مصرف روزانه هویج، فواید باور نکردنی

با مصرف روزانه یک هویج متوسط می‌توان از بروز مشکلات عصبی و کاهش آب بدن پیشگیری کرد.
مصرف روزانه هویج
دکتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، عنوان کرد: به تمام افراد توصیه می‌شود روزانه یک هویج متوسط مصرف کنند، هویج دارای میزان بالایی فیبر و آنتی اکسیدان است به همین دلیل مصرف آن موجب کاهش مشکلات اعصاب از جمله سردرد می‌شود.
مصرف روزانه یک هویج متوسط موجب تامین آب مورد نیاز بدن نیز می‌شود به همین دلیل فرد طی روز به خصوص در زمان افزایش دمای هوا کم‌تر احساس گرما می‌کند.
مصرف هویج در کودکان
این متخصص تغذیه و رژیم غذایی، در ادامه تصریح کرد: به کودکان و افراد میانسالی که قادر به جویدن هویج نیستند توصیه می‌شود هویج را به صورت رنده شده و همراه با سالاد مصرف کنند.
مصرف هویج هم‌چنین منجر به افزایش جذب ویتامین A می‌شود به همین دلیل مصرف آن در کودکان ضروری است.
حرارت موجب از دست رفتن خواص هویج نمی‌شود به همین دلیل به افراد توصیه می‌شود در سوپ‌های خود به مقدار فراوان هویج استفاده کنند.