیر پارمزان پروتئین بیشتری از تخم‌مرغ و ماست دارد، اما مصرف آن به دلیل چربی و نمک باید کنترل شود.

مهر/ ید به‌ عنوان یک ریزمغذی ضروری، نقش کلیدی در ساخت هورمون‌های تیروئیدی ایفا می‌کند؛ هورمون‌هایی که فرماندهی رشد و تکامل تمامی ارگان‌های بدن، به ویژه سیستم عصبی و عضلانی را بر عهده دارند. کمبود این عنصر حیاتی، به‌ ویژه در دوران حساس جنینی و اوایل کودکی، عوارضی جبران‌ناپذیر بر جای می‌گذارد که از مه

نمک آبی ایرانی یکی از نادرترین و لوکس ترین نمک های جهان است. در این مقاله به بررسی ترکیبات، ساختار کریستالی و راز رنگ آبی این بلورهای باستانی می پردازیم.

نمک رنگی خوراکی و مصنوعی هم در تهیه بعضی خوراکی ها کاربرد دارند و هم برای ساخت کاردستی های خلاقانه استفاده می شوند.

برخلاف تصور رایج، همه غذاهای کنسروی مضر نیستند. متخصصان تغذیه می‌گویند برخی کنسروها مانند لوبیا، گوجه‌فرنگی و سالمون در صورت انتخاب نوع کم‌نمک می‌توانند به کنترل فشار خون و حفظ سلامت قلب کمک کنند.

برخلاف تصور رایج، همه غذاهای کنسروی مضر نیستند. متخصصان تغذیه می‌گویند برخی کنسروها مانند لوبیا، گوجه‌فرنگی و سالمون در صورت انتخاب نوع کم‌نمک می‌توانند به کنترل فشار خون و حفظ سلامت قلب کمک کنند.

آموزش گام به گام تهیه سمسا با تخم مرغ و خمیر ترد مواد اولیه شامل آرد، کره، تخم مرغ و پنیر یک پیش غذای خوشمزه و مقوی برای مهمانی ها با این دستور ساده می توانید سمساهای ترد و خوشمزه با تخم مرغ و خمیر خانگی درست کنید مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم/ کره آب شده ۳۰ گرم/ نمک ۱ قاشق چای خوری/ سرکه ۷ تا ۹ درصد ۱ قاشق …

گنجاندن پتاسیم در وعده‌های غذایی در کنار کاهش نمک مصرفی برای تنظیم فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی مفید است.

مصرف نمک می‌تواند مشکلات حافظه را تشدید کند.