با گذشت چند روز از جنگ تحمیلی آمریکا و رژیم اسرائیل علیه ایران، رصد میدانی بازار و وضعیت تأمین مایحتاج عمومی نشان می‌دهد نه تنها کالاهای اساسی به‌وفور در دسترس شهروندان قرار دارد، بلکه هرگونه کمبود احتمالی نیز به‌سرعت شناسایی و برطرف می‌شود. در روز نخست آغاز درگیری‌ها، ازدحام‌هایی برای خرید برخی اقلام …

نانوایی ها هر قدر نان بپزند، آرد مورد نیازشان تامین می شود، محدودیت یا مشکلی در این زمینه وجود ندارد.

فرماندار شهرستان سمنان در آیین تجدید میثاق اصناف و بازاریان استان سمنان با تأکید بر همراهی اصناف با دولت و نظام، اعلام کرد: بازار سمنان در وضعیت آرام و باثبات قرار دارد و هیچ مشکلی در تأمین کالا‌های اساسی و ارائه خدمات توسط اصناف در شهرستان وجود ندارد.

رئیس اتاق اصناف کشور ضمن تاکید بر نداشتن هیچ گونه کمبود در زمینه تامین کالاهای اساسی افزود: بازار کالاهای اساسی به‌طور مستمر رصد می‌شود و با وجود افزایش تقاضا در برخی استان‌های مسافرپذیر، تامین مواد غذایی از جمله آرد و نان بدون مشکل در حال انجام است.

4 هزار تن آرد به نانوایی‌های کشیک مازندران تخصیص یافت تا تأمین کالاهای اساسی بدون کمبود ادامه یابد.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: در حال حاضر سیلو‌ها مملو از گندم است و کمبودی در خصوص عرضه نداریم.

فرماندار شیراز ضمن تکذیب هرگونه شایعه مبنی بر کمبود آرد در سطح شهر، از شهروندان خواست به نانوایی‌ها هجوم نیاور

فرماندار شیراز ضمن تکذیب هرگونه شایعه مبنی بر کمبود آرد در سطح شهر، از شهروندان خواست به نانوایی‌ها هجوم نیاورند.

رئیس کارگروه آرد و نان گفت: با توجه به ذخایر مناسب، اکنون مشکلی در خصوص تامین گندم و آرد ماه رمضان نداریم.

رئیس کارگروه آرد و نان گفت: با توجه به ذخایر مناسب، اکنون مشکلی در خصوص تامین گندم و آرد ماه رمضان نداریم.

برنا- گروه استانها: مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی بر ضرورت اصلاح رویه پخت نان در نانوایی‌ها تاکید کرد و گفت: برای ماه رمضان احتمال کمبود آرد وجود ندارد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجان‌غربی بر ضرورت اصلاح رویه پخت نان در نانوایی‌ها تاکید کرد و گفت: برای ماه رمضان احتمال کمبود آرد وجود ندارد.

مدیرکل امور عشایر استان فارس با اشاره به کمبود ماهانه ۱۸۰ تن آرد عشایر فارس، از پیگیری برای تأمین کامل سهمیه خبر داد.

یک کارشناس اقتصادی معتقد است که حذف نرخ‌های چندگانه ارز، قاچاق رسمی را کاهش می‌دهد. چرا که واردات تهاتری نفت با نرخ تسعیر پایین، آربیتراژ ایجاد کرده و کالاها مانند آرد به ماکارونی تبدیل و صادر می‌شدند. حالا با کمبود منابع نفتی، دولت نرخ تسعیر را بالا برده تا یارانه‌ها هدر نرود.

یک کارشناس اقتصادی معتقد است که حذف نرخ‌های چندگانه ارز، قاچاق رسمی را کاهش می‌دهد. چرا که واردات تهاتری نفت با نرخ تسعیر پایین، آربیتراژ ایجاد کرده و کالاها مانند آرد به ماکارونی تبدیل و صادر می‌شدند. حالا با کمبود منابع نفتی، دولت نرخ تسعیر را بالا برده تا یارانه‌ها هدر نرود.

یک کارشناس اقتصادی معتقد است که حذف نرخ‌های چندگانه ارز، قاچاق رسمی را کاهش می‌دهد. چرا که واردات تهاتری نفت با نرخ تسعیر پایین، آربیتراژ ایجاد کرده و کالاها مانند آرد به ماکارونی تبدیل و صادر می‌شدند. حالا با کمبود منابع نفتی، دولت نرخ تسعیر را بالا برده تا یارانه‌ها هدر نرود.

آرد سفید، به دلیل فرآوری و حذف سبوس و جوانه گندم، فاقد فیبر و بسیاری مواد مغذی است. مصرف زیاد آن منجر به افزایش قند خون، چاقی، یبوست و کمبود ویتامین می شود. آرد کامل، جو دوسر و بادام جایگزین های سالمی هستند.

قائمشهر- سرپرست غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: توزیع آرد باید دقیق و متناسب با نیاز واقعی نانوایی‌ها و جمعیت باشد تا از بروز کمبود یا اختلال در چرخه تأمین نان جلوگیری شود.

تهران در حالی با کمبود نانوایی‌های عرضه‌کننده «نان کامل» مواجه است که به گفته مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، علیرغم وجود کارخانه تولید آرد کامل در همه استان‌ها، چالش قیمت و نبود صرفه اقتصادی برای نانوایان، به عنوان موانع اصلی اجرای برنامه ملی نان کامل در پایتخت مطرح می‌شود.

تهران در حالی با کمبود نانوایی‌های عرضه‌کننده «نان کامل» مواجه است که به گفته مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، علیرغم وجود کارخانه تولید آرد کامل در همه استان‌ها، چالش قیمت و نبود صرفه اقتصادی برای نانوایان، به عنوان موانع اصلی اجرای برنامه ملی نان کامل در پایتخت مطرح می‌شود.

در ۱۲ روز اخیر، بازار کشور به‌صورت لحظه‌ای رصد شد و در همه استان‌ها وضعیت موجودی کالا شفاف بود. در برخی استان‌های مسافرپذیر، مصرف آرد به‌طور ناگهانی چهار برابر شد، اما با برنامه‌ریزی قرارگاه شهید سلامی وزارت کشور، کمبود آرد در استان‌های گیلان، مازندران و شهر‌های دیگر مدیریت شد و هیچ نانوایی با کمبود …

پخت نان خانگی همواره یکی از لذت‌بخش‌ترین فعالیت‌های آشپزخانه بوده است؛ با این حال بسیاری از افراد به دلیل کمبود زمان یا نبود مواد اولیه متعدد، از تهیه آن صرف‌نظر می‌کنند.

سرپرست اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: با توجه به افزایش تقاضا در روزهای پایانی آبان‌ و به‌منظور جلوگیری از هرگونه کمبود احتمالی، ۲۵۰ تُن آرد معادل ۶۲۵۰ کیسه به‌صورت فوق‌العاده و مناسبتی به سهمیه نانوایان استان افزوده شده است. این میزان آرد به کارگروه‌های آرد و نان شهرستان‌ها ابلاغ شده تا …

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان با بیان اینکه کمبود آرد در استان وجود ندارد، گفت: سالنه 240 هزار تن آرد در کارخانجات استان تولید می‌شود که علاوه بر رفع نیازهای استان، نیازهای دیگر استان‌ها را نیز برطرف می‌کند.

ایسنا/ فرماندار شهرستان ملکشاهی با اشاره به مشکلات اقتصادی و نظارتی نانوایان، نسبت به تأخیر چهارماهه در پرداخت یارانه نان، ضعف در سامانه‌های نظارتی و کمبود تسهیلات برای نوسازی نانوایی‌ها هشدار داد و خواستار ورود فوری دستگاه‌های استانی و ملی شد. در نشست کارگروه «رصد و پایش گندم، آرد و نان» که چهارشنب

فرماندار شهرستان ملکشاهی با اشاره به مشکلات اقتصادی و نظارتی نانوایان، نسبت به تأخیر چهارماهه در پرداخت یارانه نان، ضعف در سامانه‌های نظارتی و کمبود تسهیلات برای نوسازی نانوایی‌ها هشدار داد و خواستار ورود فوری دستگاه‌های استانی و ملی شد.

رئیس اتحادیه نانوایان همدان با اشاره به مطالب کذب منتشر شده در فضای مجازی مبنی تعطیلی برخی از نانوایی‌ها به‌دلیل نبود آرد، تصریح کرد: این مطالب صحت نداشته و هیچ‌گونه کمبودی نداریم.

بیرجند - ایرنا - نانواهای خراسان جنوبی این روزها زیر فشار هزینه‌های بالای تولید و کمبود حمایت‌های مالی، با مشکلات جدی روبه‌رو هستند. حذف یارانه‌ها، افزایش قیمت مواد اولیه، ضعف در کیفیت آرد و تجهیزات قدیمی، تنور نانوایی‌ها را در آستانه خاموشی قرار داده و آینده این صنف حیاتی را در هاله‌ای از ابهام فرو …

دبیر کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در گفت‌و‌گو با اقتصاد معاصر رحمدل بامری، دبیر کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصاد معاصر درباره وضعیت بازار نهاده‌ها و افزایش قیمت کالا‌های اساسی اظهار داشت: در جلسه هفته گذشته کمیسیون، یکی از محور‌های اصلی، سوال از وزیر جهاد کشاورزی …

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به شیوع بالای کمبود ویتامین D، در عین حال درباره برنامه غنی‌سازی آرد با این ویتامین و همچنین برنامه مکمل‌یاری گروه‌های سنی و توزیع مکمل در مدارس دخترانه و پسرانه توضیح داد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به شیوع بالای کمبود ویتامین D، در عین حال درباره برنامه غنی‌سازی آرد با این ویتامین و همچنین برنامه مکمل‌یاری گروه‌های سنی و توزیع مکمل در مدارس دخترانه و پسرانه توضیح داد.