چهارشنبه, ۲۶ دی, ۱۴۰۳ / 15 January, 2025
مجله ویستا

مراقب تغذیه کودکان باشید، غذا هایی که از تنقلات مضرترند!


ايسنا: يك گروه كنترل مواد غذايي در انگليس در بازبيني‌هاي كيفي روي مواد غذايي نوزادان دريافته‌اند كه برخي از غذاهاي كودكان مضرتر و بدتر از تنقلات و هله هوله‌ها هستند.

  اعضاي اين گروه تحت عنوان "CFC" نتايج يافته‌هاي خود را منتشر كرده‌اند. آنها روي كيفيت بيش از 100 غذاي مختلف كه براي نوزادان و خردسالان تهيه و توزيع مي‌شود، مطالعه و بررسي كرده‌اند و دريافته‌اند كه برخي از اين مواد غذايي به اندازه بيسكوئيت شكلاتي يا چيز برگرها حاوي قند و چربي‌هاي اشباع شده هستند.

 

بر اساس اين تحقيق، 29 درصد از برخي بيسكوئيت‌هاي مخصوص كودكان كه در انگليس توليد مي‌شود حاوي قند است و برخي ديگر از انواع بيسكوئيتها داراي اسيدهاي چرب اشباع شده هستند كه هر دوي اين مواد باعث بروز بيماري قلبي مي‌شوند.

 

سخنگوي CFC‌ در اين باره گفت: نتايج به دست آمده از تحقيقات ما باور نكردني و حيرت آور است. بسياري از غذاهايي كه به طور تجاري براي نوزادان و خردسالان تهيه و وارد بازار مي‌شوند اغلب در تبليغات بعنوان منابع غذايي سالم و بهداشتي معرفي مي‌شوند. اما در واقع با ميزان قند و چربي‌هاي اشباع شده‌اي كه دارند برخي از آنها حتي از تنقلات هم بدتر و مضرتر هستند.

 

در اين تحقيق نام برخي از شركت‌هاي توليد كننده اين قبيل مواد غذايي براي كودكان عنوان شده است. براي مثال در بيسكوئيت‌هاي «فارلي» مخصوص اطفال مقدار قند بسيار بيشتر از بيكسوئيت‌هاي شكلاتي معمولي است. اين در حالي است كه شركت توليد كننده اين بيسكوئيت‌ها ماه‌ها است از محصولات و كيفيت توليدات خود دفاع مي‌كند و اعلام كرده است كه محصولات اين شركت غني از ويتامين‌ها و مواد معدني هستند.

گروه CFC تاكنون محتواي تغذيه‌اي 107 نوع غذاي نوزاد و كودك را كه در سوپر ماركتهاي انگليس عرضه مي‌شوند مورد آزمايش و بررسي قرار داده و دريافته‌ است كه تنها نيمي از اين محصولات مقدار چربي، قند و نمك پاييني دارند.