جمعه, ۲۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 10 May, 2024
ترافل شکلاتی
مواد لازم
۱) ۲۲۷ گرم شکلات نیمه شیرین یا نیمه تلخ به اندازه تکه های کوچک
۲) سه چهارم پیمانه خامه غلیظ
۳) ۲۸ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری کره بدون نمک
پودرهای مختلف برای تهیه ترافل
۱) پودر کاکائو
۲) خاکه قند
۳) میوه مغز دار (گردو ، بادام ، فندق ...) تف داده و خرد شده
۴) نارگیل برشته شده
۵) برش های نازک شکلات
۶) ترافل های رنگی و شکلاتی
۷) شکلات آب شده
طرز تهیه
۱) خامه و کره را روی حرارت ملایم در ظرفی قرار دهید تا کمی بجوشد.پس از خاموش کردن شعله، بلافاصله شکلات های خردشده را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۵ دقیقه بماند. مواد به دست آمده را خوب هم بزنید تا صاف و یک دست شود. مخلوط ترافل را درظرف در دار به مدت یک شب کامل در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.
۲) مواد ترافل را به اندازه و شکل توپ های کوچک با استفاده از دست یا قاشق بستنی در بیاورید. ترافل شما می تواند گرد و یک دست و یا کمی ناصاف باشد.بلافاصله ترافل را در پودرهای تهیه شده موردنظر بغلتانید و روی سینی حاوی کاغذ روغنی قرار دهید. پس از اتمام کار ترافل را مجدد در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. ترافل در یخچال به مدت چند هفته و در فریزر به مدت چند ماه قابل نگه داری است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات مجلس انتخابات انتخابات مجلس دوازدهم ایران مجلس شورای اسلامی رهبر انقلاب دولت رئیس جمهور مجلس سید ابراهیم رئیسی رئیسی روز دختر
تهران سیل ازدواج هواشناسی پلیس شهرداری تهران قتل فضای مجازی آموزش و پرورش بارش باران سازمان هواشناسی سلامت
گاز خودرو قیمت طلا بانک مرکزی قیمت خودرو دولت سیزدهم پالایش و پتروشیمی نمایشگاه نفت قیمت دلار مالیات مسکن حقوق بازنشستگان
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون حضرت معصومه (س) سینمای ایران سریال سینما دفاع مقدس
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه فلسطین روسیه رفح اوکراین ولادیمیر پوتین ترکیه حمله به رفح مصر نوار غزه
فوتبال پرسپولیس سردار آزمون استقلال رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ لیگ برتر بازی باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال سپاهان
هوش مصنوعی فناوری ناسا مرگ اپل فیبرنوری ایلان ماسک سامسونگ مغز گوگل
کاهش وزن چاقی هندوانه کبد چرب