تأثیر صبحانه بر یادگیری کودکان

ایسنا: بهتر است دانش آموزان در ساعات بين کلاسی از ساندويچ نان و پنير و گردو، ميوه‌ها يا ساندويچ کتلت استفاده کنند.

 

دکتر منصور شهرکی، دانشيار تغذيه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت:« استفاده از تنقلاتی مانند چيبس، پفک و مانند آن موجب ايجاد انرژی کاذب در دانش‌آموزان و بی‌ميلی‌ او به خوراک می‌شود ضمن آن‌که بر سلامتی وی نيز تاثير منفی می‌گذارد.»

 

اين عضوهيئت علمی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان تصريح کرد:« دانش آموزان وعده صبحانه را فراموش نکنند چرا که استفاده از صبحانه کامل شامل نان و پنير، تخم مرغ يا عسل، شير ولرم، گوجه و خيار و گردو باعث افزايش يادگيری دانش آموزان می‌شود.»

 

دکتر شهرکی ادامه داد:«دانش آموزانی که صبحانه نمی‌خورند به دليل کاهش قند خون ميزان تمرکز و يادگيری آنان در کلاس درس کاهش می‌يابد.»

وی گفت:«دانش آموزانی که شيفت عصر سر کلاس حاضر می‌شوند علاوه بر صبحانه، وعده نهار را نيز از ياد نبرند.»

 

اين متخصص تغذيه ادامه داد:« ‌استفاده از يک وعده خوراک سبک و کم چرب می‌تواند نقش مهمی در ارتقا يادگيری دانش آموزان شيفت ظهر داشته باشد.»