کنجد سالم سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین و مواد مغذی است که به سلامت استخوان‌ها، قلب و پوست کمک می‌کند. اما این خواص تنها در صورتی موثرند که کنجد از منبع معتبر و استاندارد تهیه شود.

کنجد سالم سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین و مواد مغذی است که به سلامت استخوان‌ها، قلب و پوست کمک می‌کند. اما این خواص تنها در صورتی موثرند که کنجد از منبع معتبر و استاندارد تهیه شود.

نتایج یک پژوهش روی بیش از ۲۲۰۰ فرد میانسال نشان می‌دهد مصرف بیشتر قهوه با وضعیت مطلوب‌تر برخی شاخص‌های متابولیک و تغییرات مشخصی در هورمون‌های جنسی مرتبط است؛ با این حال، پژوهشگران تأکید دارند که این نتایج رابطه علت و معلولی را ثابت نمی‌کند.

کمبود وقت یکی از دلایل اصلی حذف صبحانه یا جایگزین کردن آن با خوراکی‌های شیرین و کم‌ارزش است؛ در حالی که با چند ماده غذایی ساده می‌توان صبحانه‌هایی آماده کرد که کمتر از چند دقیقه زمان ببرند و در عین حال ترکیب متعادل‌تری از پروتئین، غلات کامل، میوه، سبزیجات و چربی‌های مفید داشته باشند.

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

نگهداری گردو در شرایط مناسب می‌تواند به حفظ خواص غذایی آن کمک کند. این مغز خوشمزه به عنوان منبعی از چربی‌های مفید، نقشی مهم در رژیم غذایی سالم ایفا می‌کند.

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند ارزش غذایی آن را حفظ کند: گردو را کجا نگهداری می‌کنید؟

گردو فقط یک میان‌وعده خوشمزه نیست؛ یکی از منابع گیاهی چربی‌های مفید و امگا۳ است که می‌تواند به سلامت قلب و کنترل کلسترول کمک کند. اما یک نکته ساده می‌تواند

رکنا: اگر به دنبال راهی ساده برای سالم‌تر کردن رژیم غذایی خود هستید، استفاده از ادویه‌های معطر می‌تواند انتخاب خوبی باشد.

برای آماده کردن این پودینگ فقط چند ماده ساده و حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم دارید؛ بعد کافی است آن را در یخچال بگذارید تا دانه‌های چیا مایع را جذب کنند و بافت پودینگی و لطیف آن شکل بگیرد.

برخی مواد غذایی مانند جو دوسر، مغزها، روغن‌های گیاهی، ماهی‌های چرب، آووکادو و محصولات حاوی استرول‌های گیاهی می‌توانند در کاهش کلسترول خون مؤثر باشند.

برخی مواد غذایی مانند جو دوسر، مغزها، روغن‌های گیاهی، ماهی‌های چرب، آووکادو و محصولات حاوی استرول‌های گیاهی می‌توانند در کاهش کلسترول خون مؤثر باشند.

انتخاب میان‌وعده‌های سالم می‌تواند گامی ساده اما مؤثر برای حفظ سلامت قلب و کاهش التهاب بدن باشد؛ خوراکی‌های سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان و چربی‌های مفید، گزینه‌های بهتری برای میان وعده‌های روزانه هستند.

کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تأکید بر نقش تغذیه در مراقبت از پوست گفت: مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها، چربی‌های مفید و خوراکی‌های آب‌دار می‌تواند مقاومت پوست را در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید، التهاب و خشکی افزایش دهد.

بیشتر افراد امگا ۳ را با ماهی‌های چرب می‌شناسند، اما برخی میوه‌ها و منابع گیاهی نیز حاوی این اسیدهای چرب مفید هستند. متخصصان تغذیه می‌گویند اگرچه میزان امگا ۳ در بیشتر میوه‌ها اندک است، اما مصرف منظم آن‌ها می‌تواند به سلامت قلب و کاهش التهاب کمک کند.

انتخاب میان‌وعده‌های سالم می‌تواند علاوه بر حفظ سلامت قلب، به کاهش التهاب مزمن بدن نیز کمک کند. متخصصان تغذیه می‌گویند خوراکی‌هایی که سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان، چربی‌های مفید و پروتئین هستند، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و بسیاری از بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.

می‌خواهید با اصلاح تغذیه، سلامت قلب خود را تضمین کنید؟ در این مقاله با بهترین مواد غذایی، چربی‌های مفید و آنتی‌اکسیدان‌های حیاتی برای تقویت قلب آشنا می‌شوید.

حمص آووکادو یک دیپ جادویی است؛ سالم، سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین گیاهی و فیبر، در عین حال خامه‌ای و وسوسه ‌کننده. برای درست کردن...

نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه، چای شیرین، آبمیوه و قهوه‌های شیرین‌شده به دلیل جذب سریع و نداشتن فیبر، چربی یا پروتئین که بتواند روند هضم را آهسته کند، باعث افزایش سریع قند خون می‌شوند.

نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه، چای شیرین، آبمیوه و قهوه‌های شیرین‌شده به دلیل جذب سریع و نداشتن فیبر، چربی یا پروتئین که بتواند روند هضم را آهسته کند، باعث افزایش سریع قند خون می‌شوند.

نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه، چای شیرین، آبمیوه و قهوه‌های شیرین‌شده به دلیل جذب سریع و نداشتن فیبر، چربی یا پروتئین که بتواند روند هضم را آهسته کند، باعث...

کربوهیدرات‌ها فقط «چربی‌ساز» نیستند؛ بلکه منبع اصلی انرژی بدن و نقشی کلیدی در سلامت مغز، عضلات و سیستم ایمنی دارند. اما همه‌ی آن‌ها مفید نیستند. در این مطلب با مهم‌ترین کربوهیدرات‌های سالم، منابع طبیعی آن‌ها و نکاتی برای داشتن یک رژیم متعادل و انرژی‌بخش آشنا می‌شوید.

نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه، چای شیرین، آبمیوه و قهوه‌های شیرین‌شده به دلیل جذب سریع و نداشتن فیبر، چربی یا پروتئین که بتواند روند هضم را آهسته کند، باعث افزایش سریع قند خون می‌شوند.

چای سبز سرشار از پلی‌فنول‌های مفید است که هم خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارند و هم ضدالتهاب بسیار مؤثری محسوب می‌شوند.

میان‌وعده‌ها نقش مهمی در حفظ انرژی، تمرکز و کنترل اشتها دارند، اما همه آن‌ها به یک اندازه مفید نیستند.انتخاب میان‌وعده‌های حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم می‌تواند از افت انرژی و پرخوری جلوگیری کند، در حالی که مصرف خوراکی‌های پرقند و فرآوری‌شده خطر افزایش وزن و مشکلات متابولیک را بالا می‌برد.

میان‌وعده‌ها نقش مهمی در حفظ انرژی، تمرکز و کنترل اشتها دارند، اما همه آن‌ها به یک اندازه مفید نیستند.انتخاب میان‌وعده‌های حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم می‌تواند از افت انرژی و پرخوری جلوگیری کند، در حالی که مصرف خوراکی‌های پرقند و فرآوری‌شده خطر افزایش وزن و مشکلات متابولیک را بالا می‌برد.

میان‌وعده‌ها نقش مهمی در حفظ انرژی، تمرکز و کنترل اشتها دارند، اما همه آن‌ها به یک اندازه مفید نیستند.انتخاب میان‌وعده‌های حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم می‌تواند از افت انرژی و پرخوری جلوگیری کند، در حالی که مصرف خوراکی‌های پرقند و فرآوری‌شده خطر افزایش وزن و مشکلات متابولیک را بالا می‌برد.

میان‌وعده‌ها نقش مهمی در حفظ انرژی، تمرکز و کنترل اشتها دارند، اما همه آن‌ها به یک اندازه مفید نیستند.انتخاب میان‌وعده‌های حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم

فرتاک نیوز: شیر، ماده غذایی بسیار پیچیده‌ای است که بیش از ۱۰۰ ماده مغذی و ترکیب زیست‌فعال ازجمله پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین‌ها، چربی‌های مفید و بسیاری مواد دیگر را در خود جای داده است. این ترکیبات به‌طور طبیعی در ساختاری قرار گرفته‌اند که بر هضم، جذب و استفاده بدن از آن‌ها تاثیر می‌گذارد.