جمعه, ۱۰ اسفند, ۱۴۰۳ / 28 February, 2025
مجله ویستا

نان کدو حلوایی با تکه های شکلات


نان کدو حلوایی با تکه های شکلات

● مواد لازم:
آرد- ۲پیمانه
بکینگ پودر- ۲قاشق مرباخوری
جوش شیرین- کمتر از نصف قاشق مرباخوری
نمک- یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین- یک قاشق مرباخوری
پودر جوز هندی- نصف قاشق مرباخوری
تخم …

مواد لازم:

آرد- ۲پیمانه

بکینگ پودر- ۲قاشق مرباخوری

جوش شیرین- کمتر از نصف قاشق مرباخوری

نمک- یک قاشق مرباخوری

پودر دارچین- یک قاشق مرباخوری

پودر جوز هندی- نصف قاشق مرباخوری

تخم مرغ- ۲عدد

پوره کدوحلوایی- یک پیمانه

شکر- یک و نیم پیمانه

شیر- نصف پیمانه

روغن مایع- یک چهارم پیمانه

شکلات نیمه شیرین و درشت خرد شده- ۱۰۰گرم

طرز تهیه:

فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را هم بزنید، پوره کدو، شکر، شیر و روغن اضافه کنید و با دست هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید سپس خرده های شکلات را به مواد اضافه کنید و در قالب مناسب بریزید.

قالب را به مدت حدود یک ساعت در فر قرار دهید تا آماده شود. پس از کمی خنک شدن، روی سینی پنجره ای قرار دهید تا کاملاً سرد شود.