تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

فرتاک نیوز: شامی پلو، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بوده که می تواند به راحتی و خیلی سریع در منزل آماده و طبخ کنید. روش طبخ این غذا بسیار ساده بوده و با مواد اولیه در دسترس می توانید آماده کنید.

تحقیقات جدید دانشمندان دانشکده سلامت عمومی هاروارد نشان می‌دهد افرادی که روزانه بیش از ۹۰۰ گرم غذاهای فوق‌فرآوری‌شده مانند هات‌داگ و بیسکویت مصرف می‌کنند، با افزایش ۵۸ درصدی خطر ابتلا به زوال عقل مواجه هستند. این مطالعه همچنین نشان داده که مصرف این مواد غذایی خطر ابتلا به اختلالات شناختی را تا ۴۶ درصد …

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

فرتاک نیوز: آش یخ، یکی از انواع غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی می باشد. مردم تبریز این آش محلی را به عنوان پیش غذا و همچنین به عنوان افطار در ماه مبارک رمضان سرو می‌ کنند.

موسیر پلو، یکی از غذاهای معطر و ساده شمال کشور، با ترکیب طعم خاص موسیر تازه و کره محلی، گزینه ای جذاب برای تنوع در سفره های روزمره است؛ در ادامه، طرز تهیه این پلوی خوش طعم آموزش داده می شود.

این غذای مجلسی با بافتی لطیف و طعمی دلنشین، گزینه‌ای جذاب برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی است و می‌تواند تجربه‌ای متفاوت از قیمه سنتی را برای علاقه‌مندان به غذاهای ایرانی رقم بزند.

اسنک پنیری با باقالی تازه یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین میان ‌وعده‌هایی است که می‌توانید در فصل بهار و تابستان آماده کنید. در رسپی...

سس موسیر از خوشمزه‌ترین انواع سس برای سالاد و فست‌وفود است که طعم قوی و اشتهاآوری دارد و به روش‌های مختلف درست می‌شود. در رسپی این...

ثبت تورم نقطه‌به‌نقطه ۱۳۰ درصدی برای اقلام خوراکی، زنگ خطر جدی معیشت و امنیت اجتماعی را به صدا درآورده است. دکتر مرتضی افقه، ضمن هشدار درباره جایگزینی اقلام بی‌کیفیت در سفره خانوارهای ایرانی، تاکید می‌کند که سال‌ها با «دوپینگ نفتی» عیوب ساختاری اقتصاد را پوشانده‌ایم.

خورش تره، یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه مناطق کردنشین ایران، به ویژه استان کردستان است.

اگر به دنبال غذاهای متنوع و خوشمزه با دال عدس هستید، این لیست غذا با دال عدس برای شماست.

چه غذاهایی را آخر شب نخوریم؟ غذاهای ممنوعه قبل خواب:چه غذاهایی را آخر شب نخوریم؟ همه ما تجربه شب هایی را داشته ایم که در رختخواب غلت میزنیم و خواب به چشمانمان نمی آید. گاهی اوقات استرس و مشغله های فکری

رکنا: بلغور پلو با رشته شباهت‌هایی به رشته‌پلو و دمپختک دارد، اما طعم و عطر منحصربه‌فرد آن باعث شده جایگاه ویژه‌ای در میان غذاهای خانگی پیدا کند. در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه و فوت‌وفن‌های حرفه‌ای آن آشنا می‌شوید.

افقه هشدار داد: «آمارهای منتشره درباره رشد تورم اقلام خوراکی نگران‌کننده است. معمولاً مواد غذایی، آخرین کالاهایی هستند که از سبد خرید خانوار حذف می‌شوند چرا...

رکنا اقتصادی: تازه‌ترین آمارهای مرکز آمار ایران از جهش بی‌سابقه قیمت خوراکی‌ها حکایت دارد؛ به‌طوری‌که تورم نقطه‌به‌نقطه این گروه به ۱۳۰ درصد رسیده است. کارشناسان هشدار می‌دهند تداوم فشار تورمی، خانوارهای کم‌درآمد را ناچار به حذف تدریجی مواد غذایی باکیفیت و جایگزینی اقلام ارزان و کم‌ارزش غذایی کرده و …

ثبت تورم نقطه‌به‌نقطه ۱۳۰ درصدی برای اقلام خوراکی، زنگ خطر جدی معیشت و امنیت اجتماعی را به صدا درآورده است. دکتر مرتضی افقه، ضمن هشدار درباره جایگزینی اقلام بی‌کیفیت در سفره خانوارهای ایرانی، تاکید می‌کند که سال‌ها با «دوپینگ نفتی» عیوب ساختاری اقتصاد را پوشانده‌ایم. به باور او، اگر سیاست‌های اشتباه …

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

تصور کنید غذایی که ساعت‌ها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویه‌های آن فضا را پر کند. «کوزه‌کباب» یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکیه است که به‌دلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبه‌ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.

پاستا مرغ و تره فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی است که به خاطر ترکیباتی مثل مرغ، عطر دلنشین تره فرنگی و سس خامه...

اسموتی هلو و هندوانه یک نوشیدنی خنک و سبک است که با طعم شیرین میوه‌های تازه و بافتی نرم و لطیف، انتخابی عالی برای روزهای گرم سال به...

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید اظهارات اخیر فاطمه مهاجرانی، سخنگوی دولت، مبنی بر اینکه «فعلاً امکان افزایش مبلغ کالابرگ وجود ندارد» با واکنش‌ها و پرسش‌های زیادی در افکار عمومی همراه شده است. موضوع اصلی این است که آیا ثابت ماندن اعتبار …

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید بر اساس قانون «جوانی جمعیت»، خانواده‌های قرارگرفته در دهک‌های اول تا چهارم که دست‌کم سه فرزند دارند، باید از سال ۱۴۰۰ یارانه‌ای معادل سه برابر رقم فعلی دریافت می‌کردند؛ اما اجرای این مصوبه تا امروز به تعویق …

سیر ترشی یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های سنتی ایرانی است که هرچه بیشتر بماند، طعم و عطر دلپذیرتری پیدا می‌کند. فوت‌وفن درست کردن سیر ترشی...

فرتاک نیوز: پیراشکی مرغ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و معروف بوده که طرفداران بسیاری نیز دارد.

لوکوم توت فرنگی یکی از جذاب‌ترین انواع لوکوم میوه‌ای تابستانی با بافت مخملی و لطیف است که شباهت زیادی به باسلوق دارد و برای درست کردن...

فرتاک نیوز: خوراک بیگوس، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه لهستان می باشد که در زبان انگلیسی به خوراک شکارچی معروف است. این غذا در سایر کشورها چون اوکراین، بلاروس و لیتوانی نیز جزو غذاهای سنتی و محلی آنان بوده و معروف می باشد. می توان از انواع گوشت چون گوشت سفید، گوشت گاو، گوساله، اردک و… نیز در طبخ این خوراک …

بیماران دیابتی باید از مصرف برخی غذا‌ها خودداری کنند تا از بدتر شدن وضعیتشان جلوگیری شود.

رکنا: روز جهانی مرغ بریان فرصتی برای گرامیداشت یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است؛ غذایی که با عطر دلپذیر، پوست طلایی و ترد و گوشت آبدار خود در فرهنگ‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارد.

قرمه‌سبزی یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که به خاطر عطر سبزی‌های معطر، لیموعمانی و طعم جاافتاده‌اش شناخته می‌شود. این غذا معمولاً با برنج ایرانی سرو می‌شود و طعم آن روز بعد حتی بهتر هم می‌شود.

اقتصادنیوز: در حال حاضر بهای هر پرس پاچه گوسفندی شامل دو پاچه بین 380 تا 400 هزار تومان، قیمت مغز گوسفندی سیصد هزار تومان، بهای بناگوش ۳۴۰ هزار تومان، کله‌ی کامل بدون پاچه نیز در حدود یک میلیون و نهصد هزار تا دو میلیون تومان است.

با مصرف غذاهای ضد پیری مانند آب تره، فلفل دلمه ای قرمز، بلوبری، آووکادو، سیر، دانه چیا، دارچین، ماهی سالمون، کرفس، پرتغال، لوبیا قرمز، گوجه فرنگی، بادام، مرغ گریل شده و زردچوبه از پیری پوست جلوگیری کنید و جوان بمانید.

خورشت لوبیا سبز یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه است. در این مطلب می خواهیم شما را با کالری و ارزش غذایی خورشت لوبیا سبز آشنا کنیم.

رکنا: زرشک پلو از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است.

برنا- گروه استانها: استاندار اصفهان با تأکید بر ظرفیت کم‌نظیر غذاهای محلی و سنتی این استان، «گردشگری غذا» را یکی از مسیرهای مؤثر برای رونق اقتصاد، افزایش مان...

سوپ باقالی یک غذای کلاسیک و پرطرفداری است که به دلیل ترکیب طعم‌های دلپذیر و مواد مغذی فراوان، گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی کامل در...

خرید لیموی تازه و آبدار شاید در نگاه اول کار ساده‌ای به نظر برسد، اما همه لیموها کیفیت یکسانی ندارند. با شناخت چند نشانه ساده که شامل...

k: آشپزی | غذای بدون گوشت و مرغ | غذای آسان | غذاهای ارزان | غذای ارزان

خیارشور یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در سفره ایرانی است که در کنار غذاهایی مثل ساندویچ، سالاد الویه، انواع سالاد و حتی برخی غذاهای سنتی سرو می‌شود.

اصفهان- بسیاری از غذاهای اصیل و سنتی شهر اصفهان زیر سایه فست‌فودها و منوهای تکراری، از حافظه نسل جدید و رستوران‌های شهر حذف شده‌اند.

زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی ایرانی است که با عطر و طعم دلپذیر خود جایگاه ویژه ای در سفره های ایرانی دارد. برای تهیه

دلمه یکی از غذاهای قدیمی و محبوب در آشپزی ایرانی و خاورمیانه است. از دلمه برگ مو گرفته تا دلمه بادمجان، فلفل و کدو، این غذا در بسیاری از شهرهای ایران با دستورهای مختلف پخته می‌شود. اما سؤال جالبی که برای خیلی‌ها پیش می‌آید این است: چرا به این غذا «دلمه» می‌گویند؟

چناران- فاطمه نورانی، عضو کمیسیون سلامت و جمعیت چناران در طرحی عاطفی و مهرانگیز مسئولیت طبخ و رساندن غذاهای مورد علاقه مادران باردار در تجمعات شبانه را بر عهده گرفته است.

کیک مرغ خانگی یکی از غذاهای محبوب و مناسب مهمانی‌هاست که با ترکیب مرغ، نان و مواد خوش‌طعم تهیه می‌شود و می‌تواند یک پیش‌غذای جذاب و متفاوت باشد.

فارس/ از عصر که برنامه دورهمی امشب ریخته شد، دلم رفت سمت همان غذاهای قدیمی. همان‌هایی که اسم‌شان شاید برای خیلی‌ها عجیب باشد اما برای ما دزفولی‌ها بوی خانه می‌دهد. گفتم امشب اُ پیازی درست کنیم. دزفول، امشب قرار نیست سفره‌ی مفصلی پهن شود. نه خبری از دیگ‌های بزرگ است، نه برنج زعفرانی و نه ظرف‌های رنگا

رکنا: زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب ایرانی است که تقریباً در بیشتر مهمانی‌ها و مجالس جای دارد. ترکیب برنج زعفرانی، زرشک و مرغ مزه‌دار باعث شده این غذا هم ظاهری مجلسی داشته باشد و هم طعم آن برای اکثر افراد دلپذیر باشد.

دلمه برگ مو از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است، اما طعم و عطر بی‌نظیر آن تا حد زیادی به ترکیب و نسبت درست سبزی‌های معطر بستگی دارد. اگر می‌خواهید دلمه‌ای خوش‌عطر و حرفه‌ای بپزید، انتخاب صحیح سبزی‌ها اولین قدم است.

خرید آنلاین کالابرگی از اُکالا امکان‌پذیر شد. کالاهای اساسی را با ارسال رایگان از اینجا تهیه کنید کاهش مصرف مواد غذایی ضروری، به‌ویژه لبنیات و دیگر منابع پروتئینی، به یکی از پیامدهای جدی فشارهای اقتصادی تبدیل شده است؛ موضوعی که می‌تواند در سال‌های آینده زمینه‌ساز افزایش بیماری‌ها و مشکلات تغذیه‌ای در …

میلک شیک خرما و نارگیل یک نوشیدنی‌ خوش‌طعم و انرژی‌بخشی است که هم برای صبحانه مناسب است و هم می‌تواند یک میان‌وعده مقوی و سریع برای...

مارمالاد شاتوت یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌رنگ‌ترین انواع مارمالاد تابستانی است که هم با ژلاتین و هم بدون ژلاتین درست می‌شود. در رسپی این...

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد.

کیک مرغ خانگی یکی از غذاهای محبوب و مناسب مهمانی‌هاست که با ترکیب مرغ، نان و مواد خوش‌طعم تهیه می‌شود و می‌تواند یک پیش‌غذای جذاب و متفاوت باشد.

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد.

برزین ضرغامی، سرپرست صندوق توسعه صنایع‌دستی و فرش دستباف و احیا و بهره‌برداری از اماکن تاریخی و فرهنگی کشور، در ادامه سفر خود به منطقه آزاد ماکو، از نمایشگاه صنایع‌دستی، غذاهای سنتی و غرفه‌های فرهنگی این منطقه بازدید کرد.

اگر به دسرهای کافی‌شاپی علاقه دارید و دوست دارید در خانه یک چیزکیک به سبک کافی‌شاپ، ساده، خوشمزه و خاص درست کنید، چیزکیک ازگیل را در...

مراغه- دومین جشنواره تولید و عرضه غذاهای محلی و گردشگری در روستای یای شهری شهرستان مراغه برگزار شد.

کراکر بادام‌ زمینی، ترکیبی از بافت ترد و طعم غنی و آجیلی هستند که تجربه‌ای به‌ مراتب لذیذتر و سالم‌تر از نمونه‌های صنعتی و بازاری ارائه...

پژوهشی درباره اثرات سرکه سیب نشان می‌دهد کمبود پتاسیم و فاصله گرفتن از غذاهای طبیعی از عوامل مهم بروز بیماری‌ها و مرگ زودهنگام در جوامع امروزی است و مصرف سرک...

کوکو یکی از غذاهای ساده، سریع و محبوب در آشپزی ایرانی است. از کوکو سبزی گرفته تا کوکو سیب‌زمینی، این غذا در بسیاری از خانه‌های ایرانی پخته می‌شود. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید چرا به این غذا «کوکو» می‌گویند و ریشه این نام از کجا آمده است.

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد. اگر روغن مناسب انتخاب شود و دمای پخت کنترل شود، حتی غذاهای سرخ‌کردنی هم می‌توانند در حد تعادل بخشی از رژیم غذایی باشند.

اگر روغن مناسب انتخاب شود و دمای پخت کنترل شود، حتی غذاهای سرخ‌کردنی هم می‌توانند در حد تعادل بخشی از رژیم غذایی باشند.

برای مشاهده آگهی استخدام آشپز (غذاهای فرنگی و پیتزا) در فرادید هنر ماندگار کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

ته‌چین یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که تخم مرغ از مواد اصلی آن است و می‌توانید آن را بدون تخم مرغ هم تهیه کنید.

ته‌چین یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که تخم مرغ از مواد اصلی آن است و می‌توانید آن را بدون تخم مرغ هم تهیه کنید.

غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت دارد. اگر روغن مناسب انتخاب شود و دمای پخت کنترل شود، حتی غذاهای سرخ‌کردنی هم می‌توانند در حد تعادل بخشی از رژیم غذایی باشند.

پاناکوتای شاتوت، تلفیقی بی‌نظیر از بافت ابریشمیِ خامه‌ای و طعم ملس و تابستانی شاتوت است که برای درست کردن آن، ابتدا پودر ژلاتین را در...

زیره پلو با نخودفرنگی یکی از غذاهای معطر، پر خاصیت و سبک است که با نخودفرنگی تازه یا کنسروی خیلی سریع آماده می‌شود.

یکبار سفیده‌اش آبدار می‌ماند و یکبار دیگر زرده‌اش بیش از اندازه سفت می‌شود؟ فکر می‌کنید پختن تخم مرغ عسلی که یکی از ساده‌ترین غذاهای حاضری است نباید به چنین...

خط سلامت: بلانچ کردن سبزیجات یک روش سریع و مؤثر برای حفظ رنگ، طعم و مواد مغذی آن‌ها است. با استفاده از آب جوش و یخ، می‌توانید سبزیجاتی ترد و لطیف به دست آورید که طعم عالی و بافت بی‌نظیری داشته باشند. این روش نه تنها به حفظ ویتامین‌ها کمک می‌کند، بلکه باعث می‌شود سبزیجات آماده پخت و استفاده در غذاهای …

تخم مرغ یکی از بهترین مواد غذایی تو آشپزخونه‌ست که با ترکیبات ساده، غذاهای خوشمزه و سالم می‌سازه بدون اینکه زمان زیادی ببره. اگر به دنبال طرز تهیه غذای ساده با تخم مرغ هستید، این ۴ دستور رو امتحان کنید که هر کدوم کمتر از ۱۵ دقیقه زمان می‌برن و با مواد در دسترس ساخته می‌شن.

سس مکزیکی چیپوتله نوعی سس تند با طعم دودی است که این روزها شهرت زیادی پیدا کرده و در کنار غذاهای سوخاری سرو می‌شود.

غوره یکی از چاشنی‌های پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که برای تهیه خورش، آش، دلمه، ترشی، آبغوره و غذاهای ترش‌مزه استفاده می‌شود.

خبرآنلاین/ هنگام مصرف غذای بسیار چرب، بدن برای انجام فرایند هضم، خون و انرژی بیشتری را به سمت دستگاه گوارش هدایت می‌کند. این تغییر موقت در توزیع خون می‌تواند باعث احساس ضعف، سنگینی سر و حتی سردرد شود؛ به‌ویژه در افرادی که زمینه بیماری‌هایی مانند میگرن، فشار خون بالا یا اختلالات متابولیک دارند. به گز

چلوکباب یکی از اصیل‌ترین و از معروف‌ترین غذاهای ایرانی است. در این مطلب به بررسی قیمت انواع چلوکباب در رستوران های مشهد می پردازیم.

رکنا: غذاهای دارای حبوبات و سویا می‌توانند یک دستورالعمل غیرمنتظره و قدرتمند برای کاهش خطر فشار خون بالا باشند.

رکنا: داستان نام یکی از ساده‌ ترین و محبوب‌ ترین غذاهای ایرانی یعنی کوکو را در این مطلب می خوانید.

کوکو یکی از غذاهای ساده، سریع و محبوب در آشپزی ایرانی است. از کوکو سبزی گرفته تا کوکو سیب‌زمینی، این غذا در بسیاری از خانه‌های ایرانی پخته می‌شود. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید چرا به این غذا «کوکو» می‌گویند و ریشه این نام از کجا آمده است.

عکاس خونه/ ارسالی از Lor_______ چقدر سوت و کور شد اینجا کاش دوباره مثل قبل همه عکس غذاهای خوشمزه تون رو به اشتراک بذارید زنده باد ایران🇮🇷 مخاطبان گرامی آخرین خبر؛ برای ارسال تصاویر؛ لطفا در صفحه عکاسخونه؛ آیکون دوربین در بالای صفحه را انتخاب نموده و تصویر خود را ارسال فرمایید.

در این مطلب چندتا از غذاهای ارزون و کم خرج رو بهتون معرفی کردیم که حسابی لذیذ هستن.

موسیر پلو یکی از غذاهای خوش‌عطر و ساده شمال کشور است که در نگاه اول شاید کمی ناشناخته باشد، اما طعم خاص موسیر تازه در کنار کره محلی...

دمنوش موسیر، اکسیری شفا بخش و میراثی از طب کهن است که برای درست کردن سریع آن، کافی است ۳ تا ۴ ورقه موسیر خشک را ابتدا ۱۰ دقیقه در آب...

سس مکزیکی چیپوتله نوعی سس تند با طعم دودی است که این روزها شهرت زیادی پیدا کرده و در کنار غذاهای سوخاری سرو می‌شود.

یکبار سفیده‌اش آبدار می‌ماند و یکبار دیگر زرده‌اش بیش از اندازه سفت می‌شود؟ فکر می‌کنید پختن تخم مرغ عسلی که یکی از ساده‌ترین غذاهای حاضری است نباید به چنین چالشی برایتان تبدیل شود؟ درست فکر می‌کنید!

مربای گل قند از ترکیب گل محمدی تازه یا خشک با قند، عسل یا شکر در مجاورت با حرارت غیر مستقیم خورشید درست می‌شود. در رسپی این مربا از...

دلمه برگ مو با تن ماهی یک ترکیب جدید و خوشمزه و مناسب افرادی است که به دنبال طعم‌های متنوع و رسپی‌های خلاقانه هستند. در رسپی این...

کوکو یکی از غذاهای ساده، سریع و محبوب در آشپزی ایرانی است. از کوکو سبزی گرفته تا کوکو سیب‌زمینی، این غذا در بسیاری از خانه‌های ایرانی پخته می‌شود. اما شاید ب...

متخصصان می‌گویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها و خوراکی‌های پرچرب هم می‌تواند بدن را به سمت ابتلا به دیابت نوع ۲ سوق دهد.

ژلاتین یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی و شیرینی پزی است که با خاصیت ژل ساز خود، در تهیه دسرها، ژله ها و حتی برخی غذاهای اصلی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به دو شکل پودر و ورق موجود است و هر کدام ویژگی ها و روش استفاده خاص خود را دارند.

کتلت و شامی هر ۲ از غذاهای محبوب ایرانی هستند که در نگاه اول شباهت زیادی به یکدیگر دارند، اما از نظر مواد اولیه، روش تهیه، بافت، طعم، ارزش غذایی و حتی کاربرد در وعده های غذایی تفاوت های مهمی دارند.

یکبار سفیده‌اش آبدار می‌ماند و یکبار دیگر زرده‌اش بیش از اندازه سفت می‌شود؟ فکر می‌کنید پختن تخم مرغ عسلی که یکی از ساده‌ترین غذاهای حاضری است نباید به چنین چالشی برایتان تبدیل شود؟ درست فکر می‌کنید!

الیکا ناصری بازیگر دهه هشتادی سینما برای حفظ انرژی زنانه اش گفت: آشپزی میکنم غذاهای اعیانی درست می کنم ولی از ظرف شستن متنفرم. / حاشیه پلاس

یک پرس املت در برخی کافه‌‌ها و رستوران‌‌ها به بیش از ۵٠٠ هزار تومان رسیده است.

شربت ازگیل یکی از نوشیدنی‌های اصیل و کمتر شناخته‌شده‌ای است که برای درست کردن آن در خانه، باید ابتدا گوشت ازگیل‌های رسیده را با شکر، آب...

متخصصان می‌گویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها و خوراکی‌های پرچرب هم می‌تواند بدن را به سمت ابتلا به دیابت نوع ۲ سوق دهد.

در میان دسرهای متنوع تابستانی، شاتوت‌ گلاسه از محبوب‌ترین آن‌هاست. برای درست کردن سریع شاتوت ‌گلاسه کافی‌شاپی، ابتدا شاتوت، شیر و شکر...

متخصصان می‌گویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها و خوراکی‌های پرچرب هم می‌تواند بدن را به سمت ابتلا به دیابت نوع ۲ سوق دهد.

متخصصان می‌گویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فست‌فودها، سرخ‌کردنی‌ها و خوراکی‌های پرچرب هم می‌تواند بدن را به سمت ابتلا به دیابت نوع ۲ سوق دهد.

سالاد یکی از غذاهای پرانرژی و کم کالری است که معمولا با سبزیجات تهیه می‌شود و برای افرادی که رژیم غذایی دارند، یک وعده غذایی سالم است.

کبد در فرآیند‌های متابولیکی نقش مهمی دارد و به هضم غذا کمک می‌کند، سموم را دفع و عملکرد طبیعی بدن را حفظ می‌کند.