سبد گل

● وسایل مورد نیاز :
▪ گوجه فرنگی
▪ چاقو
▪ اسکنه ۷ شکل
● روش کار :
ـ گوجه فرنگی را از طول در دو خط از مرکز به فاصله نیم سانتیمتر از هم تا وسط گوجه فرنگی ببرید. (دسته سبد)
ـ با اسکنه لبه …

وسایل مورد نیاز :

گوجه فرنگی

چاقو

اسکنه ۷ شکل

روش کار :

ـ گوجه فرنگی را از طول در دو خط از مرکز به فاصله نیم سانتیمتر از هم تا وسط گوجه فرنگی ببرید. (دسته سبد)

ـ با اسکنه لبه سبد را فرم دهید.

ـ با استفاده از نوک چاقو ، پوست لبه ی سبد را کمی از گوشت جدا کنید.

ـ تخم دو تکه ی جدا شده از دسته سبد را خارج کنید.

ـ دو تکه را مانند بشقاب زیر سبد بگذارید.

http://masoud۷۸۷۳.blogfa.com/post-۱۰۴۵.aspx