کره تزئینی صبحانه، زیبا وفانتری!

● مواد لازم
برای ۶ گلوله کره:
کره :۱۰۰ گرم
خلال بادام، خلال پسته، پودر پسته: به میزان لازم
پودر هل سفید:۱ قاشق چایخوری (یا هل مایع ۲ قطره)

● روش تهیه:
۱. قالب کره ۱۰۰گرمی را داخل ظرفی …

مواد لازم

برای ۶ گلوله کره:

کره :۱۰۰ گرم

خلال بادام، خلال پسته، پودر پسته: به میزان لازم

پودر هل سفید:۱ قاشق چایخوری (یا هل مایع ۲ قطره)

روش تهیه:

۱. قالب کره ۱۰۰گرمی را داخل ظرفی قرار داده، هل را به آن اضافه کرده و کمی ورز می دهیم. ولی این کار را خیلی سریع انجام می دهیم تا کره ذوب نشود.

۲. برای اینکه کره در دست ذوب نشود بهتر است از مارگارین استفاده کنیم. کره حاصل را به ۶ قسمت تقسیم کرده که تقریباً هر تکه ۱۷ گرم می شود.

۳. اگر مایلید تکه های ۲۵ گرمی برای هر فرد سرو کنید یک قالب کره را به ۴ قسمت تقسیم می کنیم.

۴. تکه های کره را در دست گرد کرده و به ترتیب یکی را داخل پودر پسته، دیگری را داخل خلال پسته و بعدی داخل خلال بادام می غلتانیم. این کار را تا جایی انجام

می دهیم که کره ها تمام شود.

نکته:

برای ایجاد تنوع در هر وعده غذایی راه های متفاوتی وجود دارد. مثلاً می توانیم سرو کره در صبحانه را عوض کرده و با آن رنگ و بوی خاصی به سفره بدهیم.