تربیت اصولی کودک، فرصت آشپزی بدهید

وقتی که تفاوت ظرف‌های مختلف و کاربرد هر کدام از آن‌ها را به کودک یاد دادید، باید آموزش دستورالعمل آشپزی را شروع کنید. شروع با دستورالعمل‌های ساده‌ای که با مواد غذایی خشک و مایع تهیه می‌شوند، بهترین کار برای کودکان است. کیک‌های ساده، گزینه مناسبی برای این مرحله هستند. ابتدا از کودک بخواهید که دستورالعمل را با دقت بخواند. بعد وقتی که نوبت اندازه‌گیری شکر یا شیر شد، نحوه اندازه‌گیری صحیح را در مقادیر یک‌دوم، یک‌چهارم و سه‌چهارم فنجان به او یاد بدهید. برای مطمئن شدن از این‌که کودک، ابزارهای مخصوص به مواد غذایی خشک و تر را شناخته است، می‌توانید نوعی امتحان تفریحی همراه با شوخی برگزار کنید.  

 

به فرزندتان فرصت آشپزی بدهید  

در مرحله بعدی، همراه با کودک در آماده‌سازی دستورهای آشپزی متفاوت مشارکت کنید. تمام ابزارهای لازم را در دسترس قرار بدهید و همراه با کودک، همه مراحل دستورالعمل آشپزی را پیگیری کنید. کودک دقیقا در همین مراحل یاد می‌گیرد که از ابزارهایی مانند چاقو، کفگیر، ‌قاشق و... در چه شرایطی و برای کدام نوع از مواد غذایی استفاده کند. علاوه بر این، کودک در همین مراحل متوجه می‌شود که پیروی از تمامی مراحل دستورالعمل آشپزی ضرورت دارد و هیچ کدام از آن‌ها دلبخواهی تنظیم نشده‌اند.