یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
گراتن بادمجان
مواد لازم :
بادمجان :۵/۱ کیلو
مرغ :۱ ران ونصفه سینه
آرد : ۳ قاشق غذاخوری
شیر:۳ لیوان
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
کره :۵۰گرم
خامه :در صورت تمایل ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
بادمجانها را حلقه حلقه سرخ میکنیم با کمی نمک بعد مرغها را با کمی نمک و فلفل و آبلیمو و۱ عدد پیاز با آب خیلی کم میگذاریم بپزد بعد انها را تکه تکه کرده کنار میگذاریم.
شیر سرد و آرد را با هم مخلوط کرده روی گاز گذاشته و هم میزنیم تا جوش آید بعد کره را اضافه میکنیم و نمک و فلفل و خامه را میافزائیم تا کمی صفت شود (از فرنی رقیق تر) ظرف مناسبی که بتوان داخل فر گذاشت انتخاب کرده کمی از سس سفیدی که درست کردیم میریزیم بعد ورقههای سرخ شده بادمجان را میچینیم (نصف آن را)بعد تکههای مرغ را رویش میریزیم و کمی دیگر سس سفید و بعد بقیه بادمجانها را رویش میچینیم و کاملاً سس سفید را رویش میریزیم و پنیر پیتزای رنده شده را ریخته و داخل فر گذاشته تا رویش طلائی شود (به مدت ۳۰دقیقه ) وبعد میل مینمائید.
مهسا
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
امیرعبداللهیان حسین امیرعبداللهیان ترکیه دولت سیستان و بلوچستان جنگ انتخابات مجلس شورای اسلامی حجاب دولت سیزدهم افغانستان مجلس
سیل هواشناسی تهران شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی یسنا آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی خودرو دلار قیمت خودرو قیمت دلار مسکن قیمت طلا تورم بانک مرکزی بازار خودرو حقوق بازنشستگان ارز
مسعود اسکویی تلویزیون صدا و سیما جهان حج مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه حماس روسیه آمریکا انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا یمن
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان رئال مادرید لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
آیفون اینستاگرام دیابت اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
کبد چرب فشار خون گرما