حذف صبحانه و شیوع چاقی در کودکان

ایسنا: دکتر خسرو فولادي‌راد گفت: کوکاني که صبحانه نمي‌خورند علاوه بر سرماخوردگي‌هاي مکرر دچار افت يادگيري و فعاليت ذهني و فکري مي‌شوند.

اين پزشک متخصص اطفال گفت: نان سنگک به دليل عمل آوري خوب خمير از بهترين نان‌هاي صبحانه است.

وي صبحانه را منبع انرژي بدن دانست و افزود: کودکان را با صبحانه‌هاي کامل، متنوع و دوست داشتني مي‌توان به تامين انرژي تشويق کرد. صبحانه 20 درصد انرژي بدن را در روز تامين مي‌کند و موجب غني شدن بدن از ويتامين هاي B12 ، C ، A و ريبوفلاوين و نيز کلسيم، منيزيم و فسفر مي‌شود.

وي خاطرنشان كرد: برنامه غذايي صبحانه شامل عدسي، فرني، شير برنج، حلوا ارده، تخم مرغ و کره با مرباي هويج يا عسل است که املاح و ويتامين‌هاي لازم را بتواند تامين کند، بنابراين نخوردن صبحانه کودکان را چاق مي‌کند.

دکتر فولادي راد در پايان به والدين توصيه کرد: بهتر است از خوابانيدن كودك تا يک ساعت پس از استحمام جلوگيري کنند تا دچار سرماخوردگي نشوند.