یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
گوشت کبابی و سرطان پروستات
طبق گزارش محققین، نوع ترکیبی که در گوشت ذغالی شده در حرارت بالا مانند کباب، تشکیل میشود، سرعت رشد سرطان پروستات رابالا می برد.
این بررسی که در همایش یکی از انجمنهای پزشکی آمریکای در مورد سرطان برگزار شد، میتواند به تشریح ارتباط گوشت با خطر سرطان پروستات کمک کند. این مطلب همچنین با بررسی های قبلی که بر ارتباط گوشت ذغالی با سرطان اشاره داشتند، مطابقت می کند.
بر اساس گزارشات دکترآنجلو دی مارزو (Angelo De Marzo) و همکارانش در دانشگاه جان هاپکینز در بالتیمور (Hopkins University in Baltimore)، این ترکیب که با نام PhIP شناخته می شود، هنگامی که گوشت در حرارت بالا طبخ شود، شکل می گیرد.
آنها بر این عقیده اند که این ترکیب هم در شروع و هم در پیشرفت سرطان پروستات در موشهای آزمایشگاهی ظاهر می شود. دکتر آنجلو در توضیحاتش می گوید: "ما بطور اتفاقی با یک اثر متقابل پنهانی بین هضم گوشت و سرطان در موش پی بردیم."
"در مورد انسان ها از آنجایی که مقادیر متفاوتی از این ترکیب به تناسب شرایط طبخ تشکیل می شود، تعیین میزان PhIP هضم شده بسیار دشوار خواهد بود.
"طی این تحقیق، یاتسوتومو ناکایی (Yatsutomo Nakai) و دیگر اعضای تیم دمارزو PhIP را در ترکیب با غذا تا ۸ هفته به موشها داده، سپس مطالعاتی روی پروستات، معده و طحال آنها انجام دادند. پس از ۴ هفته آنها متوجه تحولی ژنتیکی در همه اعضا شدند.
سرطان پروستات بیماریی است که در آن سلولهای سرطانی در پروستات مردان تشکیل می شود. این نوع مریضی دومین نوع شایع سرطان در آقایان است.
آمار نشان می دهد که پروستات در مردان بالای ۴۵ سال شایع است و معمولا در سنین پایین تر سراغ مردان نمی آید. پزشکان توصیه می کنند تا افراد بالای ۴۵ سال هر شش ماه یکبار چک آپ شوند و به محض مشاهده یکی از علائم این بیماری به پزشک متخصص مراجعه کنند.
Washington Post
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
حسین امیرعبداللهیان حجاب دولت امیرعبداللهیان مجلس شورای اسلامی سازمان همکاری اسلامی انتخابات جنگ شورای نگهبان دولت سیزدهم مجلس انتخابات مجلس دوازدهم
هواشناسی شهرداری تهران زاهدان سیل فضای مجازی یسنا باران سازمان هواشناسی سامانه بارشی آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو خودرو دلار مسکن تورم قیمت طلا بانک مرکزی حقوق بازنشستگان ارز ایران خودرو
تلویزیون صدا و سیما مسعود اسکویی پایتخت موسیقی مهران غفوریان دفاع مقدس صداوسیما سریال سینمای ایران کتاب
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه نوار غزه اوکراین انگلیس ایالات متحده آمریکا یمن
فوتبال مهدی طارمی پرسپولیس استقلال سپاهان رئال مادرید لیگ برتر بارسلونا جواد نکونام باشگاه استقلال علی خطیر بازی
هوش مصنوعی اینستاگرام گوگل اپل ناسا عکاسی تبلیغات کولر مایکروسافت
دیابت چای کودک توت فرنگی چاقی قهوه