اهمیت برنج برای کودک، سلاح مبارزه با سوء تغذیه

 ایسنا: جهت جلوگيري از سوء تغذيه کودکان، استفاده از غذاي خانگي کودک بر پايه ماش و برنج توصيه مي‌شود.

 در يافته‌هاي اين پژوهش كه توسط جمعي از محققان گروه تغذيه دانشگاه علوم پزشکي کاشان و با هدف تعيين ارزش پروتئين غذاي خانگي بر پايه ماش و برنج با غذاهاي کمکي آماده انجام شد، آمده است: تفاوت معني داري بين ارزش پروتئين غذاي خانگي کودک بر پايه ماش و برنج با غذاهاي کمکي موجود در بازار وجود ندارد.

به پيشنهاد اين بررسي با توجه به قيمت بالاي غذاهاي کمکي با گنجاندن غذاي خانگي بر پايه حبوبات مي توان از مشکلات ناشي از سوء تغذيه در کودکان کم کرد.

گفتني است زماني که شير مادر به تنهايي جوابگوي نيازمندي‌هاي تغذيه‌اي کودکان نباشد، تغذيه تکميلي آغاز مي‌شود که مناسب ترين زمان جهت ارائه غذاهاي کمکي 6-4 ماهگي مي باشد.

در صورتي که به کمبودهاي تغذيه‌اي در دوران کودکي توجه نشود مشکلات و اختلالات رشد را در پي خواهد داشت.