سایت برترین‌ها: کائوسا رِیِنا یکی از غذاهای شناخته‌شده و محبوب آشپزی پرویی است؛ پیش‌غذایی سرد و چندلایه که با ترکیب سیب‌زمینی، مرغ، آووکادو و چاشنی‌های تازه تهیه می‌شود. چیزی که این غذا را از سالادهای معمول سیب‌زمینی متفاوت می‌کند، استفاده از پوره سیب‌زمینی مزه‌دارشده به‌عنوان پایه اصلی آن است. پوره‌ای …

فرتاک نیوز: پژوهشگران با استفاده از ژلاتین حاوی فلفل تند، پالس‌های لیزری و ۴۸ داوطلب، به بررسی ارتباطی پرداختند که دانشمندان هنوز در تلاش برای درک آن هستند.

اگر اهل تجربه کردن طعم‌های جدید هستید، آشنایی با غذاهای معروف جنوب ایران می‌تواند شما را به سفری خوشمزه از خوزستان تا بوشهر، هرمزگان و سواحل خلیج فارس ببرد.

اگر عاشق غذاهای جنوبی و طعم‌های تند و ادویه‌ای هستید، پلو بندری یکی از غذاهایی است که حتماً باید امتحان کنید.

آشپزی شمالی دنیایی از طعم‌های ترش، ملس، معطر و گاهی تند است. استفاده فراوان از سبزیجات تازه، سیر، گردو، بادمجان، ماهی و چاشنی‌هایی مانند رب انار و آب نارنج، غذاهای این منطقه را از بسیاری از غذاهای ایرانی متمایز کرده است.

برخی خوراکی‌ها مانند سیر، پیاز، سبزیجات چلیپایی، مارچوبه، قهوه و غذاهای تند می‌توانند در بعضی افراد به‌طور موقت بوی نفس، عرق، گازهای گوارشی یا ادرار را تغییر دهند.

بسیاری از خوراکی‌هایی که در فهرست «غذاهای ممنوع با معده خالی» قرار می‌گیرند، در واقع برای همه افراد مضر نیستند. قهوه، غذاهای تند، خوراکی‌های چرب، نوشیدنی‌های گازدار، مرکبات و غذاهای اسیدی بیشتر برای افرادی اهمیت دارند که پس از مصرف آنها دچار علائمی مانند رفلاکس، سوزش یا ناراحتی معده می‌شوند.

برخی خوراکی‌ها مانند سیر، پیاز، سبزیجات چلیپایی، مارچوبه، قهوه و غذاهای تند می‌توانند در بعضی افراد به‌طور موقت بوی نفس، عرق، گازهای گوارشی یا ادرار را تغییر دهند؛ با این حال، تغییر بو پس از مصرف این مواد غذایی لزوماً نشانه ناسالم بودن آنها نیست و عواملی مانند میزان مصرف، وضعیت دهان و دندان، میزان تعریق …

سیر، پیاز، برخی سبزیجات چلیپایی، مارچوبه، قهوه و غذاهای تند از جمله خوراکی‌هایی هستند که ممکن است در بعضی افراد به‌طور موقت بوی نفس، عرق، گازهای گوارشی یا ادرار را تغییر دهند. با این حال، این موضوع معمولاً به معنای ناسالم بودن این مواد غذایی نیست.

سیب‌زمینی سرخ‌کرده هندی با ترکیبی از ادویه‌های معطر و طعمی تند و دلچسب، یک میان‌وعده متفاوت و خوشمزه است که برای درست کردن آن، باید...

تیبس از غذاهای سنتی اتیوپی است؛ خوراکی بر پایه تکه‌های گوشت گوساله یا گوسفند که با ترکیب ادویه اتیوپیایی بربره، کره ادویه‌دار، پیاز، سیر، زنجبیل و سبزیجات مع...

سس خیارشور (سس تارتار) با ترکیب مایونز، خیارشور، سبزیجات و چاشنی‌های خوش‌عطر، طعمی ملس و کمی تند دارد و انتخابی عالی برای سرو کنار...

پژوهشگران با استفاده از ژلاتین حاوی فلفل تند، پالس‌های لیزری و ۴۸ داوطلب، به بررسی ارتباطی پرداختند که دانشمندان هنوز در تلاش برای درک آن هستند.

خوردن غذاهای تند می‌تواند بر احساس درد تأثیرگذار باشد، بر اساس یک مطالعه جدید که در آن ۴۸ داوطلب مورد بررسی قرار گرفتند.

پژوهشگران با استفاده از ژلاتین حاوی فلفل تند، پالس‌های لیزری و ۴۸ داوطلب، به بررسی ارتباطی پرداختند که دانشمندان هنوز در تلاش برای درک آن هستند.

پژوهشگران با استفاده از ژلاتین حاوی فلفل تند، پالس‌های لیزری و ۴۸ داوطلب، به بررسی ارتباطی پرداختند که دانشمندان هنوز در تلاش برای درک آن هستند. 

پژوهشگران با استفاده از ژلاتین حاوی فلفل تند، پالس‌های لیزری و ۴۸ داوطلب، به بررسی ارتباطی پرداختند که دانشمندان هنوز در تلاش برای درک آن هستند.

پژوهشگران با استفاده از ژلاتین حاوی فلفل تند، پالس‌های لیزری و ۴۸ داوطلب، به بررسی ارتباطی پرداختند که دانشمندان هنوز در تلاش برای درک آن هستند. 

اگر عاشق غذاهای جنوبی و طعم تند و عطر ادویه‌های هرمزگانی هستید، کلمبا را حتماً امتحان کنید کلمبا یا همان حلیم ماهی یکی از غذاهای سنتی هرمزگان است که با گندم پرک، ماهی، گشنیز، شوید و ادویه تهیه می

برخی مواد غذایی، به‌ویژه غذاهای تند، شور یا اسیدی می‌توانند مخاط دهان را تحریک کنند.

برخی مواد غذایی، به‌ویژه غذاهای تند، شور یا اسیدی می‌توانند مخاط دهان را تحریک کنند.

اگر از سوزش فلفل لذت می‌برید، نتایج برخی پژوهش‌ها می‌تواند برایتان امیدوارکننده باشد. مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف غذاهای تند ممکن است با سلامت بهتر قلب، عملکرد مناسب‌تر دستگاه گوارش و حتی کاهش خطر مرگ‌ومیر ارتباط داشته باشد.

وقتی صحبت از غذاهای جنوبی می‌شود، معمولاً ترکیب ادویه‌های معطر، طعم‌های تند و چاشنی‌های ترش و ملس به ذهن می‌آید. خورش بامیه اهوازی نیز یکی از نمونه‌های شاخص همین سبک آشپزی است.

وقتی صحبت از غذاهای جنوبی می‌شود، معمولاً ترکیب ادویه‌های معطر، طعم‌های تند و چاشنی‌های ترش و ملس به ذهن می‌آید. خورش بامیه اهوازی نیز یکی از نمونه‌های شاخص

وقتی صحبت از غذاهای جنوبی می‌شود، معمولاً ترکیب ادویه‌های معطر، طعم‌های تند و چاشنی‌های ترش و ملس به ذهن می‌آید. خورش بامیه اهوازی نیز یکی از نمونه‌های شاخص همین سبک آشپزی است.

فلفل و غذاهای تند بخش ثابتی از رژیم غذایی میلیاردها نفر در جهان هستند. فلفل‌ها حاوی ترکیباتی هستند که در برخی مطالعات اثرات ضدالتهابی برای آن‌ها گزارش شده، ا...

برترین ها/ امروز به سراغ یکی از غذاهای ملل می‌رویم. همراه با باشید ما آموزش پخت جوجه تندوری هندی. مواد اولیه مورد نیاز جوجه کباب تندوری یکی از کباب‌های هندی است که بر اساس ذائقه مردم آن کشور، گوشت مرغ با ادویه‌های تند طعم دار می‌شود، غذاهای هندی معمولا با ذائقه ما ایرانی‌ها هم خوانی دارد می‌توانیم ب

اگر عاشق غذاهای جنوبی با عطر ادویه، پیاز داغ و طعم‌های تند و هیجان‌انگیز هستید، پلو بندری یکی از خوشمزه‌ترین انتخاب‌هاست.

امروز به سراغ یکی از غذاهای ملل میرویم. همراه با باشید با آموزش پخت جوجه تندوری هندی.

کوفته یکی از غذاهای محبوب و خوش‌طعم است که می‌توان آن را با روش‌های مختلفی تهیه کرد. اگر به دنبال یک غذای ساده، آبدار و متفاوت هستید، کوفته با سس گوجه‌فرنگی تند انتخاب بسیار خوبی است. ترکیب گوشت

سس پروتئینی بوفالو یکی از چاشنی‌های تند و پرطرفدار است که از ترکیب سس فلفل، سرکه و ادویه‌های مختلف درست می‌شود. برای درست کردن این...

برنامه‌های «سرآشپز» و «شفرونی» با محوریت آشپزی، دو رویکرد متفاوت برای جذب مخاطب در پیش گرفته‌اند؛ یکی با تأکید بر رقابت و واکنش‌های تند داوران و دیگری با پرداختن به فرهنگ بومی، موسیقی و غذاهای محلی. تفاوتی که انتخاب مخاطب را به چالش می‌کشد.

سمبوسه آبادانی یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی جنوب ایران است که با نان لواش، سیب‌زمینی، سبزی معطر و ادویه‌های تند تهیه می‌شود.

دیجی‌کالا مگ: به غذاهای تند هندی علاقه دارید و اما دغدغه ناهار چی بپزم را دارید؟ اگر جوابتان مثبت است خورشت کاری را به شما پیشنهاد می‌دهیم. به‌طورکلی، پلو و خورشت‌ها از غذاهای پرطرفدار شرقی هستند و در این میان خورشت کاری به‌دلیل تفاوت‌هایی که با خورشت‌های معمول ایرانی دارد، می‌تواند به یک غذای خوش‌طعم …

برترین ها/ به غذاهای تند هندی علاقه دارید و اما دغدغه ناهار چی بپزم را دارید؟ اگر جوابتان مثبت است خورشت کاری را به شما پیشنهاد می‌دهیم. به‌طورکلی، پلو و خورشت‌ها از غذاهای پرطرفدار شرقی هستند و در این میان خورشت کاری به‌دلیل تفاوت‌هایی که با خورشت‌های معمول ایرانی دارد، می‌تواند به یک غذای خوش‌طعم

ترشی فلفل یکی از چاشنی‌های محبوب برای کنار غذاهایی مثل آبگوشت، انواع خوراک و غذاهای سنتی ایرانی است. اگر دوست دارید ترشی فلفل خانگی شما علاوه بر طعم تند و دلچسب، عطر خوبی داشته باشد و تلخی فلفل در آن

ساندویچ کلاب مرغ و پنیر یکی از گزینه‌های محبوب برای یک وعده خوشمزه و متفاوت است که با ترکیب مرغ مزه‌دار شده، سبزیجات تازه، سس مخصوص و پنیرهای کشدار تهیه می‌شود. طعم این ساندویچ با مرغ کریسپی و نان تست طلایی، آن را به انتخابی جذاب برای دوستداران غذاهای فست‌فودی خانگی تبدیل کرده است. مواد لازم برای …

سمبوسه جنوبی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایران است که به‌خصوص در شهرهای جنوبی مانند آبادان شهرت زیادی دارد. این غذای خوشمزه با نان لواش، سیب‌زمینی، ادویه‌های معطر و سس تند مخصوص تهیه می‌شود و

رکنا: دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای غلیظ و قهوه پرهیز کنند و به جای آن از خوراکی‌هایی مانند موز، برنج کته و پوره سیب استفاده کنند.

اگر دستگاه گوارش و معده حساس دارید، باید بدانید کدام یک از غذاها برای معده‌تان مضر است و دچار سوء‌هاضمه می‌شوید.

یک متخصص طب سنتی ایرانی گفت: مسافرین اربعین باید از خوردن غذاهای شور و تند پرهیز کنند و از پیاده روی با معده پر خودداری کرده و اگر ناچار به حرکت هستند باید م...

آشپزی مکزیک با غذاهای رنگارنگ، طعم‌های تند و مواد اولیه متنوع، یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین سبک‌های آشپزی جهان به شمار می‌رود.

معرفی معروف ترین غذاهای تایلندی شامل پد تای، تام یام گونگ، سام تام، کاری سبز، ماسامان کاری و سایر غذاهای اصیل. سفری به طعم های تند و شیرین تایلند.

اگر از طرفداران غذاهای کره‌ای یا طعم‌های تند و متفاوت هستید، دوکبوکی یکی از آن غذاهایی است که باید حداقل یک‌بار امتحانش کنید.

شواهد علمی نشان می‌دهد که غذاهای تند به‌طور مستقیم باعث زخم معده نمی‌شوند، هرچند در برخی افراد می‌توانند علائم را تشدید کنند.

غذاهای تند می‌توانند همزمان احساس لذت و درد ایجاد کنند. فلفل چیلی با ماده‌ای به نام کپسایسین، گیرنده‌ای روی برخی سلول‌های عصبیِ حس‌کننده درد را فعال می‌کند؛ گیرنده‌ای که مانند یک کانال یونی عمل می‌کند و با باز شدن آن، پیام عصبی به نخاع و سپس مغز می‌رسد و به شکل درد و سوزش درک می‌شود. با این حال، انسان‌ها …

هواری میگو یا میگوپلو یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار جنوب ایران است که با عطر ادویه‌های تند و طعم متفاوت تمرهندی شناخته می‌شود.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند خوردن غذاهای تند می‌تواند باعث ایجاد زخم معده شود. شاید شما هم بارها شنیده باشید که فلفل و ادویه «معده را سوراخ می‌کنند» یا عامل...

دال عدس، یکی از غذاهای محبوب و سنتی است که جایگاه ویژه‌ای در سفره بسیاری از خانواده‌ها دارد. این غذای ساده و مقوی در جنوب معمولاً با برنج سرو می‌شود و به دلیل طعم تند و عطر ادویه‌های جنوبی، طرفداران زیادی دارد.

دوکبوکی، غذای خیابانی معروف کره جنوبی، با بافت نرم کیک برنج، سس تند و شیرین و ترکیب جذاب پنیر، تخم‌مرغ و نودل، یکی از محبوب‌ترین غذاهای آسیایی در جهان است. اگر شما هم طرفدار غذاهای تند و متفاوت هستید، با این دستور می‌توانید دوکبوکی اصیل کره‌ای را به‌راحتی در خانه تهیه کنید.

افزایش تعریق همیشه به گرمای هوا مربوط نمی‌شود. فعالیت بدنی، اضطراب، هیجان، مصرف غذاهای تند، نوشیدنی‌های کافئین‌دار، اضافه وزن و مصرف بعضی داروها از مهم‌ترین عوامل افزایش تعریق هستند.

افزایش تعریق همیشه به گرمای هوا مربوط نمی‌شود. فعالیت بدنی، اضطراب، هیجان، مصرف غذاهای تند، نوشیدنی‌های کافئین‌دار، اضافه وزن و مصرف بعضی داروها از مهم‌ترین عوامل افزایش تعریق هستند.

افزایش تعریق همیشه به گرمای هوا مربوط نمی‌شود. فعالیت بدنی، اضطراب، هیجان، مصرف غذاهای تند، نوشیدنی‌های کافئین‌دار، اضافه وزن و مصرف بعضی داروها از مهم‌ترین عوامل افزایش تعریق هستند.

این نان تخت ترد، نوعی کراکر خانگی نازک و سبک است که بافتی خشک، شکننده و حباب‌دار دارد و برای سرو کنار انواع دیپ، حمص، پنیر نرم، کرم‌پنیر، سالمون دودی یا پیش‌غذاهای سرد مناسب است. ترکیب آرد سفید و آرد غلات کامل باعث می‌شود طعم آن از کراکرهای معمولی عمیق‌تر باشد و ادویه‌ها و دانه‌های روی سطح، عطر و مزه‌ای …

غذاهای تند می‌توانند همزمان احساس لذت و درد ایجاد کنند. فلفل چیلی با ماده‌ای به نام کپسایسین، گیرنده‌ای روی برخی سلول‌های عصبیِ حس‌کننده درد را فعال می‌کند؛ گیرنده‌ای که مانند یک کانال یونی عمل می‌کند و با باز شدن آن، پیام عصبی به نخاع و سپس مغز می‌رسد و به شکل درد و سوزش درک می‌شود. با این حال، انسان‌ها …

بریانی بامبو با ترکیبی از طعم دودی بامبو، عطر ادویه‌های هندی و بافت لطیف پنیر گیاهی، یکی از غذاهای مطرح بمبئی است تا حالا پخت غذا توی چوب طبیعی رو دیدید؟ بامبو یه تکنیک پخت باستانیه که امروزه به یکی از ترندهای جذاب رستوران‌های بمبئی تبدیل شده است در این روش برنج معطر باسماتی، پنیر گیاهی (پنیر هندی) …

بریانی بامبو با ترکیبی از طعم دودی بامبو، عطر ادویه‌های هندی و بافت لطیف پنیر گیاهی، یکی از غذاهای مطرح بمبئی است تا حالا پخت غذا توی چوب طبیعی رو دیدید؟ بامبو یه تکنیک پخت باستانیه که امروزه به یکی از ترندهای جذاب رستوران‌های بمبئی تبدیل شده است در این روش برنج معطر باسماتی، پنیر گیاهی (پنیر هندی) …

مهر/ یک فوق تخصص گوارش، کبد و اندوسکوپی، درباره رفلاکس معده و عارضه های ناشی از آن، نکاتی را بازگو کرد. اباذر پارسی گفت: مواد غذایی که باعث تحریک و ترشح اسید معده می‌شوند، باید از برنامه غذایی افراد حساس حذف گردند. وی افزود: در این میان، مصرف بیش از حد ادویه‌جات، غذاهای تند، ترشیجات و همچنین مصرف زی

انتقاد تند پل شریدر از فیلم تازه استیون اسپیلبرگ، فقط یک واکنش گذرا در شبکه‌های اجتماعی نبود؛ این اظهار نظر دوباره یک پرسش قدیمی را زنده کرد: فیلم جدید اسپیلبرگ در مقایسه با آثار مهم کارنامه او کجا می‌ایستد؟

چیکن ماسالا یکی از محبوب ترین غذاهای هندی است که با مرغ، سس غلیظ و ترکیبی از ادویه‌های معطر تهیه می‌شود این غذای خوش‌عطر و لذیذ با طعمی خاص و متفاوت، انتخابی عالی برای علاقه‌مندان به غذاهای راز پخت چیکن ماسالای رستورانی، ساده و حرفه ای از ادویه های معطر تهیه می شود خوش عطر و لذیذ با طعمی علاقه مندان …

در این مطلب، طرز تهیه ترشی سیر فوری و راحت را با تمام نکات کلیدی یاد بگیرید و در کمترین زمان، این ترشی خوشمزه را برای کنار غذاهای ایرانی آماده کنید. لید ۱۵ کلمه‌ای ترشی سیر فوری را با سرکه، رب انار و شیره خرما در کمترین زمان آماده کنید. مواد لازم (دستور اول - ۱ کیلوگرمی) سیر ۱ کیلوگرم سرکه قرمز و بالزامیک …

رکنا: اگر عاشق غذاهای خیابانی و طعم‌های تند و هیجان‌انگیز هستی، این سمبوسه آبادانی رو حتما امتحان کن.

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای غلیظ و قهوه پرهیز کنند و به جای آن از خوراکی‌هایی مانند موز، برنج کته و پوره سیب استفاده کنند.

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای غل...

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای غلیظ و قهوه پرهیز کنند و به جای آن از خوراکی‌هایی مانند موز، برنج کته و پوره سیب استفاده کنند.

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران با هشدار درباره خطر کم‌آبی بدن در مبتلایان به اسهال، توصیه کرد افراد در دوران بیماری از مصرف غذاهای تند، فست‌فود، چای

دبیر انجمن متخصصین گوارش و کبد ایران به افراد مبتلا به اسهال حاد توصیه کرد: هنگام داشتن چنین وضعیتی از خوردن غذاهای تند، فست فودها،چای غلیظ و قهوه خودداری کنند.