همیشه رویا داشته باشید

با افشین قطبی, مربی مدرن, آشپز سنتی

می‌گویند همه چهره‌های سیاسی – اجتماعی – فرهنگی ایران دوست دارند کاری یا نقشی در باشگاه‌های استقلال یا پرسپولیس به آنها محول شد. چرا که این مسئله می‌تواند تضمین‌کننده شهرت آنی آنها باشد.

مثال مشخص آن وضعیت افشین قطبی است، مربی مشهور فوتبالی که بسیاری از علاقه‌مندان فوتبال جهان او را می‌شناسند، اما در ایران – به دلیل دور ماندن طولانی‌اش از سرزمین مادری – خیلی شهرت ندارد (یا نداشت). اما بلافاصله پس از مطرح شدن نام او به‌عنوان سرمربی آینده پرسپولیس به چهره‌ای شناخته شده در فوتبال ایران بدل شد.

افشین قطبی در حالی که در اردوی تیم ملی کره جنوبی در جزیره‌ای کوچک در جنوب کره بود، به سؤالات ایمیلی ما پاسخ داد، جالب این‌که مربی فعلی تیم ملی کره جنوبی و دستیار تیم در لیگ هم مثل خیلی از ایرانی‌ها مطمئن است که تیم‌های ملی ایران و کره جنوبی قطعاً در این دوره با هم روبه‌رو خواهند شد و اظهار امیدواری می‌کند که ای کاش این رودررویی در بازی فینال جام ملت‌های آسیا باشد.

▪ شما دستیار مربیان بسیار مشهوری بوده‌اید، از بین آنها کدام را بهترین می‌دانید؟

ـ من کنار مربیان بزرگی بوده‌ام. اولین مربی بزرگی که دستیارش بودم بوراسیلو تینوویچ بود، بعد از او استیولیپسون سرمربی آمریکا و بعد هم گاس هیدینک و دیک ادوکات و حالا هم پیم ورمیک، همه این افراد مربیان بزرگی هستند.

▪ موفق‌ترین دوره کار شما چه زمانی بود؟

ـ بی‌تردید جام جهانی ۲۰۰۲ که به میزبانی کره جنوبی در ژاپن برگزار شد و من در آن همراه تیم ملی کره تا نیمه نهایی مسابقات صعود کردیم. کره در آن رقابت‌ها عالی بود. البته کره در جام جهانی ۲۰۰۶ هم خوب بازی کرد و همه بازی‌های این تیم را ستایش کردند. من مطمئن هستم که کره جنوبی در مسابقات جام ملت‌های آسیا هم یکی از امیدهای اصلی قهرمانی خواهد بود.

▪ در خارج از ایران تا چه حد آشنایی با فوتبال ایران وجود دارد؟

ـ در آسیا همه به بازیکنان ایران به عنوان بازیکنانی با کلاس بالا و کیفیت بازی عالی و شخصیت مناسب احترام می‌گذارند، اما در آمریکا و اروپا ایران چندان شناخته شده نیست. البته آمریکایی‌ها هرگز جام جهانی ۱۹۹۸ و شکست مقابل ایران را فراموش نمی‌کنند، فکر می‌کنم آن شگفتی دید بسیاری از مردم آمریکا نسبت به ایران را تغییر داد.

▪ دوست دارید در فوتبال ایران فعالیت کنید؟ اگر پاسخ مثبت است در رده ملی این تمایل را دارید یا در رده باشگاهی؟

ـ بله، واقعاً دوست دارم که روزی در کشور خودم کار کنم. من بسیار خوشحالم که ایرانی هستم و به ایرانی بودنم افتخار می‌کنم. در مورد کار کردن در تیم‌های ملی یا باشگاهی باید بگویم که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. در باشگاه‌ها هر روز می‌توان با بازیکنان کار کرد و این یک فرصت عالی برای ساختن مسیر پیشرفت برای بازیکنان است، اما در تیم ملی باید در اکثر زمان به تماشای بازی بازیکنان در رده باشگاهی نشست و بعد بهترین‌ها را انتخاب کرد و در نتیجه فرصت کمی برای آموزش هست.

▪ ایران بیشتر شانس قهرمانی در جام ملت‌ها را دارد یا کره جنوبی؟

ـ به نظر من پنج تیم در جام ملت‌ها شانس قهرمانی دارند: ایران، استرالیا، ژاپن، عربستان و کره جنوبی. پیش‌بینی هم کار سختی است.

▪ سال‌های نوجوانی برای تماشای مسابقات به ورزشگاه‌های امجدیه یا ۱۰۰ هزار نفری می‌رفتید؟

ـ بله، برای تماشای بعضی از بازی‌های تاج یا پرسپولیس به امجدیه می‌رفتم. بازی‌های علی ‌پروین و حسین کلانی در ذهنم هست. در بازی افتتاحیه ورزشگاه ۱۰۰هزار نفری هم که تیم سانتوس به تهران آمده بود، به ورزشگاه رفتم و بازی پله را از نزدیک تماشا کردم که خیلی هیجان‌آور بود. من پول زیادی نداشتم که همه بازی‌ها را به استادیوم بروم.

در خانه هم تلویزیون نداشتیم و برای همین بازی‌ها را از رادیو گوش می‌کردم و با جوراب‌هایم یک توپ می‌ساختم و با آن جریان بازی را تصور می‌کردم و در لحظات حساس بازی شریک می‌شدم، از همان موقع فوتبال تمام زندگی من شد.

▪ بهترین فیلمی که تا به حال دیده‌اید؟

ـ «گاندی» با بازی بن کینگلزلی.

▪ محبوب‌ترین بازیگران؟

ـ آل پاچینو و رابرت دنیرو.

▪ هنوز غذای ایرانی می‌خورید؟

ـ غذاهای ایرانی بهترین غذاهای جهان هستند. من خودم خورشت بادمجان را عالی درست می‌کنم و در پختن آن واقعاً مهارت دارم.

▪ افشین قطبی در یک نگاه:

- متولد تهران

- دارای لیسانس برق از دانشگاه یوسی‌‌ال‌ای آمریکا

- دارای مدرک مربیگری A بین‌المللی فیفا (بالاترین درجه مربیگری فوتبال)

- پایه‌گذار مدرسه فوتبال لس‌آنجلس گالاکس

● سوابق کاری:

دستیار بوراسیلو تینوویچ در تیم ملی آمریکا، جام جهانی ۱۹۹۸، آنالیزور تیم ملی کره جنوبی در سال ۲۰۰۲، کمک‌مربی تیم ملی کره جنوبی در جام جهانی ۲۰۰۶، حضور در کادر فنی باشگاه سامسونگ کره جنوبی (۲۰۰۳) و لس‌آنجلس گالاکس آمریکا (۲۰۰۵)

نویسنده : امیر صدری