تهیه غذای کمکی نوزاد، هشت نکته

نکاتی برای تهیه سوپ برای نوزاد
1- هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدوسبز، کرفس، هویج، گوجه فرنگی، سیب زمینی، کدو حلوایی.
2- به سوپ نوزاد نباید نمک، شکر یا چاشنی اضافه کرد.
3- بهتر است کدو، کرفس، لوبیاسبز را اول پخته و بعد به سوپ نوزاد اضافه نمود.
4- سبزیها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود.
5- استفاده از اسفناج تا یک سالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیر خوار اضافه شود.
6- سیب زمینی راهم می توانید به سوپ نوزاد اضافه کنید. برای اینکار، ابتدا سیب زمینی را بشویید و با پوست آن را بپزید. سپس پوست آنرا جدا کرده و سیب زمینی پخته شده را به سوپ کودک اضافه کنید دقت کنید اگر بعد از پوست کندن سیب زمینی، بخشی از آن سبز رنگ بود باید آن را جدا کرده و دور بریزید.
7- همراه با سوپ می توانید به کودک ماست بدهید. بهتر است ماست با سوپ مخلوط نشود تا کودک با طعم ماست آشنا شود. ولی اگر کودک مخلوط ماست با سوپ را دوست دارد این کار بلامانع است.
8- برای تنوع بخشیدن به سوپ شیرخوار، می توانید هر بار یک ماده غذایی جدید مثل جو بلغور گندم و یا رشته فرنگی را که قبلا" پخته ونرم شده است به اندازه یک قاشق مربا خوری به سوپ اضافه کنید.