با غلات صبحانه،هديه‌هاي رنگارنگ بسازیم

شهرزاد:

 

مواد لازم

 

کره یا مارگارین: یک‌چهارم فنجان یا یک‌دوم از یک کره 100 گرمی

مارشمالو (پف‌پفی) که به صورت تکه‌های کوچک خرد شده باشد: شش فنجان

غلات صبحانه رنگارنگ که خرد شده باشند: حدود 5/8 فنجان

پاستیل‌های نواری یا رشته‌ای رنگارنگ: نه عدد برای تزئین

 

 

طرز تهیه

 

کف و دیواره‌های یک قالب مستطیل شکل مخصوص رولت به ابعاد 5/22×5/32 سانتی‌متر را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید. سپس روی کاغذ آلومینیوم را با کمی روغن چرب کنید. کره را در کاسه بزرگی ریخته و آن را مدت 45 ثانیه یا تا زمانی که کره آب شود، با بالاترین قدرت (100درصد) در مایکروفر بگذارید. بعد مارشمالوها را نیز به کره اضافه کرده و دوباره آن را مدت 5/1 دقیقه یا تا زمانی که مارشمالوها کاملا آب شوند، با همان درجه قبلی، در مایکروفر بگذارید. در این فاصله، هر 45 ثانیه یک بار، مخلوط را هم بزنید. در صورت در دسترس نبودن مایکروفر می‌توانید کره را در شیرداغ‌کنی ریخته و روی حرارت به نسبت ملایم گاز بگذارید و پس از آب شدن کره، ‌مارشمالوها را به آن افزوده و در ظرف را ببندید. هر چند ثانیه یک بار، مخلوط را هم بزنید تا کاملا آب شده و به صورت یک دست درآید.

 

سپس کاسه را از مایکروفر خارج کرده و غلات رنگارنگ را در آن بریزید و کاملا همه مواد را با هم مخلوط کنید. بعد، مواد را در قالب آماده شده ریخته و آن‌ها را با دست فشار دهید تا کاملا به صورت منسجم و فشرده درآیند. سپس بگذارید مخلوط خنک شود. با استفاده از یک چاقوی تیز، ‌شیرینی را به صورت مکعبی شکل برش بزنید؛ مکعب‌ها، نه خیلی بزرگ و نه خیلی کوچک باشند. بعد، ‌از پاستیل‌های نواری یا رشته‌ای در اندازه‌های مناسب برای پیچیدن دور مکعب‌ها (مانند جعبه) و پاپیون زدن آن‌ها روی هدیه‌ها استفاده کنید.

 

نکته 1:

‌در صورت استفاده از پاستیل نواری شکل به عنوان روبان برای دور هدیه‌ها، هر عدد از پاستیل‌ها را از نظر پهنای آن‌ها با قیچی به دو قسمت تقسیم کنید.

 

نکته 2:

برای برش زدن مارشمالوها به تکه‌های کوچک‌تر، می‌توانید از قیچی استفاده کنید.