کیک موزی با چیپس شکلاتی

● مواد لازم برای ۴۸ عدد:
▪ دو فنجان آرد کیک
▪ دو قاشق مرباخوری جوش شیرین
▪ نصف قاشق مرباخوری نمک
▪ سه چهارم فنجان کره و یا مارگارین
▪ دو سوم فنجان شکر
▪ دو سوم فنجان شکر قهوه ای ( در …

مواد لازم برای ۴۸ عدد:

دو فنجان آرد کیک

دو قاشق مرباخوری جوش شیرین

نصف قاشق مرباخوری نمک

سه چهارم فنجان کره و یا مارگارین

دو سوم فنجان شکر

دو سوم فنجان شکر قهوه ای ( در غیر این صورت شکر سفید )

نصف قاشق مرباخوری وانیل

سه عدد موز رسیده متوسط و له شده

دو فنجان چیپس شکلاتی

پودر قند

طرز تهیه:

فر را روشن و روی دمای ۱۷۰ درجه سلسیوس تنظیم و قالب کیک را کمی چرب کنید.

کره را همراه شکر سفید، شکر قهوه ای و وانیل هم بزنید تا نرم و یک دست شود. سپس تخم مرغ و موز را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

آرد، بکینگ پودر و نمک الک شده و چیپس ها را به تدریج به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید و در قالب بریزید.

کیک را به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود و پس از خنک شدن کمی پودر قند روی آن بپاشید و برش بزنید.