دوشنبه, ۲۸ خرداد, ۱۴۰۳ / 17 June, 2024
این خوردنیها را با هم نخورید
ترکیب «حلیم فرنگی» با میوه یا دسر «اسموتی» به عنوان وعده غذایی صبحانه هرچند جزو موادغذایی سالم و مقوی برای این وعده محسوب میشود اما ممکن است هضم آن برای دستگاه گوارش مشکلاتی ایجاد کند.
«الیزابت مونتگومری» از متخصصان تغذیه در انگلیس به ارائه توضیحاتی در مورد علت مشکلساز بودن مصرف همزمان ترکیبی از خوردنیها برای سیستم گوارش پرداخته که به شرح زیر است:
پروتئینهای حیوانی و کربوهیدراتها
برای تجزیه مواد خوراکی مختلف لازم است که آنزیمهای متفاوتی فعال شوند. زمانی که این دو گروه ماده خوراکی با یکدیگر مصرف شوند بدن نمیتواند آنها را به درستی هضم کند و همین امر سبب ناتوانی در هضم و در نتیجه بروز مشکلاتی در دستگاه گوارش و سوءهاضمه میشود.
میوه همراه با کربوهیدراتها
میوهها نسبت به دیگر مواد خوراکی سریعتر هضم میشوند. بسیاری از افراد تصور میکنند افزودن میوه به حلیمها (ترکیب غلات خردشده با آب یا شیر)، یک انتخاب مفید برای وعده صبحانه است در حالی که این ترکیب در واقع فرآیند گوارش را متوقف میسازد. به همین دلیل بهتر است زمانی که معده خالی است و ترجیحا اوایل صبح میوه مصرف شود.
لبنیات همراه با میوه
برای بسیاری از افراد مصرف دسر اسموتی در وعده صبحانه لذتبخش است. اما مشکل این است که ماست، پروتئینی حیوانی به حساب میآید و هنگام ترکیب شدن با میوه میتواند به اسیدی شدن دستگاه گوارشی و مشکلات هاضمهای دیگر منجر شود.
مصرف مایعات همراه با غذا
مصرف زیاد هر گونه نوشیدنی با مواد غذای جامد موجب میشود آنزیمهای گوارشی رقیقشده و فرآیند هضم را به کُندی انجام شود. بنابراین لازم است ۳۰ دقیقه پیش از خوردن غذا و دو ساعت پس از آن از نوشیدن مایعات پرهیز شود.
خوردن خربزه پس از وعده شام
خربزه از جمله میوههایی است که باید به تنهایی مصرف شود زیرا نسبت به میوههای دیگر زمان بیشتری طول میکشد تا هضم شود.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم علیرضا زاکانی حمید نوری قالیباف محمدباقر قالیباف پزشکیان
هواشناسی سرطان تهران معدن شازند وزارت بهداشت سیل شهرداری تهران قتل جاده چالوس آموزش و پرورش سیلاب
حقوق بازنشستگان قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو دولت سیزدهم ایران خودرو همستر کامبت بورس یارانه قیمت سکه مسکن
تلویزیون سینمای ایران عربستان کربلا سریال روز عرفه رسانه ملی موسیقی دفاع مقدس سینما بازیگر
وزارت علوم دانشگاه آزاد اسلامی جهاد دانشگاهی فناوری ایکس
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه روسیه فلسطین آمریکا اوکراین چین ترکیه حزب الله لبنان جنگ اوکراین لبنان
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان مس رفسنجان جام ملت های اروپا جام حذفی باشگاه پرسپولیس لیگ برتر فدراسیون فوتبال بازی
اینترنت هوش مصنوعی اپل تلگرام ناسا ایلان ماسک سامسونگ گوگل اسنپ
کاهش وزن ویتامین چاقی سازمان غذا و دارو سنگ کلیه پیری