دوشنبه, ۸ بهمن, ۱۴۰۳ / 27 January, 2025
مجله ویستا

رشد و سلامت ناخن، چهار غذای مفید


چهار ماده غذایی مؤثر و مفید در سلامت و رشد ناخن‌ها
4 نوع ماده غذایی كه در زیر به آنها اشاره می‌شود می‌توانند در داشتن ناخن‌هایی زیبا و سالم و محكم به شما كمك كنند.
نخودسبز
نخودسبز اگرچه از نظر اندازه كوچك می‌باشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد. نخودسبز حاوی پروتئین زیادی بوده و به نظر می‌رسد می‌تواند در تقویت و استحكام ناخن‌ها و افزایش سرعت رشد آنها مؤثر باشد. نخودسبز همچنین حاوی بتاكاروتن، ویتامین C و آهن می‌باشد.
جوانه گندم
با افزودن جوانه‌ گندم به رژیم غذایی روزانه خود كه حاوی ارزش غذایی فراوانی می‌باشد، می‌توانید به سلامت و تقویت ناخن‌های خود كمك كنید. جوانه گندم یكی از بهترین منابع حاوی ویتامین E بوده و از پروتئین و عنصر روی نیز برخوردار است. جوانه گندم همچنین منبع غنی از ویتامین B6 بوده كه این ویتامین به جذب روی از روده‌ها كمك می‌كند.

تخم‌مرغ

تخم‌مرغ حاوی مقادیر زیادی پروتئین می‌باشد كه در سلامت و استحكام ناخن‌ها مؤثر است. از طرفی، پروتئین موجود در تخم‌مرغ سریع جذب بدن می‌شود و به همین دلیل است كه اكثر ورزشكاران و بدنسازان از تخم‌مرغ به عنوان یك ماده غذایی طلایی كه پروتئین آن سریع جذب می‌شود، استفاده می‌كنند.
پروتئین موجود در دانه‌های سویا، پروتئین موجود در آب پنیر و سفیده تخم‌مرغ بهتر از سایر مواد غذایی پروتئین‌دار هضم و جذب می‌شوند و می‌توان گفت كه ارزش بیولوژیكی تخم‌مرغ و میزان جذب پروتئین آن 100 است بدین معنا كه پروتئین آن 100 درصد جذب بدن می‌شود؛ علاوه بر این تخم‌مرغ حاوی مواد مغذی می‌باشد كه در سلامت ناخن‌ها مؤثرند. این مواد مغذی عبارتند از: آهن، ویتامین B12 و ویتامین A و E.
ماهی سالمون
ماهی سالمون سرشار از ویتامین B12 بوده و می‌تواند در جلوگیری از خشكی ناخن‌ها و تغییر شكل آنها مؤثر باشد. ماهی سالمون نه تنها سبب نرمی و لطافت پوست می‌شود، بلكه به استحكام ناخن‌ها نیز كمك می‌كند.